Shuningdek, xaridorlarni mahsulot haqida nohaq xabardor qiladigan brendlar.
Roskachestvo mutaxassislari keyingi tadqiqot natijalari. Bu safar laboratoriyaga yettita markadagi qora uzun choy namunalari yuborildi. Afsuski, ba'zi izohlar bor edi.
Mutaxassislar choyning bir nechta markalarida pestitsidlarni aniqladilar. Ayniqsa, Lipton Seylonning yuragi sipermetrin pestitsidining qoldiq izlarini o'z ichiga oladi. To'g'ri, mutaxassislarning ta'kidlashicha, bunday miqdordagi modda "odatiy choy iste'moli bilan" sog'likka zarar keltirmaydi. Choyda AKBA, Beta choyi "Oltin sinf" и TESS pestitsid ham topilgan va uni mamlakatimizda ishlatish taqiqlangan. Ammo oz miqdorda ham. Va bu erda Riston Vintage aralashmasi и "Almanak" bir vaqtning o'zida to'rt turdagi pestitsidlarning "kokteyli" ni, shu jumladan Rossiyada taqiqlanganlarni o'z ichiga oladi.
"Choyni odatdagidek iste'mol qilish qoldiqlari aniqlangan pestitsidlarning ruxsat etilgan sutkalik dozasini oshirib yuborishga olib kelmaydi", deb takrorlaydi mutaxassislar.
Ammo faqat ikkita brend pestitsidlarsiz ishladi: Beta choyi "Bobo" и Chempion.
Bundan tashqari, ba'zi brendlar o'z mijozlarini chalg'itadi. Misol uchun, Lipton Heart of Seylon katta bargli deb e'lon qilinadi, lekin aslida choy barglari o'rtacha kattalikda, hatto etarli emas, choyda ko'plab petioles va plastinkalar mavjud, bu ichimlik sifatini pasaytiradi. Chempion, aksincha, o'rta barg deb e'lon qilinadi, lekin aslida u katta. Va "Kuchli an'analar" choyi eng yuqori daraja, aslida - ikkinchisi sifatida belgilanadi.
“Choy damlamasi yetarlicha yorqin emas, ta’mi va xushbo‘yligi uyg‘un emas, xushbo‘yligi yetarlicha talaffuz etilmaydi, ta’mi zaif; qo'pol choy bargi, hatto etarli emas, ko'p sonli barglari va mayda-chuydalari bor ", - deydi mutaxassislar bu haqda juda yoqimsiz.
Va yaxshi xabar: Akbar, Riston, Lipton va Almanak eng yaxshi antioksidant xususiyatlarini ko'rsatdi. Ushbu brendlarning choyi taninlarning eng yuqori miqdoriga ega, buning natijasida ichimlik antioksidant xususiyatlari bilan maqtanishi mumkin. Ammo narxni ham solishtiradigan bo'lsak, u eng yuqori Ristonda, nisbatan past esa "Almanak"da.