Bizning menyu singari, bizning oshxonamiz ham bejizga "model" deb nomlanmagan. Har birimiz juda ko'p ovqatni saqlaganimiz bilan faxrlanamiz. Minimal rejalashtirish va ozgina sabr -toqat bilan, yaxshi zaxira qurib, hushidan ketmaslik mumkin.

Klassik oshxonada quyidagilar mavjud.

• Asosiy ovqatlar. Non, bir litr sut, yangi sabzavotlar va mevalardan tashqari, bir nechta ovqatlar ushbu toifaga "qayta tasniflangan" bo'lishdan foyda ko'radi. Oddiy, kam yog'li qatiq, shuningdek, konservalangan pomidor va dukkakli o'simliklar, asosiy oziq-ovqat mahsulotlariga aylanishi mumkin.
• "Yaxshi do'konlar". Bulyon, pesto, dudlangan qizil ikra, soya pudingi, tamari bodomi, quritilgan klyukva va boshqa tayyor ovqatlar qutilari band, ammo sog'lig'iga e'tiborli odamlarning oshxonasiga to'g'ri keladi. Azizlar, bu mahsulotlar? Asosiy taomlardan ko'proq, lekin oxirgi daqiqada buyurtma bergan pitsadan ancha kam! Yoki savdo avtomatidan sotib olingan shakar va yog 'bilan to'ldirilgan tender bar. Xuddi shu mantiq qora shokolad uchun ham amal qiladi, bir oz hashamatli muzqaymoqning narxidan oshmaydi.
• Kashf qilinadigan mahsulotlar. Kinoa, qovoqli arpa, grechka uni, muzlatilgan rezavorlar, ipak tofu, har xil loviya, yong'oq yog'i ... Yaxshi ovqatlanish yangi lazzatlarni kashf qilishni anglatadi! Bizning ba'zi superfoodlarimiz ulardan biri.

Qo'lingizda bo'lishi kerak bo'lgan amaliy va sog'lom ovqatlar (jadval pdf formatida bo'lishi kerak)

Qo'llanmadan Salomatlik va zavqlanish uchun yaxshiroq ovqatlaning "O'zingizni himoya qiling" to'plamidan