Sabzavotlarni sevish uchun 20 ta yaxshi maslahat

1. Uni aralashishga majbur qiling

Erta yoshdan boshlab, sabzavotlarni tanlash yoki ingredientlarni panga yoki idishga solib, vinaigrette quyish yoki kartoshkani maydalash uchun bolalarni ovqat tayyorlashga jalb qiling. O'zingiz tayyorlagan taomni yeyish qiziqroq. Va retseptlarni tayyorlashda bolalar ko'pincha hamma narsani tatib ko'rishlarini eslatib o'tmaslik kerak.

2. Sabzavotlarni tanib, zavqlaning

Kichkintoy uchun yashil pyuresi unchalik muhim emas. Unga taklif qilayotgan narsangiz tarkibini tasvirlab berish muhimdir. Oldindan, sabzavotlarni xom holatda bo'lgani kabi ko'rsating. U ularni yaxshiroq tanib oladi, tanib zavqlanadi va nihoyat ularni tatib ko'rishdan qo'rqmaydi!

3. Pishirish usullarini o'zgartiring

Bug'da pishirish sabzavot tarkibidagi vitaminlar va minerallarni iloji boricha saqlab qoladi, ammo ta'mga ko'ra, u ba'zida biroz yumshoq bo'ladi. Farzandingiz tishlab olishi bilanoq, gulkaram gullarini pechda ozgina zaytun moyi va ko'katlar bilan pishirishingiz mumkin, bu ularni yanada qarsillab turadi. Sabzi, parsnips va boshqa sabzavotlarni yanada jozibali qilish uchun ularni kesib tashlashni ham o'ylab ko'ring

tayoqchalar va ularni ozroq yog' bilan pechda pishiring, bular sog'lom kartoshka!

4. Xom sabzavotlarni taklif qiling

Farzandingiz og'zida eyiladiganlarni yoqtirishi bilanoq, unga xom sabzavotlarni taklif qiling. Sabzini mayda maydalang, qovoq bilan tagliatelle tayyorlang, turp bo'laklarini kesib oling ... Va nega ularni, masalan, chives bilan ta'mlangan yogurtga botirmaysiz? Mazali va kulgili.

5. Qanday ovqatlanish kerak? Sabzavotlarni yashiring

“Biz ko'pincha sabzavotlarni yashirin holda iste'mol qilish uchun ularni yashirishga vasvasaga tushamiz! Bu ularga muammosiz ko'nikish imkonini beradi. Misol uchun, brokkoli yoki qovoqni iste'mol qilishni xohlashingiz uchun ularni donutlarda taklif qiling. Shunday qilib, bola sabzavot shaklini ko'radi va u ham uni tatib ko'radi. Va keyin, donut xamiri tiniqlikni beradi. Muvaffaqiyat kafolatlangan!

6. Nima yeyish kerak? Gratenlarni tayyorlang

Farzandingizni sabzavotni yashirmasdan iste'mol qilish uchun yana bir yechim: gratens. Tayyorlangan qovoq ustiga beshamel sousini quying. Bir oz Parmesan seping va bir necha daqiqa pishiring. Bu bug'da pishirilgan sabzavotlarga qalinlik beradi. Bundan tashqari, bu juda yaxshi!

7. Barmoqlaringiz bilan ovqatlaning

Yaxshi xulq-atvor majbur qiladi, vilkalar pichoq bilan ovqatlanish kerak. lekin vaqti-vaqti bilan bolangizga barmoqlari bilan ovqatlanishiga ruxsat bering. 2 yoki 3 dona vilka bilan tishlagandan ko'ra, barmoqlaringiz bilan ko'p yashil loviya iste'mol qilgan ma'qul. Ovqatlanish vaqtida nima o'ynash kerak.

8. Retsept: “sabzavotli soslar” tayyorlang

Sabzavotlarni yaxshiroq o'tkazishga yordam berish uchun, nega ularni sous versiyasida taklif qilmaysiz? Misol uchun, bir necha reyhan barglari, qarag'ay yong'oqlari va ozgina zaytun moyi bilan brokkolidan tayyorlangan pesto tayyorlang.

Va presto, bu erda makaron uchun original sous. "Siz uy qurilishi ketchupini ham tayyorlashingiz mumkin", deb tushuntiradi Kristin Zaleyski. Faqat ikki osh qoshiq tomat pyureini oling (yoki tayyor kulisni oling) va ozgina sirka va choy qoshiq shakarning uchdan bir qismini qo'shing. “Bu tezda amalga oshdi!

9. Yaxshi fikr, bo'limlari bo'lgan plitalar

Barcha ovqatlarni bir xil plastinkada aralashtirishdan ko'ra, ularni turli bo'limlarga joylashtiring. Farzandingiz ularni ajratib turadi va keyin o'z xohishlariga ko'ra chizishi mumkin. Bundan tashqari, bu plitalar asosan o'ynoqi shakllarga ega.

10. Shirin / sho'rni aralashtirishga jur'at eting

Lazzatlarni aralashtirishdan tortinmang. Misol uchun, uning parsnip yoki brokkoli pyuresi (1 g sabzavot uchun 4/200 nok) bir oz maydalangan xom nok qo'shing. Sabzavotlarning ta'mini yashirmasdan, ozgina shirin qiladi. Olma yoki ananas bilan farqlang. Bundan tashqari, xom meva vitaminlar bilan ta'minlaydi.

11. Kattalar uchun ekzotik retseptlar

Farzandingizning ta'm kurtaklarini sayohatga aylantiring! Plastinaga quvnoqlik qo'yish uchun ularni sinab ko'ring

baliq, go'sht yoki sabzavotlarni tatib ko'rish uchun hindiston yong'og'i sutiga asoslangan idishlar. Kattaroq bolalar uchun, masalan, bo'laklarga bo'lingan va shirin soya sousida marinadlangan, keyin kunjut urug'iga o'ralgan va panda qovurilgan baliqni taklif qiling.

12. U yoqtirgan taomlarni birlashtiring

Farzandingiz tatib ko'rishni istashi uchun uning plastinkasiga o'zi yoqtirgan taomlarni qo'ying: masalan, ozgina qo'ziqorin qo'shilgan tovuq nuggetlari, ba'zida u lazzatlanishda qiynaladi. Yoki qovoqli makaron. Bu unga tajribani yanada yoqimli qilish bilan birga sinab ko'rishga yordam beradi.

13. Chiroyli taqdimotlarga ha!

Har kuni tarelkamizni bezashga vaqtimiz yo'q, lekin biz juda tez chiroyli narsalarga erisha olamiz. Shunday qilib, yashil loviya uy, mashina, qayiq qurish uchun ishlatiladi ...

14. Shakllarda o'ynang

Pyures yoki tug'ralgan sabzavotlar, bu juda oddiy. Buning o'rniga, lavlagi yoki qovoqni kesib oling, so'ngra turli shakllarni yaratish uchun pechene to'saridan foydalaning. Tez va kafolatlangan effekt!

15. Plastinkaga bir oz rang qo'ying

Uning pyurelarini bezash uchun ziravorlardan foydalaning. Sabzavotlarning rangini yaxshilash uchun ideal. Bundan tashqari, shubhasiz, ta'm beradi. Zira sabzini ziravorlaydi. Provans o'tlari qovoq bilan yaxshi ketadi ...

16. Teksturalarni o'zgartiring

Pyuresni o'zgartirish uchun sabzavot bilan flans qiling. Ko'pincha eng kichigi tomonidan qadrlanadigan to'qimalar. Tez retsept uchun: bir bo'lak agar-agarni ozgina suvga aralashtiring va qaynatib oling. Keyin bu aralashmani pyurega qo'shing. Muzlatgichga 1 soat qoldirish uchun qoldiring. U tayyor!

17. Sabzavotlarga lazzat qo'shing

Bir oz ziravor ba'zan yumshoq sabzavotlarga lazzat berishi mumkin. Kattaroq bolalar uchun, shuningdek, bir chimdim tuz qo'shing - tabiiy lazzat kuchaytirgich - yoki maydalangan pishloqni to'g'ridan-to'g'ri sabzavotlarga taklif qiling, bu ularga ko'proq lazzat beradi.

18. Ovqatlarni biroz boshqacha qiling ...

O'zgarish uchun, nega vaqti-vaqti bilan chopstik bilan ovqatlanishni taklif qilmaysiz? Kichkintoy 3 yoshdan boshlab sinab ko'rishi mumkin. Bundan tashqari, hozirda maxsus "bolalar" tayoqchalari mavjud. Klassik tayoqchalardan foydalanish ancha oson, chunki ular bir-biriga bog'langan. Shubhasiz, unga osongina qo'lga oladigan ovqatlarni taklif qiling. Shubhasiz, biz o'sha kuni no'xatdan qochamiz.

19. Sho'rva somon bilan yanada qiziqarli

Ochig'i, oshni faqat qoshiq bilan yeyishini kim aytdi? Farzandingiz bilishi bilanoq

somon orqali ichish, printsipial jihatdan taxminan 2 yoshda, u shu tarzda mukammal ovqatlanishi mumkin. Bu yanada qiziqarli va ovqatlanish juda yoqimli!

20. Pishiriqlarda pishirilishi mumkin bo'lgan sabzavotlar

Uni bir oz ko'proq sabzavot iste'mol qilish uchun "Britaniya" retseptlaridan ilhom oling. Farzandingiz sabzi keki (sabzidan tayyorlangan) yoki qovoqli pirogni yoqtiradi. Ko'proq jasoratli, lekin ayni paytda juda mashhur, avakadoli shokoladli muss yoki lavlagi keklari. Ajoyib, lekin mazali!