Qip-qizil o'rgimchak to'ri (Cortinarius purpurascens)
- Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bo'lim: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinf: Agarikomitsetlar (Agarikomisetlar)
- Kichik sinf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Buyurtma: Agaricales (Agar yoki Lamellar)
- Oila: Cortinariaceae (o'rgimchak to'ri)
- Jins: Cortinarius (o'rgimchak to'ri)
- turi: Cortinarius purpurascens (Binafsha o'ti)
Qip-qizil o'rgimchak to'ri (Cortinarius purpurascens) - ba'zi manbalarga ko'ra, qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin, o'rgimchaklar oilasiga tegishli. Uning nomining asosiy sinonimi frantsuzcha atamadir Binafsha parda.
Binafsharang oʻrgimchak toʻrining meva tanasi uzunligi 6 dan 8 sm gacha boʻlgan poya va diametri 15 sm gacha boʻlgan qalpoqchadan iborat. Dastlab, qopqoq konveks shaklga ega, ammo pishgan qo'ziqorinlarda u sajdaga aylanadi, teginish uchun yopishqoq va tekis bo'ladi. Qopqoqning go'shti o'zining tolali tabiati bilan ajralib turadi va qalpoqning o'zi rangi zaytun-jigarrangdan qizil-jigarranggacha, markaziy qismida biroz quyuqroq rangga ega bo'lishi mumkin. Pulpa quritilganda, shlyapa porlashni to'xtatadi.
Qo'ziqorin pulpasi mavimsi rang bilan ajralib turadi, lekin mexanik ta'sirlanganda va kesilganda binafsha rangga ega bo'ladi. Bu qo'ziqorinning xamiri, xuddi shunday, ta'mga ega emas, ammo xushbo'y hidi yoqimli.
Qo'ziqorin poyasining aylanasi 1-1.2 sm oralig'ida o'zgarib turadi, poyaning tuzilishi juda zich, tubida shishgan shaklga ega bo'ladi. Qo'ziqorin poyasining asosiy rangi binafsha rangdir.
Gimenofor qopqoqning ichki yuzasida joylashgan bo'lib, tish bilan poyaga yopishgan plastinkalardan iborat bo'lib, dastlab binafsha rangga ega, lekin asta-sekin zanglagan-jigarrang yoki jigarrang rangga ega bo'ladi. Plitalarda siğil bilan qoplangan bodomsimon sporalardan tashkil topgan zanglagan jigarrang spora kukuni mavjud.
Binafsha o'rgimchak to'rining faol mevasi kuzda sodir bo'ladi. Ushbu turning qo'ziqorini aralash, bargli yoki ignabargli o'rmonlarda, asosan, avgust oyining oxirida va sentyabr oyi davomida topilishi mumkin.
Qizil o'rgimchak to'rining qutulish mumkinligi haqidagi ma'lumotlar qarama-qarshidir. Ba'zi manbalarda bu turdagi qo'ziqorinni iste'mol qilishga ruxsat berilgan, boshqalari esa bu qo'ziqorinning mevali tanalari ovqatlanish uchun mos emasligini ko'rsatadi, chunki ular past ta'mga ega. An'anaviy ravishda binafsha o'rgimchak to'rini qutulish mumkin deb atash mumkin, u asosan tuzlangan yoki tuzlangan holda iste'mol qilinadi. Turlarning ozuqaviy xususiyatlari kam o'rganilgan.
Qip-qizil o'rgimchak to'ri o'zining tashqi xususiyatlariga ko'ra o'rgimchak to'rining boshqa ba'zi navlariga o'xshaydi. Turlarning asosiy ajralib turadigan xususiyatlari shundaki, tavsiflangan qo'ziqorin pulpasi mexanik ta'sir (bosim) ostida rangini yorqin binafsha rangga o'zgartiradi.