Qanday qilib to'g'ri apelsinni tanlash kerak, nimaga e'tibor berish kerak
Kim apelsinni sevmaydi? Yorqin rang, boy ta'mi, foydalari va vitaminlari - bularning barchasi bu mevani ko'pchilikning sevimli taomiga aylantiradi. Apelsin o'zining ajoyib ta'midan tashqari, ko'p miqdorda vitamin va mikroelementlarni o'z ichiga oladi va S vitamini bo'yicha u shubhasiz etakchi hisoblanadi.
Do'konda to'g'ri apelsinni qanday tanlash kerak va nimalarga e'tibor berish kerak? Axir, apelsin - bu sir, sizni nima kutayotganini bilmayapsiz ... Deyarli har doim bu sitrus mevalarini iste'mol qilish yangi, kamdan -kam hollarda sharbat shaklida bo'ladi. Shuning uchun, quyoshli apelsin sotib olayotganda nimalarga e'tibor berish kerak:
- daraja... Apelsinning ta'mi uning xilma -xilligiga bog'liq. Siz sotuvchidan meva turini so'rashingiz yoki do'kondagi yorliqni o'qishingiz mumkin. Bizning do'konlarda topish mumkin bo'lgan shirin navlar: Verna, Salustiana, Valensiya. Bu navlarning apelsinlari shirin va mazali, lekin odatda navning nomi oddiy odam bilan kamdan -kam gaplashadi.
- Og'irligi… Ajablanarlisi shundaki, bu omil apelsin ta'mini baholash uchun ishlatilishi mumkin. Og'ir mevalar ularning sharbati ko'p ekanligini va bunday meva shirin bo'lib chiqishini ko'rsatadi. Kaftingizda apelsinni torting - u qattiq va yoqimli og'ir bo'lishi kerak.
- Xushbo'y... Faqat pishgan apelsinlar o'ziga jalb etuvchi yorqin hidga ega. Sovuq apelsinlar aniq hidga ega bo'lmaydi, shuning uchun agar siz qishda tashqarida sotib olsangiz, bu omilga e'tibor bermasligingiz kerak.
- rang... Apelsinning pishib etishini qobig'ining rangi bilan aniqlash mumkin. Yaxshi, pishgan, shirin apelsin yorqin va bir xil rangga ega bo'lish ehtimoli ko'proq. Ammo, rang pishiqlikni baholashda eng muhim omil emas. To'liq pishgan shirin apelsinning qobig'i yashil rangga ega bo'lishi mumkin.
- Qobiq... Yumshoq po'stloqli apelsin sotib olish yaxshiroq. Apelsin terisidagi teshiklar terining qalinligini ko'rsatadi. Va agar bu mevaning ta'miga ta'sir qilmasa, siz mevaning ortiqcha og'irligi uchun ortiqcha to'lashingiz kerak bo'ladi. Ammo, shu bilan birga, qobig'i qalin apelsinlar eng yaxshi tozalanadi.
- tuzilma... Meva sotib olayotganda uning ta'mini albatta ko'ring. U bo'shashmasligi, yumshoq bo'lmasligi va deformatsiya izlari bo'lmasligi kerak. Apelsin qattiq va tekis bo'lishi kerak, nuqta ko'rinishidagi nuqsonlar noto'g'ri saqlanishni ko'rsatadi. Bunday mevalarni sotib olishdan bosh tortish yaxshiroqdir.
- O'lcham... Apelsin sotib olayotganda, uning hajmi umuman farq qilmaydi, aksincha. Katta, og'ir mevalar quruq pulpa va o'rtacha ta'mga ega. Kichik apelsinlar ko'pincha o'sgan birodarlariga qaraganda shirinroq bo'ladi.
- Ishlab chiqaruvchi mamlakat… Bu ma'lumot xaridor uchun har doim ham mavjud emas. Ammo O'rta er dengizi va Qo'shma Shtatlardan kelgan apelsinlar eng mazali bo'lib kelgan. Vijdonsiz etkazib beruvchilar ko'pincha pishmagan sitrus mevalarini xaridorlarga sog'lom va sog'lom etkazib berish uchun yig'ib olishadi. Apelsin ba'zi mevalarning pishib etish qobiliyatiga ega emas. Shuning uchun, agar siz pishmagan to'q sariq rangga duch kelsangiz, u pishmaydi!
Xulosa: Apelsin sotib olayotganda vazn va hid asosiy omillar hisoblanadi. Bu duet sitrus mevalarining pishishi va shirinligini tushunishga yordam beradi.
Qanday bo'lmasin, hatto siz sotib olgan apelsinlar shirin bo'lmasa ham, xafa bo'lmang, chunki kichik apelsin shakar qo'shilgan yangi apelsin sharbati yangi mevaning barcha xususiyatlariga ega. Va apelsinlardan tayyorlangan oshxona taomlari haqiqiy asarlardir.
Apelsin yeyayotganda, asosiysi, haddan oshmaslik, keyin quyosh mevasi sizning immunitetingizni qo'llab -quvvatlab, tanangizga sog'lik olib keladi!