Mundarija
Tarkibi Quritilgan o'rik, pomidor va olma bilan sabzi salatasi
| sabzi | 200.0 (gramm) |
| pomidor | 85.0 (gramm) |
| olmalar | 70.0 (gramm) |
| salat | 15.0 (gramm) |
| O'rik | 30.0 (gramm) |
| dereotu | 8.0 (gramm) |
| sirka | 15.0 (gramm) |
| ayçiçek yog'i | 10.0 (gramm) |
| shakar | 13.0 (gramm) |
Tayyorlash usuli
Salatani mayda to'g'rab oling, pomidor va olma bo'laklarga bo'ling, sabzi bo'laklarga bo'ling va 30 ml suv bilan qaynatib oling. Sabzini quritilgan o'rik bilan aralashtiring, smetana va shakar qo'shing, o'tlarga seping.
Ilovadagi retsept kalkulyatori yordamida vitaminlar va minerallarning yo'qolishini hisobga olgan holda o'zingizning retseptingizni yaratishingiz mumkin.
Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 78.2 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 5.9% | 2153 g |
| Proteinlar | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 2% | 6333 g |
| yog'lar | 2.8 g | 56 g | 5% | 6.4% | 2000 g |
| uglevodlar | 12.8 g | 219 g | 5.8% | 7.4% | 1711 g |
| organik kislotalar | 0.5 g | ~ | |||
| Alimentatsion tola | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 18.5% | 690 g |
| suv | 78.7 g | 2273 g | 3.5% | 4.5% | 2888 g |
| qorakuya | 1 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| A vitamini, RE | 3800 mg | 900 mg | 422.2% | 539.9% | 24 g |
| Retinol | 3.8 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 4.2% | 3000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 4.2% | 3000 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 5.1% | 2500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 5.8% | 2222 g |
| Vitamin B9, folat | 7.7 mg | 400 mg | 1.9% | 2.4% | 5195 g |
| S vitamini, askorbin | 10.1 mg | 90 mg | 11.2% | 14.3% | 891 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 1.5 mg | 15 mg | 10% | 12.8% | 1000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.3 mg | 50 mg | 0.6% | 0.8% | 16667 g |
| Vitamin PP, SH | 0.7992 mg | 20 mg | 4% | 5.1% | 2503 g |
| niasin | 0.6 mg | ~ | |||
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 334.2 mg | 2500 mg | 13.4% | 17.1% | 748 g |
| Kaltsiy, Ca | 34.7 mg | 1000 mg | 3.5% | 4.5% | 2882 g |
| Magniy, mg | 30.7 mg | 400 mg | 7.7% | 9.8% | 1303 g |
| Natriy, Na | 23.3 mg | 1300 mg | 1.8% | 2.3% | 5579 g |
| Oltingugurt, S | 6.2 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.8% | 16129 g |
| Fosfor, P | 41.7 mg | 800 mg | 5.2% | 6.6% | 1918 g |
| Xlor, Cl | 38.3 mg | 2300 mg | 1.7% | 2.2% | 6005 g |
| Iz elementlari | |||||
| Alyuminiy, al | 160.2 mg | ~ | |||
| Bor, B. | 144.1 mg | ~ | |||
| Vanadiy, V | 44.1 mg | ~ | |||
| Temir, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 7.8% | 1636 g |
| Yod, men | 2.9 mg | 150 mg | 1.9% | 2.4% | 5172 g |
| Cobalt, Co. | 2.3 mg | 10 mg | 23% | 29.4% | 435 g |
| Lityum, Li | 3.6 mg | ~ | |||
| Marganets, Mn | 0.124 mg | 2 mg | 6.2% | 7.9% | 1613 g |
| Mis, Cu | 76 mg | 1000 mg | 7.6% | 9.7% | 1316 g |
| Molibden, Mo. | 10.4 mg | 70 mg | 14.9% | 19.1% | 673 g |
| Nikel, Ni | 8 mg | ~ | |||
| Rubidiy, Rb | 47.8 mg | ~ | |||
| Ftor, F | 27.6 mg | 4000 mg | 0.7% | 0.9% | 14493 g |
| Chrome, Cr | 3 mg | 50 mg | 6% | 7.7% | 1667 g |
| Sink, Zn | 0.2295 mg | 12 mg | 1.9% | 2.4% | 5229 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Kraxmal va dekstrinlar | 0.5 g | ~ | |||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 8.6 g | maksimal 100 g |
Energiya qiymati 78,2 kkal.
Quritilgan o'rik, pomidor va olma bilan sabzi salatasi vitaminlar va minerallarga boy: A vitamini - 422,2%, S vitamini - 11,2%, kaliy - 13,4%, kobalt - 23%, molibden - 14,9%
- vitamin A normal rivojlanish, reproduktiv funktsiya, terining va ko'zning sog'lig'i va immunitetni saqlash uchun javobgardir.
- vitamin C oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarida, immunitet tizimining ishlashida ishtirok etadi, temirning emishini rag'batlantiradi. Kamchilik qon tomirlarining o'tkazuvchanligi va mo'rtligi oshishi tufayli bo'shashgan va qon ketadigan tish go'shtiga, burundan qon ketishiga olib keladi.
- kaliyni hosil qiladi suv, kislota va elektrolitlar muvozanatini boshqarishda qatnashadigan, asab impulslari, bosimni tartibga solish jarayonlarida qatnashadigan asosiy hujayra ichidagi iondir.
- Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Yog 'kislotasi metabolizmi va foliy kislotasi metabolizmini faollashtiradi.
- Molibden oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislotalar, purinlar va pirimidinlar almashinuvini ta'minlaydigan ko'plab fermentlarning kofaktoridir.
Kaloriya tarkibi va retsept tarkibiy qismlarining kimyoviy tarkibi 100 g gacha quritilgan o'rik, pomidor va olma bilan sabzi salatasi.
- 35 kCal
- 24 kCal
- 47 kCal
- 16 kCal
- 232 kCal
- 40 kCal
- 11 kCal
- 899 kCal
- 399 kCal
Tags: Qanday qilib pishirish kerak, kaloriya tarkibi 78,2 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, qanday vitaminlar, minerallar, pishirish usuli Quritilgan o'rik, pomidor va olma bilan sabzi salatasi, retsepti, kaloriya, oziq moddalar