Bolalarda allergiyaning qayta tiklanishi bilan kurashish uchun ishlab chiqaruvchilar yoshligida chaqaloqlarda allergiya xavfini minimallashtirish usullarini ishlab chiqdilar. Natijada hipoalerjenik sutlar paydo bo'ladi. Biroq, ularning allergiyaning oldini olish bo'yicha samaradorligi tibbiyot mutaxassislari orasida bir ovozdan emas.

Hipoalerjenik sut - HA suti deb ham ataladi - bu sigir sutidan tayyorlangan sut bo'lib, allergiyasi bo'lgan bolalar uchun kamroq alerjenik qilish uchun o'zgartirilgan. Shunday qilib, sut oqsillari qisman gidrolizga duchor bo'ladi, ya'ni ular kichik bo'laklarga bo'linadi. Bu jarayon ikki tomonlama afzalliklarga ega;

• An'anaviy sut tarkibidagi barcha shakllarga nisbatan sut oqsillarining allergen potentsialini kamaytiring
• Sigir suti oqsillariga allergiyasi bo'lgan bolalar uchun mo'ljallangan sutda bo'lgani kabi, keng gidrolizga uchragan oqsillarga qaraganda yuqori antigen potentsialni saqlang.

Hipoalerjenik sut oqsillari o'zgartirilmagan chaqaloq suti kabi ozuqaviy fazilatlarni saqlab qoladi va chaqaloqning ozuqaviy ehtiyojlarini qondiradi.

Oldindan o'ylangan g'oyalarni to'xtating: agar ota, onam, uka yoki opa-singilda oziq-ovqat allergiyasi bo'lsa, chaqaloq allergik bo'lishi shart emas! Shuning uchun hipoalerjenik sutlarga tizimli ravishda shoshilish foydasizdir. Ammo, agar pediatr yoki oila shifokori chaqalog'ingiz allergiyaga chalinish xavfi bor deb hisoblasa, u kamida 6 oy davomida hipoalerjenik (HA) sutni, agar bola shishadan ovqatlansa, tug'ilgandan boshlab oziq-ovqat mahsulotlarini diversifikatsiya qilishgacha buyuradi. Maqsad - allergik namoyon bo'lishning keyingi xavfini cheklash.

Ushbu turdagi sut ko'pincha emizishda, sutdan ajratishning dastlabki 6 oyida yoki aralash emizishda (ona suti + sanoat suti) allergik namoyon bo'lish xavfini oldini olish uchun tavsiya etiladi, ammo bu mantiqiy emas. faqat oilaviy atopik er bo'lsa.

Biroq, ehtiyot bo'ling: qisman gidrolizga uchragan hipoalerjenik sut faqat asosiy profilaktika mahsulotidir va allergiya uchun davolovchi vosita emas! Shuning uchun sutning bunday turlarini laktozaga allergiyasi yoki intoleransiyasi yoki hatto sigir suti oqsillariga (APLV) allergiyasi isbotlangan bolaga mutlaqo taklif qilmaslik kerak.

Bozorda paydo bo'lganidan beri, hipoalerjenik sutlar sog'liqni saqlash mutaxassislarida ma'lum bir shubha uyg'otdi: xavf ostida bo'lgan chaqaloqlarda allergiyaning oldini olishga bo'lgan qiziqishlari nisbatan bahsli.

Bu shubhalar 2006 yilda HA sutlarining samaradorligi bo'yicha 200 dan ortiq tadqiqotlarni nashr etgan Ranjit Kumar Chandraning ishi bo'yicha soxtalashtirilgan natijalar oshkor bo'lgach, kuchaydi. Ikkinchisi haqiqatda ilmiy firibgarlikda ayblangan va manfaatlar to'qnashuvida ishtirok etgan: "U barcha ma'lumotlarni to'plashdan oldin ham tahlil qilgan va nashr etgan!" deb e'lon qildi Merilin Xarvi, professorning o'sha paytdagi ilmiy yordamchisi [1, 2].

2015 yil oktyabr oyida Britaniya tibbiyot jurnali hatto 1989 yilda nashr etilgan tadqiqotlaridan birini bekor qildi, unda allergiya xavfi bo'lgan bolalar uchun HA sutining foydasi haqidagi tavsiyalar asos qilib olingan.

Bundan tashqari, 2016 yil mart oyida britaniyalik tadqiqotchilar nashr etilgan Britaniya tibbiyot jurnali 37 yildan 1946 yilgacha o'tkazilgan 2015 ta tadqiqotning meta-tahlili, jami 20 ga yaqin ishtirokchi ishtirok etgan va turli xil chaqaloq formulalarini taqqoslagan. Natija: qisman gidrolizlangan (HA) yoki ko'p miqdorda gidrolizlangan sutlar xavf ostida bo'lgan bolalarda allergik yoki otoimmün kasalliklar xavfini kamaytirishi haqida etarli dalillar yo'q [000].

Shuning uchun tadqiqot mualliflari Amerika Qo'shma Shtatlari va Evropada oziq-ovqat bo'yicha tavsiyalarni ko'rib chiqishga chaqiradilar, chunki allergiyaning oldini olishda ushbu sutlarning ahamiyati to'g'risida izchil dalillar yo'q.

Oxir oqibat, hipoallegen sutga nisbatan juda ehtiyot bo'lish kerak: faqat o'z samaradorligini ko'rsatgan HA sutlari buyurilishi va iste'mol qilinishi kerak.