Ko'p tolali parhez ba'zi kasalliklarning oldini oladi, degan fikr 1970-yillarga borib taqaladi. Bugungi kunda ko'plab jiddiy ilmiy jamoalar tolaga boy oziq-ovqatlarni ko'p miqdorda iste'mol qilish semirish, diabet va insult kabi yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishda yordam berishini tasdiqlaydilar.
Qon tomirlari dunyo bo'ylab o'limning ikkinchi eng ko'p tarqalgan sababi va ko'plab rivojlangan mamlakatlarda nogironlikning asosiy sababidir. Shuning uchun qon tomirlarining oldini olish global sog'liqni saqlashning asosiy ustuvor yo'nalishi bo'lishi kerak.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, oziq -ovqat tolasining kuniga 7 grammgacha ko'payishi insult xavfining 7 foizga kamayishiga olib keladi. Va bu qiyin emas: 7 gramm tola - umumiy og'irligi 300 gramm yoki 70 gramm grechka bo'lgan ikkita kichik olma.
Elyaf qon tomirlarining oldini olishga qanday yordam beradi?
Diyet tolasi xolesterin va qondagi qand miqdorini tushirishga yordam beradi. Yuqori tolali dieta shuni anglatadiki, biz ko'proq meva va sabzavotlarni iste'mol qilamiz, go'sht va yog'ni kamaytiramiz, bu qon bosimini pasaytiradi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va ingichka bo'lishga yordam beradi.
Qon tomirlarining oldini olish erta boshlanadi.
Kimdir 50 yoshida qon tomirini olishi mumkin, ammo unga olib boradigan old shartlar o'nlab yillar davomida shakllangan. 24 yoshdan 13 yoshgacha bo'lgan odamlarni 36 yil davomida kuzatib borgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, o'spirin davrida tolaning kamayishi tomirlarning qattiqlashishi bilan bog'liq. Olimlar 13 yoshgacha bo'lgan bolalarda ham arteriyalarning qattiqligidagi ovqatlanish bilan bog'liq farqlarni aniqladilar, demak, yoshligidan imkon qadar ko'proq xun tolasini iste'mol qilish kerak.
Ratsioningizni tola bilan qanday qilib to'g'ri ravishda diversifikatsiya qilish kerak?
Butun don, dukkakli sabzavotlar, sabzavotlar va mevalar va yong'oqlar organizm uchun foydali bo'lgan tolaning asosiy manbalaridir.
Bilingki, sizning dietangizga to'satdan ortiqcha tolalarni qo'shish ichakdagi gazlar, shishiradi va kramplarni keltirib chiqarishi mumkin. Bir necha hafta davomida tolaning iste'molini asta-sekin oshirib boring. Bu ovqat hazm qilish tizimidagi bakteriyalarning o'zgarishlarga moslashishiga imkon beradi. Bundan tashqari, mo'l-ko'l suv iching. Elyaf suyuqlikni yutganda eng yaxshi ishlaydi.