Hayot faqat muvozanat mavjud bo'lgan joyda mavjud bo'lib, tanamiz undagi pH darajasi bilan to'liq tartibga solinadi. Insonning mavjudligi faqat kislota-baz muvozanatining qat'iy chegaralarida mumkin, ular 7,35 - 7,45 oralig'ida.
Kaliforniya universitetida 9000 nafar ayol o'rtasida o'tkazilgan etti yillik tadqiqot surunkali atsidoz (tanadagi kislota darajasining oshishi) bilan og'rigan odamlarda suyaklarning yo'qolishi xavfi yuqori ekanligini aniqladi. O'rta yoshdagi ayollarda ko'plab kestirib, yoriqlar hayvon oqsiliga boy parhezlar tufayli kislotalilik bilan bog'liq. American Journal of Clinical Nutrition
Doktor Teodor A. Barodi
Doktor Uilyam Li Kouden
Teri, soch va mixlar
Quruq teri, mo'rt tirnoqlar va zerikarli sochlar tanadagi yuqori kislotalikning umumiy belgilaridir. Bunday alomatlar biriktiruvchi to'qima protein keratinining etarli darajada shakllanmaganligi natijasidir. Sochlar, tirnoqlar va terining tashqi qatlami bir xil oqsilning turli qobiqlaridir. Mineralizatsiya ularning kuchi va yorqinligini qaytarishi mumkin bo'lgan narsadir.
Ruhiy ravshanlik va konsentratsiya
Hissiy aqliy pasayish qarish bilan bog'liq, ammo atsidoz ham bu ta'sirga ega bo'lishi mumkin, chunki u neyrotransmitterlarni ishlab chiqarish va ishlab chiqarishni kamaytiradi. Ko'payib borayotgan dalillar ba'zi neyrodegenerativ kasalliklarning sababi tanadagi ortiqcha kislotalilik ekanligini tushuntiradi. PH ni 7,4 darajasida ushlab turish demans va Altsgeymer kasalligi xavfini kamaytiradi.
Immunitetning oshishi
Kasalliklarga qarshi immunitet bizning immunitet tizimimizning vazifasidir. Oq qon hujayralari kasallik qo'zg'atuvchi organizmlar va toksik moddalar bilan ko'p jihatdan kurashadi. Ular antijenlarni va begona mikrob oqsillarini faolsizlantiradigan antikorlarni ishlab chiqaradilar. Immun funktsiyasi faqat muvozanatli pH bilan mumkin.
Tish salomatligi
Issiq va sovuq ichimliklarga sezuvchanlik, og'iz yaralari, mo'rt tishlar, og'riq va qon ketishi, infektsiyalar, shu jumladan tonzillit va faringit tananing kislotaliligi natijasidir.
Tananing alkalizatsiyasi uchun dietada asosan quyidagilar bo'lishi kerak: karam, ismaloq, maydanoz, yashil smetanalar, brokkoli, Bryussel gullari va oq karam, gulkaram.
- eng ishqorli ichimlik. Uning tarkibida limon kislotasi mavjud bo'lib, u tilda nordon his qiladi. Biroq, sharbatning tarkibiy qismlari ajralib chiqqanda, limonning yuqori mineral tarkibi uni gidroksidi qiladi.