Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 900 kCal | 1684 kCal | 53.4% | 5.9% | 187 g |
| yog'lar | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| vitaminlar | |||||
| Vitamin B4, xolin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 14.3 mg | 15 mg | 95.3% | 10.6% | 105 g |
| Vitamin K, filloxinon | 1.9 mg | 120 mg | 1.6% | 0.2% | 6316 g |
| Sterollar | |||||
| Kampesterol | 189 mg | ~ | |||
| Stigmasterol | 56 mg | ~ | |||
| beta sitosterol | 621 mg | ~ | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| To'yingan yog 'kislotalari | 12.948 g | maksimal 18.7 g | |||
| 14: 0 miristik | 0.024 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 10.579 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.067 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.848 g | ~ | |||
| 20: 0 Araxinik | 0.431 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 27.576 g | min 16.8 g | 164.1% | 18.2% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.114 g | ~ | |||
| 16: 1 ts | 0.114 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleyn (omega-9) | 27.333 g | ~ | |||
| 18: 1 ts | 27.333 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.129 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 54.677 g | 11.2 dan 20.6 uchun | 265.4% | 29.5% | |
| 18: 2 Linoleik | 53.515 g | ~ | |||
| 18: 2 aralash izomerlar | 0.286 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, sis, sis | 53.23 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 1.161 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 1.161 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 1.161 g | 0.9 dan 3.7 uchun | 100% | 11.1% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 53.23 g | 4.7 dan 16.8 uchun | 316.8% | 35.2% |
Energiya qiymati 900 kkal.
- stakan = 218 g (1962 kCal)
- osh qoshiq = 13.6 g (122.4 kCal)
- choy qoshiq = 4.5 g (40.5 kCal)
Salat tayyorlash yoki pishirish uchun makkajo'xori yog'i vitaminlar va minerallarga boy: E vitamini - 95,3%
- vitamin E antioksidant xususiyatlarga ega, jinsiy bezlar, yurak mushaklarining ishlashi uchun zarur, hujayra membranalarining universal stabilizatoridir. E vitamini etishmovchiligi bilan eritrotsitlarning gemolizasi va asab kasalliklari kuzatiladi.
Tags: kaloriyali tarkibi 900 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, nima foydalidir Salatlarni kiyinish yoki pishirish uchun makkajo'xori yog'i, kaloriyalar, foydali moddalar, foydali xususiyatlari Salatlarni kiyinish yoki pishirish uchun makkajo'xori yog'i