Agar sizning farzandingiz sabzavot iste'mol qilishdan bosh tortsa va siz ularning ratsionda bo'lishi muhim deb o'ylasangiz, unda sabzavotlar niqoblanishi mumkin.
Birinchidan, bolani sabzavotga qanday o'rgatish bo'yicha bir nechta qoidalar:
- Uni xohlamagan narsani eyishga majburlamang, shantaj va pora ishlatmang. U yoki bu mahsulotning qanday afzalliklari borligini aniqroq tushuntirib bering.
- O'z namunangizni ko'rsating: agar ota -onangiz har kuni sabzavot iste'mol qilsalar, vaqt o'tishi bilan tanlangan bola ularni yeydi.
- Oxir -oqibat, bolangizni sabzavot menyusini tuzishga taklif qiling va do'konga borib xarid qiling. Balki siz bolangiz haqida hamma narsani bilmasligingiz mumkin va uning tanlovi sizni yoqimli ajablantiradi.
- Bola ayniqsa och qolganda yoki kompaniya uchun biror narsa eyishga tayyor bo'lgan vaqtda sabzavot taklif qilishga harakat qiling. Misol uchun, yurish paytida, odatdagi pechene o'rniga, bolalarga olma va sabzi bo'laklarini taklif qiling.
- Bola, har qanday odam kabi, ma'lumotni nafaqat ta'mi, balki vizual tarzda ham qabul qiladi. Taom qanchalik yorqin va jozibali bo'lsa, uni iste'mol qilish istagi shunchalik oshadi. Rang qo'shing, bolgar qalampiri, bodring o'tlari, pomidor va brokkoli gulidan mozaika qo'ying.
- Bolani siz bilan birga dachaga olib boring va unga sabzavotni to'g'ridan -to'g'ri bog'dan olib kelishiga ruxsat bering.
- Derazada sabzavotlar o'stiring, ehtimol bola qiziqib qoladi va o'z qo'li bilan o'stirganini eyishni xohlaydi.
Agar bularning hech biri ishlamasa, bu maslahatlar sizga boshqa idishlarga yoqmaydigan sabzavotlarni niqoblashga yoki sabzavotlarning ta'mini yaxshilashga yordam beradi:
- Sabzavotlarga bolangizning sevimli ovqatlaridan biror narsa qo'shing, masalan, siz makaronni maydalangan pishloq bilan emas, balki no'xat yoki brokkoli pyuresini ham bezashingiz mumkin.
- Mayda tug'ralgan qaynatilgan sabzavotlarni sevimli makaroningizga qo'shing - hech kim bunday taomdan bosh tortmaydi.
- Qovoq yoki karamni sevimli köfte ichida yashirish mumkin.
- Deyarli barcha bolalar kartoshka pyuresini yaxshi ko'radilar. Siz unga oq sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin - selderey yoki gulkaram, piyoz, qovoq, oq karam va gulkaram. Yoki sabzi, no'xat yoki brokkoli bilan rang qo'shing. Asosiy ta'mni yo'qotmaslik uchun uni qo'shimchalar bilan haddan oshmaslikka harakat qiling.
- Meva salatining o'rniga sabzavotli salat, uni qatiq yoki smetana bilan tatib ko'ring.
- Sabzavotlarni qozonga qo'shish mumkin: ularni blenderda pyuresi bo'lguncha urib, un, tuxum qo'shing va pishloq bilan pishiring.
- Ba'zi sabzavotlar boshqa ovqatlarda ko'rinmaydi, masalan, tvorog. Unga ko'kat qo'shing va makaronni non yoki kraker ustiga yoying.
- Sabzavotlarni pishirishdan oldin ularni sariyog'da bug'lash orqali qaymoqli ta'm qo'shishingiz mumkin.
- Pomidorlardan ketchup tayyorlash va o'tlar bilan ziravor qilish mumkin.
- Farzandingizga shirin sabzavotlar - makkajo'xori, qalampir, pomidor, sabzi, oshqovoq taklif qiling.
- Birinchi taomlardagi sabzavotlar yaxshi niqoblaydi: oddiy sho'rva o'rniga pyuresi sho'rva xizmat qiling. Oddiy odamlar uchun idishlarni sabzavotli bulonda pishirish kifoya.
- Sabzavotlardan sous tayyorlang va sevimli kotletlaringiz bilan xizmat qiling.