Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 900 kCal | 1684 kCal | 53.4% | 5.9% | 187 g |
| yog'lar | 99.8 g | 56 g | 178.2% | 19.8% | 56 g |
| suv | 0.2 g | 2273 g | 1136500 g | ||
| vitaminlar | |||||
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 2.7 mg | 15 mg | 18% | 2% | 556 g |
| Iz elementlari | |||||
| Selen, Se | 0.2 mg | 55 mg | 0.4% | 27500 g | |
| Sterollar | |||||
| Xolesterin | 100 mg | maksimal 300 mg | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| To'yingan yog 'kislotalari | 27.7 g | maksimal 18.7 g | |||
| 14: 0 miristik | 0.5 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 20.7 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 6.1 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 56.7 g | min 16.8 g | 337.5% | 37.5% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 2.8 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleyn (omega-9) | 53.5 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.1 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 11 g | 11.2 dan 20.6 uchun | 98.2% | 10.9% | |
| 18: 2 Linoleik | 9.8 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.5 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 0.5 g | 0.9 dan 3.7 uchun | 55.6% | 6.2% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 9.8 g | 4.7 dan 16.8 uchun | 100% | 11.1% |
Energiya qiymati 900 kkal.
- stakan = 205 g (1845 kCal)
- osh qoshiq = 12.8 g (115.2 kCal)
Goz yog'i vitaminlar va minerallarga boy: E vitamini - 18%
- vitamin E antioksidant xususiyatlarga ega, jinsiy bezlar, yurak mushaklarining ishlashi uchun zarur, hujayra membranalarining universal stabilizatoridir. E vitamini etishmovchiligi bilan eritrotsitlarning gemolizasi va asab kasalliklari kuzatiladi.
Tags: kaloriya tarkibi 900 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, nima foydali Goz yog'i, kaloriya, ozuqa moddalari, foydali xususiyatlari Goz yog'i