Mundarija
Oziq-ovqat zaharlanishi bizga ta'sir qiladigan eng keng tarqalgan kasalliklardan biridir. Ayniqsa, asosiy gigiena qoidalariga rioya qilmaganda, masalan, ovqatdan oldin qo'l yuvmaslik yoki u erda taqdim etiladigan idishlarning sifati yoki ulardagi tozalik hukm surayotganiga ishonchimiz cheklangan joylarda ovqatlanmaslik, ularni olish ayniqsa oson. Ehtiyotkorlik va ehtiyotkorlikka qaramay, ba'zida zaharlanishdan qochib bo'lmaydi. Oshqozon og'rig'ining noxush alomatlari bu haqiqatni e'tibordan chetda qoldirmaydi. Keyin nima qilish kerak? Agar diareya yoki qusish bo'lsa, nima qilish kerak? Bunday holatda qanday parhezga rioya qilish kerak?
Oziq-ovqat zaharlanishi - parhez
Ovqatdan zaharlanish Oddiy qilib aytganda, bu ovqat hazm qilish traktining yallig'lanishi bo'lib, u odatda oziq-ovqatda topilgan bakteriyalar yoki viruslar tufayli yuzaga keladi. Ko'pincha mavzuovqatdan zaharlanish Bu holatda siz o'zingizga ro'za tutishingiz kerak degan ishonch bilan birga. Bu yolg'on da'vo ekanligini imkon qadar tezroq baland ovozda aytish kerak. Zaharlanishdan keyin parhez Bu ochlik bo'lishi mumkin emas. Agar bizda hech bo'lmaganda ovqat iste'mol qilishdan to'sqinlik qiladigan alomatlar bo'lsa ham - qusish, diareya, biz bu holatda o'zimizni och qoldira olmaymiz. Va shunday qilib, zaharlanishning dastlabki bosqichida, suyuqlik ichishni unutmasdan, retseptsiz dori-darmonlarni, masalan, Smecta dan foydalanishga arziydi. Siz suvda gruelga erishishingiz mumkin, keyin qattiq dietaga rioya qilib, oson hazm bo'ladigan idishlarni tayyorlang. Agar zaharlanish og'ir bo'lsa va alomatlar davom etsa, kun davomida bir nechta kichik ovqatlarni iste'mol qilishni unutmang. Oziq-ovqat zaharlanishida biz tez-tez ichak harakati va qusish tufayli suvsizlanishga duch kelamiz. Shuning uchun siz ushbu xavfni qondirishingiz va ko'p miqdorda gazsiz mineral suv yoki achchiq choy ichishingiz kerak.
Oziq-ovqat zaharlanishidan keyin parhez - nima eyish kerak?
Oziq-ovqat zaharlanishidan keyin parhez u bizni ovqatlanishda bir necha asosiy tamoyillarga amal qilishimizni talab qiladi. Shunday qilib, bu eng qiyin birinchi daqiqada o'simlik choylari (romashka, yalpiz infuzioni), hidratsion ichimliklar shaklida suyuqlik olish kerak. Bu vaqt ichida biz kuniga taxminan ikki litr suyuqlik ichishimiz kerak. Kusishdan keyin parhez to'xtaydi suvda pishirilgan guruch yoki irmik gruel bilan asta-sekin boyitish mumkin.
Keyingi kunlar menyuga boshqa mahsulotlarni kiritishni o'z ichiga oladi. Ovqatlar oson hazm bo'lishi kerak, porridges qaynatilgan sabzi, olma, selderey bilan xushbo'y bo'lishi mumkin. Rusks, makkajo'xori pishiriqlari, bug'doy rulolari ham tavsiya etiladi. Eng mashaqqatli va og'irlashtiradigan alomatlar - diareya va qusish - butunlay yo'qolgach, ozuqaviy moddalarni to'ldirish uchun dietangizga ko'proq oziq-ovqat qo'shishingiz mumkin. Xavfsiz sendvich bug'doy rulosidan tayyorlanadi, sariyog 'bilan yoyilgan, ustiga bir bo'lak jambon qo'shiladi. Shu bilan bir qatorda, murabbo yoki asal qo'shilgan tvorogni ham iste'mol qilishingiz mumkin.
Birinchi kunlarda ovqatlanish kerak ekan pastalar va pastalar, keyingilarida siz asta-sekin nozik kesilgan go'shtli idishlarni (yog'siz va noziklarni tanlang: dana, tovuq, kurka) va sabzavotli idishlarni kiritishingiz mumkin. Keyin to'g'ri tanlov - guruch, yorma, yumshoq qaynatilgan tuxum. Sut mahsulotlari ham eng kam invaziv tabiiy yogurt yoki kefirdan boshlab, asta-sekin kiritilishi kerak. Kichkina qismlarni muntazam ravishda, kuniga kamida to'rt marta olish muhimdir. Va hazm qilish qiyin bo'lgan yog'li va achchiq ovqatlardan, shuningdek, qahva, kuchli choy, spirtli ichimliklar, shuningdek, sabzavot, mevalar va shirin desertlardan voz kechishni unutolmaysiz.