Amerikalik olimlar (Buffalo universitetidan) tadqiqot o'tkazdilar va ertalabki ovqat uchun eng yaxshi ichimlik apelsin sharbati ekanligini isbotladilar.
Tajribada 30-20 yoshdagi 40 kishidan iborat ko'ngillilar guruhi ishtirok etdi. Ularga taklif qilingan taom aynan bir xil edi: kartoshka, jambon sendvichi va omlet. Ammo ichimliklar boshqacha edi. Har biri 10 kishidan iborat uchta guruh mos ravishda oddiy suv, shirin suv va apelsin sharbatini iste'mol qildi.
Ertalabki ovqatdan keyin 1,5-2 soat oralig'ida qon tekshiruvi o'tkazildi. Apelsin sharbati ichgan ishtirokchilar qon testlarida immun moddalarning eng yuqori darajasini va shakar (glyukoza) ning eng past darajasini ko'rsatdilar. Tadqiqotchilar, shuningdek, apelsin sharbati tish emaliga minimal darajada tegishi kerakligini eslatadilar, faqat ichganingizda somondan foydalaning.