Mundarija
Makaronni qaynoq sho'r suvga botirib, o'rtacha olovda 7-10 daqiqa davomida pishiring. Makaron uchun aniq pishirish vaqti har doim paketda ko'rsatilgan.
Pishirilgan makaronni süzgeçte to'kib tashlang, süzgüyü bo'sh bir yirtqichlardan ichiga soling va ortiqcha suvni to'kib tashlang. Makaron tayyor.
Makaronni qanday tayyorlash mumkin
Sizga kerak bo'ladi - makaron, ozgina yog ', suv, tuz
- 200 gramm makaron uchun (taxminan yarim standart sumka), bir yirtqichlardan kamida 2 litr suv quying.
- Idishni pechka ustiga qo'ying va suv eng qisqa vaqt ichida qaynab ketishi uchun eng yuqori olovni yoqing.
- Makaronni qaynatilgan suvga to'kib tashlang.
- Makaron bir-biriga yopishib qolmasligi uchun bir qoshiq yog' qo'shing. Tajribali oshpazlar uchun bu bosqichni o'tkazib yuborish mumkin. ?
- Tuz qo'shing - bir choy qoshiq.
- Makaronni bir-biriga yopishmasligi uchun aralashtiring va idishning pastki qismiga yopishib oling.
- Suv qaynashi bilanoq, makaronni yana aralashtiring va 7-10 daqiqa davomida belgilang - shu vaqt ichida barcha oddiy makaron pishiriladi.
- Pishirish oxirida makaronni yana aralashtiring va tatib ko'ring - agar u yumshoq, mazali va o'rtacha tuzli bo'lsa, unda siz pishirishni tugatishingiz mumkin.
- Makaronni darhol süzgeçten to'kib tashlang - makaron bir-biriga yopishmasligi va maydalanishi juda muhimdir.
- Ortiqcha suvni to'kish uchun makaronni süzgeçte silkit.
- Makaron filtrda qurib qolmasligi uchun, suv oqishi bilan uni yana qozonga quying.
- Sariyog 'qo'shing.
- Hammasi shu, xushbo'y issiq maydalangan makaron pishiriladi - 200 gramm quruq makarondan, 450 gramm qaynatilgan makarondan yoki kattalar uchun 2 qismdan iborat.
- Garnitura tayyor.
Yoqimli tuyadi!
Makaron - Makaron
Uyda qanday qilib makaron tayyorlash mumkin
Makaron - bu har kim tayyorlay oladigan oddiy mahsulot. Makaron odatda har doim uyda mavjud bo'lgan mahsulotlardan tayyorlanadi. Katta ehtimol bilan siz do'konga borishingiz shart emas. Unda xamirturushsiz bug'doyni oling, suvda yoğurun. Xamirga yoğurun, ta'mga ziravorlar, sarimsoq va tuz qo'shing. Xamirni yoyib, kesib oling. Makaronni taxminan 15 daqiqa davomida quriting. Makaron pishirishga tayyor. ?
Mikroto'lqinli pechda makaronni qanday tayyorlash mumkin
Mikroto'lqinli pechda 10 daqiqa davomida makaronni 100 gramm makaron / 200 mililitr suvning suv nisbati bilan pishiring. Suv makaronni to'liq qoplashi kerak. Idishga bir osh qoshiq yog ', bir choy qoshiq tuz qo'shing. Idishni makaron bilan yoping, uni 500 Vt quvvatda mikroto'lqinli pechga qo'ying va 10 daqiqa davomida pishiring.
Sekin pishirgichda makaronni qanday tayyorlash mumkin
Suvni to'kib tashlang, shunda u makaronni to'liq qoplaydi va bir necha santimetr balandroq qaynatiladi. Makaronga bir qoshiq sariyog 'qo'shing. Rejim "bug'da pishirish" yoki "plov" tanlanishi kerak. Makaronni 12 daqiqa davomida pishiring.
Makaron mahsulotlari haqida ajoyib ma'lumotlar
1. Agar makaron 2-3 daqiqa davomida pishirilmasa, ularda kaloriya miqdori kamroq bo'ladi, deb ishoniladi.
2. Makaron yopishib qolmasligi uchun suvga bir qoshiq moy solib, vaqti-vaqti bilan qoshiq bilan aralashtirish mumkin.
3. Makaron katta miqdordagi sho'r suvda qaynatiladi (1 litr suv uchun 3 osh qoshiq tuz).
4. Makaron qopqog'i ochiq holda yirtqichlardan qaynatiladi.
5. Agar sizda ortiqcha pishirilgan makaron bo'lsa, ularni sovuq suv ostida yuvishingiz mumkin (rang beruvchi moddada).
6. Agar siz makaronni keyingi issiqlik bilan ishlov berishni talab qiladigan murakkab taom tayyorlash uchun qaynatilgan makarondan foydalanmoqchi bo'lsangiz, ularni ozgina pishiring - kelajakda qancha daqiqa pishirilsa.
7. Agar siz makaron shoxlarini pishiradigan bo'lsangiz, ularni 10-15 daqiqa davomida pishiring.
8. Makaron naychalarini (penne) 13 daqiqa davomida pishiring.
9. Pishirish paytida makaron taxminan 3 baravar ko'payadi. Garnitür uchun makaronning ikkita katta qismi uchun 100 gramm makaron etarli. 100 gramm makaronni yirtqichlardan 2 litr suv bilan qaynatish yaxshiroqdir.
10. Makaron uyalarini 7-8 daqiqa davomida pishiring.
Makaronni elektr choynakda qanday tayyorlash mumkin
1. 2 litrli choynakka 1 litr suv quying.
2. Suvni qaynatib oling.
3. Suv qaynab chiqqandan so'ng, makaron qo'shing (standart 1 g paketning 5/500 qismidan ko'p bo'lmagan).
4. Choynakni yoqing, qaynaguncha kuting.
5. Choynakni har 30 soniyada 7 daqiqa davomida yoqing.
6. Choynakdagi suvni naycha orqali to'kib tashlang.
7. Choynak qopqog'ini oching va makaronni plastinka ustiga qo'ying.
8. Choynakni darhol yuving (shunda dangasalik bo'ladi).