Sharbat kuni - dunyoning turli mamlakatlarida allaqachon nishonlanadigan mashhur, yosh bo'lsa ham bayram. Uning asosiy maqsadi sharbatni foydali va mazali ichimlik va insonning kundalik ovqatlanishining muhim qismi sifatida ommalashtirishdir. Bayramning ramzi - dunyodagi barcha sharbatlarning xilma-xilligini aks ettiruvchi uchta teng qismga bo'lingan ekzotik meva.
To'g'ri ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarning fikriga ko'ra, sharbatlar zamonaviy inson uchun vitaminlar, makro va mikroelementlar, organik moddalarni olishning eng maqbul usullaridan biridir. Va ular har bir insonning ratsioniga kiritilishi kerak, ayniqsa kuz-qish davrida, tanani eng ko'p vitamin qo'llab-quvvatlashga muhtoj. Bundan tashqari, ularni tezda iste'mol qilish va hazm qilish oson.
Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (JSST) o'z dietasi, jismoniy faolligi va salomatligi bo'yicha global strategiyasida har kuni 400 gramm meva va sabzavot iste'mol qilishni tavsiya qiladi, ularning beshdan birini stakan sharbat bilan almashtirish mumkin.
2010 yilda Xalqaro meva sharbatlari assotsiatsiyasi (IFU) tashkil etishni taklif qildi Xalqaro sharbat kuni (Jahon kuni). Dastlab, bu g'oya Turkiya, Ispaniya va Polsha, keyin esa boshqa mamlakatlar tomonidan qo'llab-quvvatlandi va bugungi kunda Sharbat kuni ko'plab shtatlarda, shu jumladan Rossiyada, lekin yilning turli vaqtlarida - har bir mamlakatning an'analari va urf-odatlariga qarab nishonlanadi.
Rossiyada ushbu bayramning tarixi 2012 yilda boshlangan.Rossiya sharbati ishlab chiqaruvchilar uyushmasi barchani Internetda sharbat kuni uchun ovoz berishga va uni o'tkazish vaqtini tanlashga taklif qilganida. Rossiya sharbati kuni va uni har yili nishonlash sanasi shunday o'rnatildi. sentyabrning uchinchi shanbasi… Axir, kuz an'anaviy yig'im-terim davri bo'lib, sentyabr hali ham iliq kunlarni quvontiradi.
Rossiyada birinchi sharbat kunini nishonlash 2013 yilda bo'lib o'tdi va bayramning asosiy tadbirlari Moskvada, Gorki nomidagi markaziy madaniyat va istirohat bog'ida bo'lib o'tdi, unda hamma qatnashdi. Qiziqarli bayram dasturi mehmonlarni, jurnalistlarni va sharbatni sevuvchilarni kutdi. O'shandan beri sharbat kuni har yili o'tkazib kelinmoqda.
Turli ishlab chiqaruvchilar sharbatlarini tatib ko'rishdan tashqari, mutaxassislar konsentrlangan sharbat nima ekanligini, qaysi mamlakatlardan olib kelinganligini va konsentrlangan sharbatni qayta tiklash jarayoni qanday sodir bo'lishini tushuntiradi va aytadi, so'ngra tomoshabinlar har qanday meva sharbatidan o'z retseptlarini yaratishi mumkin. U erda ovqatlanish va oziq -ovqat sanoati sohasidagi mutaxassislar sharbatlar, ularning sifati, foydasi va odamlarning ovqatlanishidagi o'rni haqidagi turli savollarga javob berishadi.
Mutaxassislar bilan suhbatlashgandan so'ng, har bir kishi qiziqarli tanlov va viktorinalarda qatnashishi mumkin. Bayram paytida, kuniga tayyorgarlik ko'rish uchun fotosuratlar tanloviga yuborilgan fotosuratlarning fotoko'rgazmasi mavjud. G'oliblarga qimmatbaho sovg'alar va sovg'alar topshirilmoqda. Bolalar uchun ham qiziqarli dastur taqdim etiladi.
Bayram tashkilotchilari tez orada u butun Rossiya bo'lib, yanada kengroq bo'lishiga umid qilmoqda. Sharbat kunining rus kalendariga kiritilishi sharbat mahsulotlarini iste'mol qilish madaniyati va foydali xususiyatlari haqida gapirish istagi bilan bog'liq. Agar siz o'tkaziladigan tadbirlarda qatnasha olmasangiz ham, tashkilotchilar ushbu kunni sog'lig'ingizga bag'ishlashni va uni oilangiz yoki do'stlaringiz bilan, lekin har doim sevimli sharbatingiz bilan o'tkazishingizni tavsiya qiladi.
* Ratsionga sharbat qo'shganda sog'lig'ingiz holatini hisobga oling. Uglevod almashinuvi, insulin qarshiligi, qandli diabet va boshqa bir qator kasalliklar uchun shifokoringizga murojaat qiling.