Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Quyidagi jadvalda foydali moddalar (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi keltirilgan 100 gramm yeyiladigan qism.
| Oziqlantiruvchi | soni | Qoida ** | 100 g dan normal% | 100 kkalda odatdagidan% | 100% norma |
| Kaloriya | 105 kcal | 1684 kcal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| Proteinlar | 6.65 g | 76 g | 8.8% | 8.4% | 1143 g |
| yog'lar | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.5% | 18667 g |
| uglevodlar | 14.65 g | 219 g | 6.7% | 6.4% | 1495 g |
| Diyet tolasi | 4.8 g | 20 g | 24% | 22.9% | 417 g |
| suv | 72.35 g | 2273 g | 3.2% | 3% | 3142 g |
| qorakuya | 1.25 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| A vitamini, RAE | 8 igg | 900 mkg | 0.9% | 0.9% | 11250 g |
| beta-karotin | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 4.5% | 2143 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.055 mg | 1.8 mg | 3.1% | 3% | 3273 g |
| Vitamin B4, xolin | 37.2 mg | 500 mg | 7.4% | 7% | 1344 g |
| Vitamin B5, Pantotenik | 0.177 mg | 5 mg | 3.5% | 3.3% | 2825 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.115 mg | 2 mg | 5.8% | 5.5% | 1739 g |
| Vitamin B9, folat | 16 igg | 400 mkg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| S vitamini, askorbin | 5.8 mg | 90 mg | 6.4% | 6.1% | 1552 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.64 mg | 15 mg | 4.3% | 4.1% | 2344 g |
| Vitamin K, filloxinon | 5.2 igg | 120 mkg | 4.3% | 4.1% | 2308 g |
| Vitamin PP, yo'q | 0.77 mg | 20 mg | 3.9% | 3.7% | 2597 g |
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 411 mg | 2500 mg | 16.4% | 15.6% | 608 g |
| Kaltsiy, Ca | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.7% | 3571 g |
| Magniy, mg | 56 mg | 400 mg | 14% | 13.3% | 714 g |
| Natriy, Na | 265 mg | 1300 mg | 20.4% | 19.4% | 491 g |
| Oltingugurt, S | 66.5 mg | 1000 mg | 6.7% | 6.4% | 1504 g |
| Fosfor, P | 112 mg | 800 mg | 14% | 13.3% | 714 g |
| minerallar | |||||
| Temir, Fe | 1.96 mg | 18 mg | 10.9% | 10.4% | 918 g |
| Marganets, Mn | 0.813 mg | 2 mg | 40.7% | 38.8% | 246 g |
| Mis, Cu | 197 igg | 1000 mkg | 19.7% | 18.8% | 508 g |
| Selen, Se | 1.7 igg | 55 mkg | 3.1% | 3% | 3235 g |
| Sink, Zn | 0.55 mg | 12 mg | 4.6% | 4.4% | 2182 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 1.37 g | maksimal 100 g | |||
| Muhim aminokislotalar | |||||
| Arginin * | 0.445 g | ~ | |||
| Hokim | 0.415 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.226 g | ~ | |||
| izolösin | 0.428 g | ~ | |||
| lösin | 0.522 g | ~ | |||
| lizin | 0.439 g | ~ | |||
| metionin | 0.066 g | ~ | |||
| treonin | 0.282 g | ~ | |||
| triptofan | 0.087 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.328 g | ~ | |||
| Aminokislota | |||||
| olganning | 0.252 g | ~ | |||
| Aspartik kislota | 0.714 g | ~ | |||
| glisin | 0.266 g | ~ | |||
| Glutamik kislota | 0.857 g | ~ | |||
| prolin | 0.099 g | ~ | |||
| salqin | 0.415 g | ~ | |||
| tirozin | 0.214 g | ~ | |||
| tizim | 0.081 g | ~ | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| Nasadenie yog 'kislotalari | 0.068 g | maksimal 18.7 g | |||
| 14: 0 miristik | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 0 "Stearik" | 0.008 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 0.017 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 Oleyk (omega-9) | 0.017 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 0.145 g | 11.2-20.6 g gacha | 1.3% | 1.2% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.098 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.047 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 0.047 g | 0.9 dan 3.7 g gacha | 5.2% | 5% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 0.098 g | 4.7 dan 16.8 g gacha | 2.1% | 2% |
Energiya qiymati 105 kaloriya.
- 0,5 stakan = 90 g (94.5 kkal)
- paket (10 oz) hosil = 311 g (326.6 kkal)
Lima loviya, kichik, pishmagan, muzlatilgan, pishirilgan, tuz bilan kaliy - 16,4%, magniy - 14%, fosfor - 14%, marganets - 40,7%, mis - 19,7% kabi vitamin va minerallarga boy.
- Kaliy suv, elektrolitlar va kislota muvozanatini boshqarishda ishtirok etadigan, asab impulslarini o'tkazishda, qon bosimini boshqarishda ishtirok etadigan asosiy hujayra ichidagi iondir.
- Magniy energiya almashinuvi va oqsil sintezi, nuklein kislotalar bilan shug'ullanadi, membranalar uchun stabillashadigan ta'sir ko'rsatadi, kaltsiy, kaliy va natriyning gomeostazini saqlash uchun juda muhimdir. Magniy etishmovchiligi gipomagnezemiyaga olib keladi, gipertoniya, yurak xastaligi rivojlanish xavfini oshiradi.
- Fosfor ko'plab fiziologik jarayonlarda, shu jumladan energiya almashinuvida ishtirok etadi, kislota-ishqoriy muvozanatni tartibga soladi, suyaklar va tishlarni minerallashtirish uchun zarur bo'lgan fosfolipidlar, nukleotidlar va nuklein kislotalarning bir qismidir. Kamchilik anoreksiya, anemiya, raxit kasalligiga olib keladi.
- Marganets suyak va biriktiruvchi to'qima hosil bo'lishida ishtirok etadi, aminokislotalar, uglevodlar, katekolaminlar almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir; xolesterin va nukleotidlarni sintezi uchun zarur. Kam iste'mol qilish o'sishning sustlashishi, reproduktiv tizimning buzilishi, suyakning kırılganlığının ortishi, uglevod va lipid metabolizmining buzilishi bilan birga keladi.
- mis oksidlanish-qaytarilish faolligi bilan fermentlarning bir qismidir va temir almashinuvida ishtirok etadi, oqsillar va uglevodlarning singishini rag'batlantiradi. Inson tanasi to'qimalarining kislorod bilan ishlash jarayonlarida ishtirok etadi. Kamchilik yurak-qon tomir tizimining buzilgan shakllanishi va biriktiruvchi to'qima displazi skeletining rivojlanishi bilan namoyon bo'ladi.
Ilovada ko'rishingiz mumkin bo'lgan eng foydali mahsulotlarning to'liq katalogi.
Tags: kaloriyali 105 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar foydali Lima loviya, kichik, etuk, muzlatilgan, pishirilgan, tuz bilan, kaloriyalar, oziq moddalar, Lima loviya foydalari, kichik, etuk, muzlatilgan, pishirilgan, Tuz bilanmi