Og'irlikni yo'qotishning asosiy qoidasi: ovqatlanishdan ko'ra ko'proq kaloriya sarflash kerak. Nega ba'zida bu qoida ishlamaydi, ayniqsa, siz bir necha funtni tashlashingiz kerak bo'lsa? Kaloriya nima va ularni qanday hisoblash mumkin?
Kaloriya - bu bir gramm suvni Selsiy bo'yicha bir daraja qizdirishga imkon beradigan issiqlik miqdori. Sizning oshqozoningizga tushadigan barcha ovqatlar hazm qilinadi, shuning uchun kaloriyalar bu ovqatni qayta ishlash uchun zarur bo'lgan energiya hisoblanadi. Oziq-ovqatlar oqsillar, yog'lar va uglevodlarning turli xil nisbatlaridan iborat bo'lib, ularning tarkibiy qismlari hazm qilish uchun har xil energiyani talab qiladi.
Ovqatning kaloriya miqdorini aniqlash uchun 2 usul qo'llaniladi.
Birinchidan, har bir mahsulot kalorimetr moslamasi yordamida o'lchanadi. Oziq-ovqat yoqib yuboriladi va energiya chiqadi va qurilma uni hisoblab chiqadi.
Ikkinchi yo'l - matematik. Ovqat oqsillar, yog'lar va uglevodlar nisbatiga ajraladi va jadvallar uni parchalash uchun qancha energiya kerakligini aniqlaydi.
Ikkala usul ham nazariy jihatdan yaxshi, ammo amalda har bir organizm o'ziga xosdir va ko'plab jarayonlar ovqat hazm qilishga ta'sir qiladi. Gormonal tizim holatiga, asab tizimiga, turmush tarziga, vazni va bo'yiga, jinsiga, kunning vaqtiga qarab - bir xil ovqatni butunlay boshqa yo'llar bilan hazm qilish mumkin. Shuning uchun iste'mol qilingan va sarf qilingan kaloriyalarni aniqlashning aniq usulini chaqirish mumkin emas.
Kaloriyalarni hisoblashni boshlashga qaror qilganlar va bu hisob -kitoblar asosida nozik shaklga o'tishga qaror qilishdi. Bu usul samarali va to'g'ri, lekin taxminiy ekanligini tushunishimiz kerak. Siz boshqalarga teng bo'lishingiz shart emas, menyu va jismoniy faollikni tuzish juda muhim, va vazn kamayganda, qanday oziq -ovqat va mashg'ulotlar vazn yo'qotishiga olib kelishini tahlil qiling.
Kun davomida tana minglab mayda narsalarga energiya sarflaydi - kichik barmoq ishidan nafas olish va nafas chiqarishga qadar. Kun bo'yi siz kaloriya sarflaysiz va ularni yana oziq-ovqat bilan olasiz.
Kaloriyalarni qanday hisoblash mumkin
Ishni boshlash uchun kompyuteringiz yoki telefoningizdagi istalgan dasturga mahsulotlar yozib, menyuingizni kuzatish kifoya. Oddiy mashq paytida qancha kaloriya iste'mol qilayotganingizni hisoblang.
Natijani bir necha hafta ichida to'plash va bir hafta davomida o'rtacha arifmetikani hisoblash kerak. Va allaqachon olingan ma'lumotlarga asoslanib, agar vazn to'xtab qolsa yoki hatto o'ssa, siz jismoniy faollikni qo'shishingiz mumkin, shunda kaloriya iste'moli ko'proq bo'ladi yoki oziq-ovqat iste'molini kamaytiradi - iste'mol kamroq bo'ladi.
Oqsillar, yog'lar va uglevodlarning nisbatlariga e'tibor berishni unutmang va bitta menyuga osmang. Tanangiz uchun zarur bo'lgan vitamin va minerallarni iste'mol qilish uchun ovqatlarni o'zgartiring.
Kaloriyalarni hisoblash ortiqcha
- Sizning dietangizni qulay tarzda kuzatib boring va uni sozlang;
- Siz nima va qanday sharoitda ovqatlanishingizni aniq tasavvur qilasiz;
- Menyuni oldindan rejalashtirishingiz mumkin;
- Siz xohlagan narsani eyishingiz mumkin, asosiysi u sizning kaloriya iste'molingizga mos keladi;
Kaloriyalarni hisoblash intizomli.