Jigar juda muhim organ - birinchi navbatda, u zararli moddalarni olib tashlashga yordam beradi va immunitetni qo'llab-quvvatlaydi. Shunday ekan, uning yaxshi holatda ekanligiga ishonch hosil qilaylik. Ma'lumki, spirtli ichimliklar jigar uchun asosiy zarar etkazuvchi omil hisoblanadi. Ammo shirin ichimliklarni haddan tashqari iste'mol qilish ham yomon ta'sir qiladi.
- Gepatologlarning ta'kidlashicha, jigar ko'p narsaga bardosh bera oladigan organdir
- Bu biz unga noto'g'ri ovqatlanish bilan zarar etkaza olmaymiz degani emas
- Biz nima ichayotganimizga e'tibor berishga arziydi. Va bu faqat spirtli ichimliklar haqida emas
- Ko'p miqdorda shirin ichimliklar iste'mol qilish orqali jigarga zarar etkazishimiz mumkin
- Qiziqarli ma'lumotlar haqida batafsil ma'lumotni Onet bosh sahifasida topishingiz mumkin
Shirin ichimliklar ko'plab kasalliklarga olib keladi
Gazlangan ichimliklar va meva sharbatlari kabi tabiiy shakar yoki shakar qo'shilishidan qat'i nazar, shakar bilan shirin ichimliklarni (SSB) ortiqcha iste'mol qilish turli xil sog'liq sharoitlariga, jumladan semirish, yurak-qon tomir kasalliklari va diabetga olib keladi.
Shuningdek, spirtli ichimliklarni iste'mol qilish bilan bog'liq bo'lmagan jigarda yog'ning zararli to'planishi bo'lgan alkogolsiz yog'li jigar kasalligi (NAFLD) ham shakarli ichimliklarni haddan tashqari iste'mol qilishdan kelib chiqishi mumkin. Alkogolsiz yog'li jigar kasalligi Qo'shma Shtatlardagi eng keng tarqalgan jigar kasalligidir. NAFLD bilan kurashayotgan bemorlarga shakarli ichimliklar bundan mustasno, turmush tarzi va dietasini o'zgartirish tavsiya etiladi.
"Biz alkogolsiz yog'li jigar kasalligi shakarli ichimliklarni iste'mol qilish bilan bog'liqligini bilamiz", dedi oziqlanish epidemiologiyasi bo'yicha mutaxassis doktor Sindi Leung. Ushbu munosabatlar haqida ko'proq ma'lumot olish uchun doktor Leung gepatolog doktor Elliot Tapper bilan hamkorlik qildi. Mutaxassislar shirin ichimliklar va yog 'va jigar fibrozisi o'rtasidagi munosabatlarni o'rganishga qaror qilishdi.
"Biz SSBni iste'mol qilishning jigar kasalligining rivojlanishiga bevosita ta'sirini ko'rishni xohladik", deya qo'shimcha qiladi u.
- Qahva ichish jigarimizning holatini yaxshilashi mumkinmi? Oxirgi tadqiqot nima deydi?
Ularning tadqiqotlari "Klinik gastroenterologiya va gepatologiya" jurnalida nashr etilgan.
Shirin ichimliklar va jigar kasalligi
Bir juft shifokor 2017-2018 yillarda Amerika CDC agentligi tomonidan o'tkazilgan Milliy salomatlik va ovqatlanish ekspertizasi tadqiqoti (NHANES) doirasida to'plangan ma'lumotlarni tahlil qilishdi. jigar kasalligi.
Oxir-oqibat, Leung va Tapper tahlil qilish uchun 2 tani tanladilar. 706 sog'lom kattalar. Respondentlar o'tkazgan asosiy testlardan biri bu jigar ultratovush tekshiruvi bo'lib, u jigardagi yog' darajasini baholash imkonini berdi. Ularning har biri bilan turmush tarziga ta’sir etuvchi asosiy omillar, ayniqsa, iste’mol qilinadigan taom va ichimliklarga alohida e’tibor qaratilib, suhbatlar o‘tkazildi.
- Shirin ichimliklar xotirani buzadi
Keyin iste'mol qilingan SBBning e'lon qilingan miqdori yog 'va jigar fibrozining darajasi bilan taqqoslandi. Xulosalar juda aniq bo'lib chiqdi. Biror kishi qancha shakarli ichimliklar iste'mol qilsa, jigarning yog'lanish darajasi shunchalik yuqori bo'ladi.
- Biz deyarli chiziqli munosabatlarni kuzatdik. SSB iste'molining yuqori sur'atlari jigar qattiqligining yuqori sur'atlari bilan bog'liq edi, dedi Leung. "Bu ko'zimizni ochdi, chunki jigar kasalligi odatda alkogolizm bilan bog'liq, ammo bu ko'p shakarli ovqatlarni iste'mol qiladigan odamlarda tez-tez uchraydi", deya qo'shimcha qildi u.
Jigarni zerdeçal, artishok yoki omadsizlik va tugun kabi ko'plab o'tlar qo'llab-quvvatlaydi. Jigar uchun bugun buyurtma bering - o'simlik choyi, unda siz boshqalar qatorida yuqorida aytib o'tilgan o'tlarni topasiz.
- Biz SSB iste'moli fibroz va yog'li jigar kasalligi bilan kuchli bog'liqligini aniqladik. Bu ma'lumotlar NAFLD yukini kamaytirishga qaratilgan har qanday sa'y-harakatlarning ustuni sifatida shirin ichimliklar iste'molini kamaytirishning katta rolini ko'rsatadi, dedi Tapper.
RESET podkastining so‘nggi qismini tinglashingizni tavsiya qilamiz. Bu safar biz uni his-tuyg'ularga bag'ishlaymiz. Ko'pincha ma'lum bir ko'rinish, tovush yoki hid biz allaqachon boshdan kechirgan shunga o'xshash vaziyatni esga olib keladi. Bu bizga qanday imkoniyatlar beradi? Bizning tanamiz bunday tuyg'uga qanday munosabatda bo'ladi? Bu va hissiyotlar bilan bog'liq boshqa ko'plab jihatlar haqida quyida eshitasiz.
Bundan tashqari:
- Donli qahva - turlari, ozuqaviy qiymati, kaloriya qiymati, kontrendikatsiyalar
- Polyaklar dietada. Biz nima xato qilyapmiz? Oziqlantirish bo'yicha mutaxassis tushuntiradi
- Qanday qilib to'g'ri najas qilish kerak? Biz butun umrimiz davomida noto'g'ri ish qilamiz [KITOB FRAGMENTI]