Mundarija
Siz hech qachon bilmaysiz - karantinning yangi to'lqini, yomon ob -havo, kutilmagan mehmonlar yoki shunga o'xshash ov.
Konserva - universal mahsulot, qutqaruvchi. Birinchidan, ular ko'p joy egallamaydi, ikkinchidan, ular yillar davomida saqlanadi, uchinchidan, sabzavot, meva, baliq yoki go'sht konservalari bilan retseptlar juda ko'p. Yana bir ortiqcha - bu retseptlar odatda juda tez. Umuman olganda, konservalarni shkafda yoki oshxonada saqlash juda arziydi. Biz supermarketga keyingi safaringizda albatta sotib olishingiz kerak bo'lgan eng yaxshi 10 -ni tuzdik.
dukkaklilar
Agar siz borsch tayyorlasangiz yoki loviya to'ldirilgan pirog tayyorlasangiz, o'zgarmas narsa. Quruq loviyadan farqli o'laroq, konservalangan loviya uzoq vaqt pishirilishi shart emas (garchi ular bilan tezda shug'ullansa bo'ladi, lekin unchalik emas). Bundan tashqari, borscht va pirog loviya qo'shilishi mumkin bo'lgan barcha retseptlar emas. Undan vegetarian köftesi, achchiq marokash tojin gulashi, oddiy va chiroyli salatlar, hatto gruzin phali pishirish mumkin. Fasol tarkibida ham ko'p miqdorda o'simlik oqsili bor - bu organizm uchun barcha foyda.
Misr va yashil no'xat
Bu har qanday narsa uchun tayyor asosdir - hatto sabzavotli guruch, hatto bir necha o'nlab salatlar. No'xatda oqsil ham mavjud, makkajo'xori qimmatli kaltsiyni o'z ichiga oladi va yomon xolesterinni kamaytirish qobiliyatiga ega. Ushbu mahsulotlar bilan salatlar avtomatik ravishda ancha qoniqarli bo'ladi va bundan tashqari, siz no'xatdan qalbni isitadigan ajoyib mazali va tez sho'rva tayyorlashingiz mumkin - sovuq kuz oqshomida sizga kerak bo'lgan narsa.
Meva kompoti yoki siropdagi meva
Bu ko'plab shirinliklar uchun tayyor asosdir. Siz yoz hidi bilan rang -barang jele tayyorlashingiz, kek yoki xamir ovqatlar uchun pechene namlashingiz, keklarga qo'shishingiz yoki o'rtacha darajada shirin ta'mga ega bo'lishni xohlasangiz, shirin mevalarning bo'laklarini olishingiz mumkin.
O'rganing
Eng arzon mahsulotlardan biri, eng oddiy baliq konservalari. Sauryni o'z sharbatida tanlash yaxshidir - u ko'p qirrali. Atigi 15 daqiqada pishiriladigan sho'rva uchun va pate ishtahasi uchun asos sifatida mos keladi. Bundan tashqari, siz undan issiq sendvichlar tayyorlashingiz, pirog uchun to'ldirishingiz, mustaqil taom bo'lishga qodir bo'lgan mazali salatlarga qo'shishingiz mumkin.
Tomat pastasi yoki pomidor
Ko'p retseptlar uchun ajralmas narsa - pomidor sousidagi makarondan pizza. Agar siz italyan taomlarini yaxshi ko'rsangiz, bu mahsulot sizning oshxonangizda bo'lishi shart. Bundan tashqari, bu makaron bo'lishi shart emas, o'z sharbatidagi pomidor konservalari ham ajoyib narsadir. Bundan tashqari, bu yangi pishirilganidan ko'ra sog'lom bo'lgan yagona mahsulot emas: pomidorda issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng kuchli antioksidant bo'lgan likopen miqdori sezilarli darajada oshadi.
Zaytun
Kimdir bu xo'jayin, deb aytadi, lekin biz aytamizki, bu an'anaviy retseptlarni diversifikatsiya qilishning eng yaxshi usuli. Zaytun salatlarda juda yaxshi (bu erda qiziqarli retseptlarni topishingiz mumkin), pitssa, qovurilgan sabzavotlar va o'z -o'zidan. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, agar siz har kuni zaytunni iste'mol qilsangiz - bir necha bo'lakda emas, balki tanangizni A, B, E, D, K vitaminlari bilan ta'minlay olasiz, bu suyak to'qimasini, mushaklar va ichak devorlarini mustahkamlashga yordam beradi. . Shuningdek, ular terining yoshligini qo'llab -quvvatlaydi, immunitetni mustahkamlashga va hatto jigarni tozalashga yordam beradi.
Quyultirilgan sut
Quyultirilgan sut emas, balki quyultirilgan sut! Texnologlarning aytishicha, bu tubdan farq qiladigan narsalar, agar umidsizlikka tushmaslik uchun ularni chalkashtirib bo'lmaydi. Gap shundaki, quyultirilgan sut qat'iy ravishda GOSTga muvofiq tayyorlanadi, uning tarkibida faqat sut va shakar siropi mavjud bo'lib, undan deyarli barcha namlik bug'lanadi. Quyultirilgan sut - bu sut kukuni, sut yog'i o'rnini bosuvchi va ta'mi, rangi va hidi uchun har xil qo'shimchalarni o'z ichiga oladigan mahsulot. Haqiqiy quyultirilgan sut - bu uy pishirig'i uchun sovg'a, krem va qaymoqli shirinliklar uchun ajoyib asos.
Baqlajon yoki qovoq ikra
Ular u erda o'zlari bo'lishlari shart emas. Ular bilan turli xil variantlar bo'lishi mumkin: siz makaronni ikra bilan pishirasiz, qaymoqli qovoq ikra sosida tovuqni pishirasiz, ikra asosida krep pishirasiz, hatto uni salatlarga qo'shasiz. Baqlajon ikrasida siz nohut konservalari, qovurilgan kunjut, mayda tug'ralgan o'tlar, piyoz va sarimsoq, zaytun moyi qo'shishingiz mumkin - siz g'ayrioddiy va juda mazali parhez taomini olasiz.
Tuna yoki pushti qizil ikra
Sog'lom ovqatlanish orkinosining tarafdorlari, ehtimol, ruhiy olqishlaydilar. Baliq konservalari oqsil va kaltsiyning ajoyib manbaidir, chunki xuddi shu pushti qizil ikra idishlarga suyaklari bilan birga o'raladi, ular pishirish jarayonida yumshaydi. Tuna pomidor va o'tlar bilan klassik salatlarda yaxshi, pushti qizil ikra esa nafaqat salat uchun, balki sendvich uchun, hatto kotlet va köfte uchun ham yaxshi.
Stew
Sovet oshxonasining malikasi. Busiz, mamlakatga bitta sayohatni emas, balki bitta sayohatni tasavvur qilib bo'lmaydi. Va uyda, ehtimol, sizda banka bo'lishi kerak: dengiz uslubidagi makaron, sho'rva yoki borsch bolalik ta'mi bilan chiqadi. Ammo xuddi shu qoida quyultirilgan sutda bo'lgani kabi qo'llaniladi. Biz sizga qovurilgan go'sht sotib olishni maslahat bermaymiz, hamma narsa bankda bo'lishi mumkin. Lekin qovurilgan cho'chqa go'shti yoki mol go'shti sizga kerak. Aytgancha, mazali taomning reytingini BU YERDAN topishingiz mumkin.