Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| yog'lar | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| vitaminlar | |||||
| Vitamin B4, xolin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 12.1 mg | 15 mg | 80.7% | 9.1% | 124 g |
| Vitamin K, filloxinon | 24.7 mg | 120 mg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
| Sterollar | |||||
| Fitosterollar | 152 mg | ~ | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| To'yingan yog 'kislotalari | 18 g | maksimal 18.7 g | |||
| 14: 0 miristik | 0.3 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 14 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 3.7 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 29.5 g | min 16.8 g | 175.6% | 19.9% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.2 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleyn (omega-9) | 29.3 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 48.1 g | 11.2 dan 20.6 uchun | 233.5% | 26.4% | |
| 18: 2 Linoleik | 45.3 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 2.8 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 2.8 g | 0.9 dan 3.7 uchun | 100% | 11.3% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 45.3 g | 4.7 dan 16.8 uchun | 269.6% | 30.5% |
Energiya qiymati 884 kkal.
- stakan = 218 g (1927.1 kCal)
- choy qoshiq = 4.5 g (39.8 kCal)
- osh qoshiq = 13.6 g (120.2 kCal)
Soya (qisman vodorodlangan) va paxta yog'lari, aralashtiramiz vitaminlar va minerallarga boy: vitamin E - 80,7%, K vitamini - 20,6%
- vitamin E antioksidant xususiyatlarga ega, jinsiy bezlar, yurak mushaklarining ishlashi uchun zarur, hujayra membranalarining universal stabilizatoridir. E vitamini etishmovchiligi bilan eritrotsitlarning gemolizasi va asab kasalliklari kuzatiladi.
- vitamin K qon ivishini tartibga soladi. K vitaminining etishmasligi qon ivish vaqtining ko'payishiga, qondagi protrombin miqdorining pasayishiga olib keladi.
Tags: kaloriya miqdori 884 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, nima foydali Soya (qisman vodorodlangan) va paxta moylari, aralashmasi, kaloriyalari, foydali moddalari, foydali xususiyatlari Soya (qisman gidrogenlangan) va paxta moylari, aralashmasi