@Tomeinohito Instagram -dagi akkauntini boshqaruvchi yapon novvoyi jeledan chindan ham ajoyib oshxona mo''jizalarini yaratgani bilan mashhur. Uning yangisi tort bo'lib, u bir qarashda faqat qumli asosdan iborat va umuman to'ldirilmagan. Ustida qaymoq suzayotgan go'yo vaznsizlikda tort.
Ammo, albatta, pirog plombaga ega va shaffof jeldan iborat.
Shirinlik muallifi o'z sirini yashirmaydi va obunachilar bilan ajoyib pirojnoe retsepti bilan bo'lishdi. Shaffof plomba jelatin, oq sharob, shakar, asal va limon aralashmasidan tayyorlanadi.
Yaponlar ogohlantirishicha, bu aralash pishirish paytida unchalik ta'sirchan ko'rinmasligi mumkin, ammo u qotishi bilanoq, u shishaga o'xshaydi.
Bu shunday oshpazlik optik xayolidir - va bularning barchasi oshpazning iste'dodi va jelatin kabi qiziqarli va qulay tarkibiy qism tufayli.
‹› ×
Sizga jele yoqadimi? Eslatib o'tamiz, ilgari biz qanday qilib rezavorlar bilan shampan jeli tayyorlashni aytgandik, shuningdek kefirga asoslangan parhezli jele retsepti bilan bo'lishdik.