6 odamlar uchun
Tayyorgarlik vaqti: 15 daqiqa
200 g pishirilgan no'xat (80 g quruq)
100 g shakar
75 g sariyog '
3 ta tuxum
100 g maydalangan bodom
vanilya
tayyorgarlik
1. Pechni 170 ° C ga oldindan qizdiring.
2. Nohutlarni shakar va bir chimdik vanil kukuni bilan muloyimlik bilan qizdiring.
3. Olovdan aralashtiramiz, sariyog'ni bo'laklarga bo'ling, eritib, tuxum sarig'i va bodom kukunini qo'shing.
4. Tuxum oqini urib, nozik tarzda qo'shing.
5. Pergament qog'oz (diametri 22 sm) bilan qoplangan qolipga yoki kichik silikon qoliplarga soling.
6. 20 ° C da pechda taxminan 170 daqiqa pishirib, quruq chiqishi kerak bo'lgan pichoq bilan teshiladi.
Oshpazlik maslahati
Bodomni hindiston yong'og'i bilan almashtiring, ochko'z va tejamkor bo'lib, ustiga shokoladli va kokos kukuni qo'shing.
Bilish yaxshi
Nohutni qanday tayyorlash mumkin
200 g pishirilgan nohutga ega bo'lish uchun taxminan 80 g quruq mahsulotdan boshlang. Majburiy ho'llash: 12 hajmli suvda 2 soat ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Sovuq suv bilan yuvib tashlang. 3 qismli tuzsiz suvda sovuq suvdan boshlab pishiring.
Qaynatgandan keyin indikativ pishirish vaqti
Past olovda qopqoq bilan 2 dan 3 soatgacha.