Lingonberry murabbo 40 daqiqa davomida pishiring.
Klyukva murabbo qanday tayyorlanadi
Siqilish nisbati
Lingonberry - 1 kilogramm
Shakar - 1 kilogramm
Suv - 1 stakan (300 mililitr)
Klyukva murabbo qanday tayyorlanadi
Siqilish uchun pishgan zich lingonberry tanlang, bog 'qoldiqlaridan tozalang, yuving va idishga soling. Lingonberries ustiga qaynoq suv quying, ularni 5 daqiqa yopiq ushlab turing. Keyin qaynoq suvni bir yirtqichlardan quying, olovga qo'ying, shakar qo'shing va 10 daqiqa qaynatilgandan keyin pishiring. Lingonberries siropiga tushiring, 30 daqiqa qaynatilgandan keyin pishiring. Issiq murabbo yangi sterillangan idishlar ichiga to'kib tashlang, qovoqlarini mahkamlang, sovuting va saqlang.
Lingonberry murabbo olma bilan
Mahsulotlar
Lingonberry - 1 kilogramm
Suv - 250 mililitr
Olma - 250 gramm
Shakar - 250 gramm
Darchin - 1 tayoq
Lingonberry murabboini olma bilan qanday tayyorlash mumkin
1. Murabbo tayyorlash uchun chuqur metall idishga shakar quying, suv quying, aralashtiring.
2. Konteynerni mo''tadil olovga qo'ying, qalin sirop bo'lguncha shakarni eritib oling. 3. Lingonberriesni yaxshilab yuvib tashlang, shunda rezavorlar maydalanmaydi.
4. Lingonberriesni siropi bo'lgan idishga soling, aralashtiring, qaynaguncha kuting.
5. Qaynatishni to'xtatish uchun idishni lingonberry murabbo bilan olib tashlang.
6. Furunkul to'xtaganda, murabbo solingan idishni o'rtacha haroratga qo'ying, murabbo yana qaynaguncha keltiring.
7. Olmalarni yuving, ularni qog'oz sochiqlar bilan artib oling.
8. Har bir olma yarmini va yadrosini kesib oling.
9. Olmalarni o'rta va erkin shaklli bo'laklarga kesib oling.
10. Olma bo'laklarini lingonberry murabbo ichiga soling, aralashtiring, sekin olovda ushlab turing, olma yumshashi kerak.
11. Darchin tayoqchasini bir nechta bo'laklarga bo'lak qiling.
12. Darchin tayoqchalarini lingonberry-apple murabbo ichiga soling, burnerda bir necha daqiqa ushlab turing.
Mazali faktlar
- Siqib olish uchun, murabbo oxirida qo'shishi mumkin dolchin, chinnigullar va limon qobig'i.
- Agar rezavorlar muddatidan oldin yig'ib olinadigan bo'lsa, buni qilishingiz mumkin ushlab qolish uchun qilish… Buning uchun pishgan qizil olma yoki pomidorni lingonberries bilan idishga soling.
- Lingonberry murabbo tayyorlash paytida siz ozroq shakar qo'shishingiz mumkin, murabbo saqlash vaqtida yomonlashmaydi. Mevalar tarkibiga kiradi benzo kislotasichirishga olib keladigan bakteriyalar rivojlanishini to'xtatish.
- Aromatik va mazali murabbo pishirilgan lingonberrydan olinadi qo'shimcha bilan olma, nok, apelsin va yong'oq. Lingonberry murabboiga asal qo'shiladi, u bilan shakarning bir qismi almashtiriladi. - Lingonberry tarkibida antioksidantlar bor - Vitaminlar C va E tarkibida ko'p miqdordagi A vitamini mavjud bo'lib, u teriga va sochlarga foydali. Lingonberry murabbo pektinga boy, bu xolesterin va toksinlarni olib tashlashga yordam beradi.
- Kimga vitaminlarning maksimal miqdorini saqlang, lingonberries pishirmaslik, balki ularni shakar bilan maydalash yaxshidir. Xalq tabobatida lingonberry murabbo tug'ruqdan keyingi davrda ayollar uchun, erkaklar uchun prostatitning oldini olish uchun tavsiya etiladi.
- Lingonberry murabbo taqdim etildi garnitür uchun qovurilgan go'sht va parranda go'shtiga. Shirin va nordon lingonberry murabbo - bu pirog va krep uchun ajoyib to'ldirish.
- Kaloriya qiymati lingonberry murabbo - taxminan 245 kkal / 100 gramm.