Adighe pishlog'i zich presslangan tvorogga o'xshaydi, faqat nozik tuzilishga ega. U sut zardobi va tuz yordamida sutdan tayyorlanadi. Bu pishloq, ozuqaviy qiymatiga qaramay, parhez hisoblanadi. B vitaminlari, kaltsiy, magniy, fosfor, natriy, sinkga boy.
Adighe pishloqi tezda buziladi, shuning uchun agar siz sotib olishni hisoblamagan bo'lsangiz, ozgina nordon pishloqdan nimani tayyorlashni o'ylab ko'rishingiz kerak.
- Pishloq o'tlar, makaron, meva va sabzavotlar bilan yaxshi ketadi. Uni skovorodkada sariyog 'bilan qovurish mumkin - pishloqni ingichka bo'laklarga bo'ling, sevimli ziravorlaringiz yoki ziravorlaringiz bilan seping va idishga soling.
- Pishloq va tuxum va nonni yaxshi ko'radi. Ushbu pishloq iliq bo'lsa, mazali bo'ladi, tashqi tomoni po'stlog'i bilan, ammo ichi yumshoq va yumshoq bo'ladi.
- Siz pishloqni köfte uchun to'ldirish sifatida ishlatishingiz mumkin, o'tlar bilan ziravorlang va xamirga pishloq soling.
- Pishloqni sos uchun asos sifatida ishlating - uni smetana va ziravorlar bilan blenderda maydalang.
- Adyge pishloqini tvorogga solib, syrniki tayyorlang - ular quruqroq va ulug'vorroq bo'ladi.
- Pishloqni go'sht rulolarida yoki parranda go'shti sifatida ishlatish mumkin.
- Adighe pishloqidan pirogni to'ldirish yoki nozik shirin pishloq keki uchun asos sifatida foydalaning.