Mundarija
Pacense de Zafra shaharchasi o'zining XNUMXst gastronomik yarmarkasini o'tkazadi, u oziq-ovqat va oshxona tayyorlash bo'yicha bir qator tadbirlarni birlashtiradi.
Keyingi kunlarda 7 dan 10 aprelgacha va o'z navbatida an'anaviy tarzda ramkaga solingan Bahor yarmarkasi Ekstremadura shaharchasida, u o'sha kunlarda bo'lib o'tadigan pazandalik va bankrotlik sessiyalarini targ'ib qilish va homiylik qilish orqali butun qishloq-oziq-ovqat sektorini rivojlantirishga intiladi.
Buning bayramlari 1-gastronomik yarmarka, mahalliy kengash tomonidan tashkil etilgan va Badajoz viloyat kengashi, Mahou pivo brendi va Electrocash, Café Bou va Imprentas Castro kompaniyalari tomonidan homiylik qilingan.
Spot chiroqlarning birinchisi ustida bo'ladi I Milliy pazandalik tanlovi, konferentsiya doirasida alohida ahamiyatga ega bo'lib, unda tanlangan oshpazlar qizil dana go'shti asosida retsept tayyorlashlari kerak.
6 nafar nomzod allaqachon tayyor bo'lib, Ispaniyaning turli burchaklaridan kelgan 326 nafar abituriyentdan qaysi biri o'zining salohiyati, o'quv dasturi va birinchi navbatda oldingi arizalarni taqdim etishdagi ijodkorligi bilan boshqalardan ajralib turardi.
Jasoratli prodyuserlar, Montilla de Kordobadan Serxio Ximenes Gallardo), Montijo de Badajozdan Krishtian Devid Kardenas Arguelles, Madridlik Sonia Vera Cerdeiras, Meridadan Milagros Trigoso Portokarrero, Meridadan Serxio Penyalosa Lancharro, La Antilla-Hueldan Rancharro va To'nyo Iuel. ular 9-ni sabrsizlik bilan kutmoqdalar, bu erda ular Retinto de Extremadura tomonidan taklif qilingan Retinto Sirloinni tayyorlashda, kim mukofotni qo'lga kiritganini ko'rish uchun e'tiroz bildirishadi.
Tanlov faoliyati uning bolalar versiyasi bilan yakunlanadi, 18 mart kuni Parador Nacional de Turismo de Zafrada bo'lib o'tgan yarim final g'oliblari finalchilarni tanlab olishdi.
Tadbirlar, shuningdek, Ekstremadura keksalar markazlarining gastronomiya tanlovini nishonlash bilan yakunlanadi va ikkala bayram tadbirini mukammal o'tkazish uchun rocieros xor tanlovi o'tkaziladi.
Tapas va gastronomiya juda ko'p
Musobaqa faoliyati bilan bir qatorda, munitsipalitetning turli joylarida gastronomik yarmarkani to'ldiradigan turli tadbirlar o'tkaziladi.
4 bayram kuni davomida Institutional pavilionda 14 ta xona Zafra restoranlariga tashrif buyuruvchilarga taklif qilish uchun eng yaxshi tapas va ratsionni tayyorlash va o'z navbatida eng yaxshi tapa uchun mukofotda qatnashish imkoniyatiga ega bo'ladi. ishtirokchilar tomonidan eng yuqori baholanganiga topshiriladi.
Oziq-ovqat yuk mashinalari va turli karvonlar yarmarkaning turli gastronomik seanslarining butun rivojlanishini qo'llab-quvvatlaydi va har doim shov-shuvli va shovqinli. Gastromoteralar qoladi, hafta oxiri bayramlarining boshqa diqqatga sazovor joylari bo'ladi.
Bular bilan bir qatorda a Jin-tonik va Xaver Aguza tomonidan olib borilgan "Xomni kesish" san'ati bo'yicha juda iberiyalik taqdimot 2014 yil Ginnes rekordini urganini nishonlaydi. Iberiya jambonlari kesilgan, 33 soat davomida bir nechta bo'laklarni kesib bo'lgandan keyin.
Qolgan tadbirlar qandli diabet va çölyak kasalliklari uchun jonli ovqat pishirish ustaxonalari va shirinliklar tayyorlash bo'yicha monografiya bilan yakunlanadi.