Kartoshka pyuresini havodor va yumshoq qilish uchun, og'zingizda eriydi va oshxonani sutli-qaymoqli yoqimli hid bilan to'ldiring va kulrang, yoqimsiz massali plastinkada yotmang, uni to'g'ri pishirish kerak.
Birinchidan, siz kartoshkani tozalashingiz va sho'r suvga qaynatishingiz kerak, va suvni to'kib tashlang, ezilgan ildiz mevalarni ekmoqchi bilan yoğurun. Bu oson va sodda tuyulishi mumkin edi, nega ba'zi uy bekalari bu taomni har doim ham mazali qila olmaydilar? Ba'zi qoidalarga rioya qiling va bu taom bilan siz doimo eng mazali pyuresi tayyorlaysiz.
Keyinchalik jozibali ko'rinish uchun kartoshka pyuresi uchun sariq kartoshkani tanlang.
Kartoshka yaxshi qaynatilishi kerak - vilkalar bilan ularning tayyorligini tekshiring.
Sariyog'ingizni ayamang, sizga yarim kilogramm kartoshka uchun 100 gramm kerak bo'ladi va hech qachon yoyilgan yog'ni yoki uning o'rnini bosuvchi vositalarni ishlatmang.
Kartoshkaga suv o'rniga iliq sut yoki smetana qo'shing.
Blenderni ishlatmang, u kartoshka pyuresi bo'lmaydi, balki yopishtiring.
Pyureni yanada mazali qilish uchun unga xom tuxum, maydalangan sarimsoq, pishloq yoki qovurilgan piyoz qo'shishingiz mumkin.
Lazzatli kartoshka pyuresi!