Shokolad taqiqlangan mahsulot deb hisoblanadi va hatto baxtsiz 5 gramm qora shokoladni ko'pchilik dushman sifatida qayd etadi. Darhaqiqat, shokoladning foydasi juda ko'p va agar sizga bu shirinlik yoqsa, uni o'z ovqatingizga qo'shib qo'ying. Eng muhimi, me'yor va sifat, keyin har qanday kaloriya oqlanadi.
- Flavonoidlar manbai
Bu o'simlik moddalari organizm uchun juda muhim, ular kuchli antioksidantlar bo'lib, organizmga umumiy mustahkamlovchi ta'sir ko'rsatadi. Shokolad tarkibiga kiruvchi kakao tarkibida miyada qon aylanishini rag'batlantiruvchi flavonoid mavjud.
- Vitaminlar miqdori
50 gramm qora shokolad tarkibida 6 gramm tolalar, temirning kunlik qiymatining uchdan bir qismi, magniy uchun kunlik qiymatining to'rtdan bir qismi, mis va marganets uchun yarmi bor. Boshqa tomondan, 50 gramm shokoladda 300 kaloriya bor, shuning uchun bu vitaminlarni boshqa ovqatlardan ham oling.
- Bosimni pasaytiradi
Xuddi shu flavonoidlar tanadagi azot oksidini ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, qon tomirlari kengayadi va qon bosimi tabiiy ravishda pasayadi. Va u odatdagidek ko'tarilmaydi.
- Xolesterolni pasaytiradi
Qisqasi, yaxshi va yomon xolesterin bor. Yomon narsa tomirlarning devorlariga joylashadi va blyashka hosil bo'lishining sababi hisoblanadi. Shokolad bunday xolesterin miqdorini kamaytiradi va yaxshi - yuqori zichlikdagi lipoprotein darajasini oshiradi.
- Stressni engillashtiradi
Qora shokoladni tez-tez iste'mol qilish stress gormoni bo'lgan kortizol va katekolaminlarni olib tashlaydi. Shunday qilib, agar sizda xavfli ish, mashaqqatli o'qish yoki hayotdagi qora chiziq bo'lsa, qora shokolad har doim yonida bo'lishi kerak.
- Trombotsitlar to'planishini pasaytiradi
Trombotsitlar - qon ivishi uchun javob beradigan qon hujayralari. Juda faol trombotsitlar yurak tomirlari kasalligini qo'zg'atishi mumkin va qora shokolad shunchaki ularni to'planishiga to'sqinlik qiladi va sog'lig'ingizga ob'ektiv ta'sir qiladi.
- Energiya beradi
Shokolad tarkibidagi kofein asab tizimini rag'batlantiradi va ma'lum darajada tetiklik va kuch beradi. Siz shokoladni qahvaga alternativa sifatida ishlatishingiz va ayniqsa gavjum kunda zaryad qilishingiz mumkin.
- Tishlarning holatini yaxshilaydi
Eng keng tarqalgan afsona shundaki, shokolad tish emaliga zararli. Ha, agar bu sutli shirin shokolad bo'lsa. Qorong'i tabiiy, aksincha, og'iz bo'shlig'iga ta'sir qiladi: tish go'shtining yallig'lanishini yengillashtiradi va emalni kariesdan himoya qiladi.
- Qon shakarini nazorat qiladi
Shunga qaramay, yuqori qon shakarida shakar ko'p bo'lgan shokolad turlari uchun boshqarib bo'lmaydigan istaklar bilan bog'liq. Boshqa tomondan, qora shokolad insulinga sezgirlikni oshirishi va diabet xavfini kamaytirishi mumkin. Shu bilan birga, shokolad tarkibida kamida 65 foiz kakao bo'lishi kerak.
- Terini himoya qiladi
Shokolad tarkibidagi flavonoidlar terini ultrafiolet nurlaridan himoya qiladi va ajinlar paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi. Flavonoidlar terining qon oqimini yaxshilaydi, bu esa terini tonlaydi va namlaydi.