Shakar go'ng qo'ng'izi (Coprinellus saccharinus) fotosurati va tavsifi

Shakar go'ng qo'ng'izi (Coprinellus saccharinus)

• Koprin saxarini Romagn (eskirgan)

Bibliografiya: Coprinellus saccharinus (Romagna) P. Roux, Guy Garcia & Dumas, Ming bir zamburug'lar: 13 (2006)

Bu tur birinchi marta 1976 yilda Anri Charlz Lui Romagnesi tomonidan Coprinus saccharinus nomi bilan tasvirlangan. 2006 va XNUMX asrlar oxirida o'tkazilgan filogenetik tadqiqotlar natijasida mikologlar Coprinus jinsining polifiletik tabiatini aniqladilar va uni bir necha turlarga bo'lishdi. Index Fungorum tomonidan tan olingan zamonaviy nom XNUMX-da turlarga berilgan.

Boshi: kichik, yosh qo'ziqorinlarda u kengligi 30 mm gacha va balandligi 16-35 mm gacha bo'lishi mumkin. Dastlab tuxumsimon, keyin kengayib, qo'ng'iroq shakliga, oxirida esa qavariqga aylanadi. Voyaga etgan qo'ziqorin qopqog'ining diametri 5 sm gacha. Yuzasi radial chiziqli, oxra-qoʻngʻir, qoʻngʻir, och jigarrang, tepasi toʻqroq, qoʻngʻirrang, zanglagan-jigarrang, chetiga qarab ochroq. Oq rangli, juda kichik momiq yoriqlar yoki tarozilar bilan qoplangan - umumiy ko'rpaning qoldiqlari. Yosh namunalarda ular ko'proq; kattalar qo'ziqorinlarida ular ko'pincha yomg'ir yoki shudring bilan deyarli butunlay yuviladi. Mikroskop ostidagi bu tarozilar:

Qopqoq chetidan va deyarli eng yuqori qismigacha aniq nozik qovurg'ali.

Yetuklik davrida, boshqa go'ng qo'ng'izlari kabi, u "siyohni to'kib tashlaydi", lekin to'liq emas.

plitalari: erkin yoki zaif yopishgan, tez-tez, 55-60 ta to'liq plitalar, plastinkalar bilan, yosh qo'ziqorinlarda tor, oq yoki oq rangli, keyinroq - kulrang, jigarrang, jigarrang, keyin qora va loyqa, qora "siyoh" ga aylanadi.

oyoq: silliq, silindrsimon, balandligi 3-7 sm, kamdan-kam hollarda 10 sm gacha, qalinligi 0,5 sm gacha. Oq, tolali, ichi bo'sh. Poydevorda umumiy parda qoldiqlari bilan qalinlashuv mumkin.

Ozoniy: yo'qolgan. "Ozonium" nima va u qanday ko'rinadi - maqolada uy qurilishi go'ng qo'ng'izi.

Xamiri: yupqa, moʻrt, qalpoqchasi oq, poyasi oq, tolali.

Hid va ta'm: xususiyatlarsiz.

Spora kukuni izi: qora.

Mikroskopik xususiyatlar

nizolar ellipsoid yoki mitriformaga bir oz o'xshash (episkop shlyapasi shaklida), silliq, qalin devorli, germinal teshiklari 1,4-2 mkm kengligida. Olchamlari: L = 7,3–10,5 mkm; Vt = 5,3-7,4; Q = 1,27–1,54, Qm: 1,40.

Pileotsistidiya va kalotsistidiya yo'q.

Cheilocystidia ko'p, katta, silindrsimon, 42-47 x 98-118 mkm.

44-45 x 105-121 mkm o'lchamdagi shunga o'xshash plevrotsistidiya.

Yozning oxiridan kuzgacha meva beradi.

Shakar qo'ng'izi Evropada keng tarqalgan, ammo kamdan-kam uchraydi. Yoki ko'pincha uni ko'proq ma'lum bo'lgan Twinkling Duckweed (Coprinellus micaceus) bilan yanglishtirib yuborishadi.

Saprotrof. U bargli va aralash o'rmonlarda, maysazorlarda, bog'larda va maydonlarda chirigan novdalar, yog'och qoldiqlari, yiqilgan tanasi va dumlari, tushgan barglarning axlatida rivojlanadi. U erga ko'milgan yog'ochda o'sishi mumkin. Kichik yamoqlarni hosil qiladi.

Ishonchli ma'lumotlar yo'q, konsensus yo'q.

Bir qator manbalar shuni ko'rsatadiki, qand go'ngi qo'ng'izi shartli ravishda iste'mol qilinadi, xuddi unga yaqin miltillovchi go'ng qo'ng'izi, ya'ni faqat yosh qo'ziqorinlarning qovoqlarini yig'ish kerak, 5 dan 15 daqiqagacha dastlabki qaynatish kerak.

Bir qator manbalarda uni yeyilmaydigan turlar qatoriga kiritish mumkin.

Biz shakar go'ng qo'ng'izini yeyilmaydigan qo'ziqorinlar toifasiga ehtiyotkorlik bilan joylashtiramiz va o'quvchilarimizdan o'zlari ustida tajriba o'tkazmasliklarini so'raymiz: buni mutaxassislar qilsin. Bundan tashqari, menga ishoning, u erda ovqatlanish uchun hech qanday maxsus narsa yo'q va ta'mi shunday.

Miltillovchi go'ng qo'ng'izi (Coprinellus micaceus)

Morfologik jihatdan Shakar go‘ng qo‘ng‘izi miltillovchi go‘ng qo‘ng‘izidan unchalik farq qilmaydi, ikkala tur ham bir xil sharoitda o‘sadi. Faqatgina farq - shlyapadagi tarozilarning rangi. Flickering-da ular marvarid parchalari kabi porlaydilar, Shakarda ular shunchaki oq rangda. Mikroskopik darajada C. saccharinus kalotsistidlarning yo'qligi, sporalarning o'lchami va shakli - ellipsoidal yoki ovoid, Flickerga qaraganda kamroq aniqlangan miter bilan ajralib turadi.

Shunga o'xshash turlarning to'liq ro'yxati uchun "Mitillash kabi go'ng" ga qarang.

Surat: Sergey.