Chiroyli, qizg'ish, porloq va bunday xushbo'y pirog va bulkalar hech kimni befarq qoldirmaydi. Do'konlarda va novvoyxonalarda ular har doim mukammal va tuyadi ko'rinadi, lekin uyda bunday ta'sirga qanday erishish mumkin? Bu juda oddiy, biz o'rgatamiz!
1. Tuxum. Pirog va bulochka yuzasiga porlashni qo'shish uchun - tuxumdan foydalaning. Uni bir chimdik tuz bilan vilkalar bilan urib, pishirishdan oldin mahsulotlarga yumshoq cho'tka bilan qo'llang.
2. Sarig'i... Sut yoki qaymoq bilan aralashtirilgan sarig'i qobiqqa yanada qizg'in va qizg'ish rang beradi. 1: 1 nisbatda oling, aralashtiring va pishirishdan oldin mahsulotlarning yuzasiga qo'llang.
3. Oqsil… Pishirishdan oldin tuxum oqini chayqash uchun vilkadan foydalaning va pattilarni yoping. Ammo shuni yodda tutingki, oqsil, garchi u pishirilgan mahsulotlaringizga porloq bo'lsa-da, qobiqni mo'rt qiladi.
4. Shirin suv. Agar sizda to'satdan tuxum bo'lmasa, shirin suv bo'ladi. Shakarni ozgina suvda eritib oling va mahsulotlar pishirilgandan so'ng, to'g'ridan-to'g'ri issiq bo'lganlarga, ustiga cho'tka bilan shirin suv surting.
5. Yog '. Qizil rang berish uchun pishirilgan mahsulotlar pishirishdan oldin sabzavot yoki eritilgan sariyog 'bilan yog'lanadi. Siz porloq nashrida erisha olmaysiz, ammo qizil qobiq kafolatlanadi. Sut ham xuddi shunday natijani beradi.
6. Kuchli choy... Qora, kuchli va, albatta, shirin choyni pishiring. Siz hayron qolasiz, lekin pishirishdan oldin mahsulotlarni choy bilan surtsangiz, qobiq ajoyib darajada porloq va qizg'ish bo'ladi.