Oziqlanish: to'g'ri oziq-ovqatlar bolangizga o'z shaklini qaytarishga yordam beradi

DKichkintoyingiz bir necha kundan beri papier-mache minasini kiyib olgan. U emaklab yuradi, g'amgin va osongina yig'laydi. Ishonchim komilki, yilning shu davrida bu normal holat! Agar u qishda bir qator kasalliklarga duchor bo'lsa - tonzillit, shamollash, gripp va boshqa oshqozon infektsiyalari - uning immun tizimi o'zini himoya qilish uchun o'z resurslarini jalb qilishi kerak edi. vitamin va mineral zaxiralar, ayniqsa temir va S vitamini, viruslar va mikroblarni yo'q qiladigan ikkita modda. Ammo bularni kiritish orqali oziqlantiruvchi moddalarni tonlaydi etishmayotgan bo'lsa, u tezda qayta tiklanadi. Rag'batlantirishni unutmasdan muvozanatli ichak florasi uning immun tizimi samaraliroq bo'lishi uchun. Menyuga yogurt kabi fermentlangan ovqatlarni qo'ying.

Temirning ajralmas iste'moli

Temir etishmasligibugungi kunda ham juda keng tarqalgan : Milliy Sog'liqni saqlash Oziqlantirish Dasturiga (PNNS) ko'ra, u o'rtasida ta'sir qiladi 20 yoshgacha bo'lgan bolalarning 30 va 3 foizis va, Parijdagi Trousseau kasalxonasida bolalar ovqatlanishi va gastroenterologiya bo'limi boshlig'i, professor Patrik Tounianning so'zlariga ko'ra, 10 yoshdan 20 yoshgacha bo'lgan bolalarning 3-10 foizi. Biroq, bu mineral a gemoglobinning muhim tarkibiy qismi : etishmovchilik qonning yomon kislorodlanishiga olib keladi va o'z navbatida bolalarda sezilarli charchoqni keltirib chiqaradi. Kichkintoyingizni topsangiz rangpar va charchagan, uning shifokoriga murojaat qiling. To'liq tekshiruv va agar kerak bo'lsa, qon testi uning temir zahirasini (ferritin) dozalash anemiyani aniqlash uchun etarli bo'ladi, buning uchun amaliyotchi a temir qo'shimchalari taxminan uch oy davomida. Ammo ko'pincha u o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni majburlashni tavsiya qiladi.

Oziq-ovqat xavfsizligi milliy agentligi (ANSES) ma'lumotlariga ko'ra, tavsiya etilgan temir iste'moli dan 7 yoshdan 1 yoshgacha 9 mgVa keyin 8 yoshdan 10 yoshgacha 12 mg. "3 yoshdan boshlab har kuni uning yoshiga va ochligiga mos ravishda qizil go'sht yoki baliqdan bir yoki ikkita porsiya tayyorlang", deb tavsiya qiladi professor Tounian. Mol go'shti, o'rdak, qisqichbaqalar yoki taroqlarni tanlang "gem" deb ataladigan temir, ayniqsa, tana tomonidan yaxshi assimilyatsiya qilinadi. PNNS ma'lumotlariga ko'ra, kuniga tavsiya etilgan protein qismi 50 yilgacha 6 g, keyin 100 dan 10 yilgacha 12 g.

bir qancha sabzavotlar va dukkaklilar tarkibida temir ham bor, lekin kamroq miqdorda. Bu holat yasmiq, No'xatlar, Oq loviya uchun ismaloq. Bir tovoq ismaloq (2,83 mg / 100 g) va yasmiq (2 mg / 7 g) bilan birga maydalangan mol go'shti biftek (100 mg / 1,59 g) sizning ovqatlanishingizni qoplaydigan taomdir. kundalik ehtiyojlar. Yana bir foydali taom : kraxmalli ovqatlar. Ularning aktivlari? Ularning boyligi murakkab uglevodlar. Ikkinchisi asta-sekin tarqaladi tanadagi energiya, bu bolaga uzoq vaqt davomida shaklda bo'lishga yordam beradi.

Biz C vitaminiga pul tikamiz

Farzandingizga ko'p miqdorda vitamin olishiga yordam bering! Bundan tashqari, vitamin C, qaysi tikish temirning organizm tomonidan so'rilishini rag'batlantiradi, va Etnofarmakologiya jurnalida chop etilgan italyan tadqiqotiga ko'ra, olib keladi energiya kuchayishi. ANSES maʼlumotlariga koʻra, 4 yoshdan 6 yoshgacha bo'lgan bolaga kuniga 75 mg kerak bo'ladi bu qimmatbaho vitamin, 90 yoshdan 7 yoshgacha 9 mg et 100 yoshdan 10 yoshgacha 12 mg. Uning ehtiyojlari peshin vaqtida yoki kechqurun bir qismini taklif qilish orqali qoplanadi brokkoli (37,3 mg / 100 g) yoki Oq karam (53,25 mg / 150 g), shuningdek, a apelsin o'rtacha (59 mg vitamin / 150 g) yoki a kivi (59 mg / 100 g). Vitaminlarga boy bu parhezning bir oyida u yana olimpiya formasiga qaytadi!

Bir hafta charchoqqa qarshi menyular

(1) Valvestinoda dorivor o'simliklardan an'anaviy foydalanish, Etnofarmakologiya bo'yicha J., 2009 yil yanvar.