"Hayot sur'ati tezlashgani sababli, ovqat tez-tez yo'lda, mexanik ravishda olinadi, deb boshlaydi Sofi Dimanche-Lahaye *. Haddan tashqari ochlik ham ovqatni yutish yo'lini tezlashtiradi. Chunki tana, ichida energiya inqirozi, uning ehtiyojlariga tezda javob berishi kerak ", deb tushuntiradi u. Natija: parchalar hech qanday kuch sarflamasdan tezda yutiladi chaynash, qo'pol bo'lib qoling, bu oshqozonda ko'proq ish olib boradi va quyi oqimga olib kelishi mumkin shishiradi. Haqiqatdan ham, ovqat hazm qilish murakkab jarayon bo'lib, uning birinchi bosqichi og'izdan boshlanadi. “Tishlar tomonidan ezilgan ovqat pyuresi hosil qiladi: bu so'lakning fermentlarga boyligi tufayli ovqat hazm qilishning boshlanishi. Bizda og'iz bo'shlig'ida sensorli sensorlar ovqat hazm qilish bezlariga, xususan, oshqozon osti bezi, jigar va o't pufagiga ovqat hazm qilishning yaxshi rivojlanishi uchun chiqariladigan fermentlar va safro miqdori haqida xabar beradi. Ushbu datchiklar va bizning ovqatimiz o'rtasidagi aloqa vaqti shishishni oldini olishda hal qiluvchi ahamiyatga ega ”, - davom etadi mutaxassis. Ovqatlarni ozgina chaynaganda ingichka ichakka kelganda, fermentlar miqdori etarli bo'lmasligi mumkin ... "Bu ichak florasi keyin gaz ishlab chiqarish orqali u bilan oziqlanadi. »Har bir ovqat bilan yaxshilab chaynashga vaqt ajrating to'yni his qilish va shishishni oldini oladi. “Agar nonushtaga ko‘p vaqtingiz bo‘lmasa, ozroq ovqat iste’mol qilgan ma’qul, lekin yaxshilab chaynang. Sizda kunning boshqa vaqtida shirinlik yoki gazak iste'mol qilish imkoniyati bor ", - deb maslahat beradi Sofi Dimanche-Lahaye.
Oldini olish uchun oziq-ovqat
“Hayvon sutidan olingan laktoza, shuningdek, juda qattiq tolalar va qalin po‘stlarni o‘z ichiga olgan xom sabzavotlar (qalampir, bodring, pomidor va boshqalar) rag‘batlantiradi. fermentatsiya va shuning uchun gaz ishlab chiqarish ", - deb ogohlantiradi dietolog. Crucifers, sarimsoq, piyoz, artishok yoki o'rik ham qorinni shishiradi. “Shuningdek, ortiqcha kraxmalli ovqatlardan ehtiyot bo'ling. Ovqat hazm bo'ladigan plastinka sabzavotlarning yarmidan, to'rtdan bir qismi oqsildan va to'rtdan bir kraxmaldan iborat bo'lishi kerak ", - deb eslaydi mutaxassis.
To'g'ri ovqatlar
Clementine
Shirin va yaxshi muhosaba qilingan klementin shishiradi.
Meva bo'limida bu malina va qulupnay uchun ham shundaydir ... Lekin vitaminlarga boy mavsumiy navlarni afzal ko'ring. Ovqatni iste'mol qilishdan oldin to'liq hazm bo'lguncha kuting
bu mevalardan. Aperatif sifatida, bu yaxshi variant!
Infüzyonlar
Kekik, yashil qizilmiyaning, bibariya, limon balzami, yalpiz, romashka yoki zanjabil bilan... Ovqatdan tashqari va navbat bilan mineral suv bilan tatib ko'rilsa, har qanday narsaga ruxsat beriladi. Ular ichaklarning "hayajonini" tinchlantirishga yordam beradi. Bundan tashqari, kekik va bibariya tozalovchi kuchga ega. Ular rivojlanishiga to'sqinlik qiladi yomon flora.
Banan
Bu "mevali kulent" sizning ittifoqdoshingiz! Banan ayniqsa ovqat hazm qilish tizimi tomonidan yaxshi muhosaba qilinadi. Umuman olganda, juda pishgan ham, juda kam bo'lmagan mevalarni tanlang. Bilish yaxshi: qaynatilgan pishirilgan mevalar yaxshi muhosaba qilinadi. Ammo ehtiyot bo'ling, mevalarning shirinlik kuchi pishirish va aralashtirish bilan ortadi. Homilador ayollar uchun haqiqiyni afzal ko'rish yaxshiroqdir chaynaladigan meva o'rtacha kam.
Bizning video maqolamiz:
Ziravorlar
Zira, kardamon yoki zanjabil gaz hosil bo'lishini kamaytirishi mumkin
va ularni evakuatsiya qilishga yordam berish. Ularni idishga ziravorlar qo'shish uchun ishlatishingiz mumkin, lekin ular o'simlik choyi shaklida ham iste'mol qilinishi mumkin. Zanjabilning bir bo'lagini oling, uni ikkiga bo'ling va issiq suvda bir necha daqiqaga qoldiring. Keyin o'simlik choyingizni kichik qultumlarda ichishingiz mumkin.
arpabodiyon
Xom yoki bug'da pishirilishi mumkin bo'lgan qizilmiyaning ta'miga ega bo'lgan bu o'simlik kamaytiruvchi ta'sirga ega.
shishiradi. Emizish davrida uni o'simlik choyi shaklida ham iste'mol qilish mumkin. Shunday qilib, u engillashtiradi a gazli chaqaloq. Lekin biz ularni tatib ko'rish uchun retseptlarga qo'shadigan urug'lar shaklida ham tatib ko'rishimiz mumkin.
Yong'oq yog'i
Bug'langan ovqatlarga "xom" qo'shilgan, masalan, yong'oq yog'i juda mazali. Organik sirka bilan bog'liq bo'lib, uning ichakka bo'lgan qiziqishi shubhasizdir. Barcha holatlarda, birinchi sovuq presslashdan bokira o'simlik moylarini afzal qiling. Va pishirish uchun ishlatadigan boshqa yog'larni iloji boricha pishirishdan saqlaning.
Sabzi
Bu ildiz sabzavot, ancha bug'langan yoki qovurilgan Osiyo uslubi, oshqozon tomonidan yaxshi muhosaba qilinadi. Uning eriydigan tola qovoq, qovoq yoki parsnip kabi boshqa mavsumiy sabzavotlarda bo'lgani kabi juda shirin. Pishirishdan oldin ularni yaxshilab tozalashni unutmang, ayniqsa terisi biroz qalin bo'lsa.
Bizning video maqolamiz: