Mundarija
"Oshxona" teleserialining aktyorlari aslida qayerda ovqat pishiradilar?
Bu serial ko'pchilikka yoqdi. Asosiy harakat sodir bo'ladi ... ha, bu restoran oshxonasida. Lekin shou qanchalik yaxshi bo'lmasin, bu oshxona bezak bo'lib qolaveradi. "Antenna" serial aktyorlari haqiqiy hayotda qayerda tayyorlanishini aniqladi
Fevral 22 2014
Ekaterina Kuznetsova (Sasha) va Mariya Gorban (Kristina)
Mariya Gorban va Ekaterina Kuznetsova
- Fotosessiya:
- Rajden Gamzardashvili / Antenna-Telesem
"Biz bu go'zal kvartirani erim Zhenya bilan ijaraga olamiz (aktyor Evgeniy Pronin... - Taxminan. "Antennalar"), - deydi Ekaterina. - Bu erga kelganimda, birinchi qarashda sevib qoldim. Kvartira juda yorug ', qulay va men orzu qilgan narsaga ega edi: birlashgan oshxona-yashash xonasi. Men mehmonlarni chindan ham yaxshi ko'raman, lekin mening ikkinchi yarmim - ko'proq himoyalangan odam, u o'z fikrlari bilan yolg'iz qolishni yaxshi ko'radi. Lekin biz murosa topamiz va haftada bir marta ziyofat o'tkazamiz. Men odatda mehmonlarni choy va shirinliklar, masalan, pirog, pechene, shokolad bilan qoplangan halva bilan kutib olaman.
Men shoshib ovqat pishirishni yoqtirmayman, dam olish kunlari oshxonani boshqarishni yaxshi ko'raman. Men mikroto'lqinli pechlarga mutlaqo qarshiman, menimcha, ulardagi ovqat o'lik, shuning uchun menda eski o'choq bor. Men baliq taomlarini, Chili dengiz bassini, qisqichbaqalarni pishirishni yaxshi ko'raman. Men kitoblardan deyarli foydalanmayman (garchi Yuliya Visotskayaning kitoblari bo'lsa ham), retseptlar mening boshimda tug'iladi. Men salatlar tayyorlayman, retseptlari umuman yo'q, men har xil narsalarni qo'shaman. Mening imzolangan taomim makaron. Onam menga pomidor sosida spagetti tayyorlashni o'rgatdi: o'z sharbatida pomidor, reyhan, ziravorlar, qattiq bug'doyli makaron. Men orkinosni juda yaxshi ko'raman - ham yangi, ham konservalangan. Bugun men u bilan salat tayyorladim. Maxsus holatlarda men lazanya pishirishim mumkin, buning uchun qoliplarim bor, men maxsus makaron choyshablari, qatlamlar sotib olaman, go'shtni burab qo'yaman, ziravorlar qo'shaman. Va biz o'zimiz uchun qorin bayramini uyushtiramiz! "
"Men Katyaga tez -tez tashrif buyurib turaman va men har doim uning uchun nima yaxshi ekanligini bilaman - ayiq va pirojnoe", deydi u Mariya Gorban... "Katya o'zining butun kvartirasini Provans uslubida qurdi va u bilan do'konga borganimizda, biz doim shunday narsalarga qaraymiz."
Sergey Lavygin
- Fotosessiya:
- Rajden Gamzardashvili / Antenna-Telesem
"Menga oshxona yoqadi, birinchi navbatda, chunki u engil. Men bu erda ko'p vaqt o'tkazaman deb aytmayman. Oziq -ovqat tayyorlash haqida gap ketganda, men bir narsani qaynatishim, yana qizdirishim yoki juda oddiy salat tayyorlashim mumkin. Men hech qachon pishirishni o'rganmaganman. Garchi bunday taom tayyorlashga harakat qilish istagi bo'lsa ham. Agar siz bizning professional oshpazlarimizning sahnada chindan ham beg'ubor ishlarini bajarganingizda, bu paydo bo'lmaydi. Ammo virtuoz bo'lish uchun sizga kasb kerak. Boshqa har qanday kasbda bo'lgani kabi. Ammo boshqa tomondan, men "Oshxonada" maydalashni o'rgandim! Rasmga tushirish boshlanishidan oldin bizni haqiqiy oshxonadagi oshpazlik kursiga yuborishdi, u erda bizga qo'lni to'g'ri joylashtirish, tutish, kesish va hokazolarni o'rgatishdi. Lekin birinchi mavsumning birinchi bosqichida men barmog'imni kesib tashladim. - "Kamera, motor! ". O'shandan beri peroksid, gips va barmoq uchlari bir necha bor do'stlarimga aylandi.
Jannil Asanbekova (farrosh Aynura)
Jannil Asanbekova
- Fotosessiya:
- Rajden Gamzardashvili / Antenna-Telesem
"Bu ijaraga olingan kvartira. Biz bu erda yashayapmiz, chunki bolalar Moskvada o'qishadi. Umuman olganda, Moskva viloyatida, Gjel qishlog'i yaqinida biz o'zimiz qurgan uyimiz bor. Oshxona u erdagidan ham kattaroq. Qishloq uyida biz asosan qozonda olovda, qishda esa pechda pishiramiz.
Men pishirishni yaxshi ko'raman, men butun umrim bilan shug'ullanaman. Men uzoq vaqt ishlamadim, uy bekasi edim, yaqinda aktyorlik qila boshladim. Men asosan milliy taomlarni pishiraman: manti, chak-chak, boorsok, palov juda mazali. Tug'ilgan kunimda men uni saytga olib keldim va butun guruhni davoladim.
Menda Gjel ko'p - akam Gjel zavodida ishlagan. Uyda biz stakanlardan emas, idishlardan ichamiz. Vataningizdan uzoqda, siz milliy urf -odatlarni yanada qadrlay boshlaysiz. Mehmonlar kelganda, biz tez -tez stullarga emas, polga, shirakka - kigiz gilamga o'tiramiz. Men mehmonlarga qo'shiq aytaman va qirg'iz milliy cholg'u asbobi - komuz chalaman. "
Nikita Tarasov (qandolatchi Lui)
Nikita Tarasov
- Fotosessiya:
- Rajden Gamzardashvili / Antenna-Telesem
«Men o'n yildan buyon bu kvartirada yashayman. Ikki yil davomida u yalang'och beton devorlarda yashadi - ta'mirlash uchun pul yig'di. Ichki fikrlar meniki. Venetsiyalik gips - bu mening estetik tasavvurim. Men asosan ertalab oshxonaga boraman, qizil rang esa uyg'onishga yordam beradi. Ta'mirlash ishlari olib borilayotganda, lift uyda ishlamadi, shuning uchun ham kafelni, ham muzlatgichni zinadan yuqoriga ko'tarish kerak edi. Men asosan uyga pardalar osmayman. Menimcha, bu ayollarning kasbi. Yuragimning yagona va yagona tanlangani shu erga joylashganda, pardalar paydo bo'ladi.
Oshxonamdagi barcha pichoqlar alohida. Ularni menga aktyor Yuriy Borisovich Sherstnev sovg'a qildi. Ya'ni, siz pichoqlarni ehson qila olmaysiz, men ularni nominal haq evaziga sotib oldim. Ulardan biri jarrohlik. Ikkinchisi - Parijdagi bozorda sotib olingan, kehribar va pichoqli shoxli daraxtdan qilingan dastasi. Uchinchisi - Sheffild po'lati.
Men zavq bilan pishiraman. Men ikki daqiqada tayyorlanadigan mazali nonushta uchun retsept bilan bo'lishishim mumkin. Biz shokoladni plastinkaga kesib, pechka ustiga qo'yamiz, shokolad darhol eriydi va biz tvorogni plastinkaga tashlaymiz, aralashtiramiz va meva bilan bezatamiz. Tez va foydali. "