Baliq ovlash uchun makkajo'xori

Makkajo'xori barcha turdagi suv havzalarida baliq ovlash uchun samarali o'lja hisoblanadi. U arzonligi, tayyorlanish qulayligi va mavjudligi tufayli mashhurlikka erishdi. Makkajo'xori baliq ovlash uchun juda yaxshi, chunki u yorqin rang, yoqimli hid va ta'mga ega bo'lgan ko'p sonli baliqlarni o'ziga tortadi.

Makkajo'xori foydalari

Baliq ovlash uchun makkajo'xori o'lja va o'lja sifatida ishlatiladi. Ajratib turuvchi xususiyatlardan quyidagilarni ta'kidlash mumkin:

• Yoqimli hid va ta'm, shuningdek, loyqa suvda ham ko'rinadigan yorqin rang.
• Oziq-ovqat do'konlarida yoki bozorlarda sotiladi.
• U zich tuzilishga ega va kancada mukammal ushlab turadi.
• Agar baliq oddiy makkajo'xori tishlamasa, xushbo'y moddalarni ishlatishda katta o'zgaruvchanlik.
• Uyda o'z qo'llaringiz bilan pishirish qobiliyati, ma'lum ko'rsatkichlarga erishish.
• Ham o'lja, ham o'lja sifatida foydalaning.
• Suzuvchi, oziqlantiruvchi va sazan tishli qurilmalarida foydalanish mumkin.
• Tayyor mahsulotni uzoq vaqt saqlash imkoniyati.
• Arzon narx.

Qanday baliq tutishingiz mumkin?

"Oq" baliqlarning ko'pchiligi makkajo'xori tishlaydi, ammo ba'zi turlar bu yemga alohida ustunlik beradi.

sazan va sazan

Sazan va sazan baliqlarini ovlashda oziqlantiruvchi tayoq ishlatiladi. Ular bir vaqtning o'zida bir nechta donalarni ekishadi, bu sizga kichik baliqlarni o'tlash va katta namunalarni olish imkonini beradi. Ular, asosan, konservalangan makkajo'xori uchun juda yaxshi, chunki ular shirin ta'mi va yoqimli hidini yaxshi ko'radilar. Lekin ular boshqa turlarni mensimaydilar; hatto popkorn ham baliq ovlash uchun mos keladi.

Crucian

Bu qo'rqinchli va injiq baliq. Ko'pincha, o'ljalangan joyda, crucian sazan konservalangan makkajo'xori bilan shug'ullanmaydi, balki sut yoki qaynatilgan makkajo'xoriga qiziqish bildiradi. Crucian sazan uchun baliq ovlash uchun makkajo'xori yozda ishlatiladi, chunki crucian bu davrda sabzavotli o'ljani afzal ko'radi. Kechasi crucian sazanining katta namunasini qo'lga olish imkoniyati mavjud.

chub

Bu hamma bilan oziqlanadigan daryo baliqidir. Misr uchun baliq ovlashda siz float va oziqlantiruvchi uskunalardan foydalanishingiz kerak. Bu baliq uchun alohida afzallik yo'q.

Roach

Agar baliq ovlash kerak bo'lgan suv omborida roach bo'lsa, unda makkajo'xori uchun bu baliqning katta namunasini qo'lga olish imkoniyati mavjud. Katta baliq har qanday donni tishlaydi, lekin qaynatilganlarga ustunlik bering.

Tench

U asosan kuchli chakalakzorlar joylashgan ko'llar va hovuzlarda yashaydi. Bahorda tench turli sabzavotli yemlar, shu jumladan makkajo'xori uchun olina boshlaydi. Yozda tench bunga e'tibor bermaydi, lekin hayvonlarning nozullarini afzal ko'radi.

Cho'pon va oq çipura

Bu baliqlarning makkajo'xori ustida tishlashi suv haroratiga bog'liq. Yozda faqat bitta namunalar uchraydi. Sovuq mavsumga yaqinroq, harorat pasayganda, qoraqarag'ali va oq qoraqo'tir makkajo'xorini faol ravishda eyishni boshlaydi.

Ko'krak uchun makkajo'xori turlari

Baliq ovlash uchun makkajo'xori har qanday bo'lishi mumkin, u ma'lum ob-havo sharoitlari yoki suv ombori turi uchun tanlanishi kerak. Eng keng tarqalgan turlari:

1. shirin
2. fermentlar
3. Qaynatilgan va bug'langan
4. markali
5. Sun'iy
6. yangi sut mahsulotlari

fermentlar

Bu sazan oilasi uchun eng samarali o'lja hisoblanadi. Fermentlangan makkajo'xori fermentatsiya jarayoni tufayli nordon ta'mga va yumshoq tuzilishga ega. Uni tayyorlash narxi tayyor analogdan ancha past. Yagona salbiy - bu taxminan 4-5 kunni tashkil etadigan tayyorgarlik vaqti. Fermentlangan makkajo'xori afzalliklari:

• Baliq donlarning nordon hidini his qiladi va ko'pincha yemga suzadi.
• Yumshoq tuzilish baliqning ovqatlanishiga imkon beradi va yirtilib ketmaydi, chunki fermentlangan donalar tezda so'riladi va hazm qilinadi. Shuning uchun baliq o'ljalangan joyni tark etmaydi.

Shirin makkajo'xori bankalarda

Konservalangan shaklda sotiladi. Uni bozorda yoki oziq-ovqat do'konida sotib olish yaxshiroqdir. Konservalangan makkajo'xori sazan oilasini tutish uchun bir nechta o'ziga xos xususiyatlarga ega:

• U yoqimli yorqin rang, ta'm va xushbo'y hid bilan o'ziga jalb qiladi, bu baliqni qo'rqitmaydi.
• Makkajo'xori yadrolari o'lja sifatida ilgakka yaxshi yopishadi. Kichik baliqlar yemni yiqita olmaydi yoki yuta olmaydi, shuning uchun ular kamroq tishlashadi va katta odamlarga yaqinlashishga imkon beradi.
• Konservalangan donlarni qo'shimcha pishirish shart emas, siz darhol hovuzga va baliqqa borishingiz mumkin. Tishlash ehtimolini oshirish uchun turli xil lazzatlarni qo'shishga ruxsat beriladi.

bug'langan makkajo'xori

Bug'langan makkajo'xori quyidagicha tayyorlanadi:

• Bir kechada donni suvga botirib oling.
• Suv har 6 soatda o'zgarishi kerak.
• Barcha suvni to'kib tashlang va donalarni chorak bilan termosga quying, agar xohlasangiz, xushbo'y moddalarni qo'shishingiz mumkin.
• Qaynayotgan suvni termosga quying va yoping.
• 4 soatdan keyin makkajo'xori pishiriladi.

sun'iy makkajo'xori

Yeyib bo'lmaydigan don taqlidi. Sintetik plastmassadan tayyorlangan. Shubhasiz afzalliklari quyidagilardan iborat:

• Qayta foydalanish mumkin.
• Har qanday lazzat qo'shing.
• Chidamlilik.
• Rang o'zgaruvchanligi.

markali

Brendli makkajo'xori konservalangan makkajo'xori bilan deyarli bir xil, ammo chaqishlar sonini ko'paytirish uchun baliq ovlash uchun maxsus tayyorlangan. Idishdagi donalar katta, tanlangan va turli xil lazzatlar bilan qayta ishlangan. Shakar miqdori konservalanganidan kamroq, shuning uchun u tabiiy makkajo'xoriga o'xshaydi. Yaroqlilik muddati konserva bilan solishtirganda yuqoriroq, chunki ishlab chiqaruvchi uni uzaytirish uchun maxsus ingredientlarni qo'shadi. Bunday mahsulotning narxi konservalanganidan ancha qimmat.

Yangi sutli makkajo'xori

Sutli makkajo'xori yosh makkajo'xori deb ataladi, u deyarli pishgan va "sutli" rangga ega. Uni do'konda sotib olish mumkin, u vakuumli qadoqdagi kob tomonidan sotiladi. Afzallik - baliqni qo'rqitmaydigan tabiiy hid va ta'mdir. U qattiqlasha boshlaguncha ushlab turilishi mumkin.

fermentatsiya

Fermentlangan makkajo'xori uchun pishirish vaqti taxminan 4-5 kun. Shuning uchun, baliq ovlash uchun mast makkajo'xori deb ataladigan narsalarni oldindan tayyorlash kerak.

Retsept:

• Donlar issiq suv quyib, 40 daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng, suvni to'kib tashlang va sovuq suv bilan to'ldiring.
• 2 osh qoshiq qo'shing. l. 1 kg don uchun shakar.
• Keyin sxema bo'yicha xamirturush qo'shing: 10 kg makkajo'xori uchun 1 g xamirturush.
• Havoga kirishni oldini olish uchun kungaboqar yog'ini quying.
• Idishni qopqoq bilan yopishga yo'l qo'yilmaydi, chunki karbonat angidrid chiqishi bloklanadi.

Donalarni yumshatish uchun fermentatsiya amalga oshiriladi. Kelajakda "mast" makkajo'xori o'lja sifatida ishlatiladi.

ovqat pishirish

Makkajo'xori pishirishdan oldin donni 2-3 kun davomida suvga solib qo'yish kerak, agar xohlasangiz, kanop yog'ini ham qo'shishingiz mumkin. Donlar shishishi bilanoq pishirishni boshlash kerak.

• 1 soat davomida o'rtacha olovda pishiring.
• Pishirish paytida 2 osh qoshiq qo'shing. l. litr suv uchun shakar.
• Bir soatdan keyin tekshiring, u yumshoq bo'lishi va parchalanmasligi kerak.
• Keyin donlarni quyish uchun 2 kunga qoldiring, siz aromatizatorlarni qo'shishingiz mumkin.

Sazan va sazan uchun makkajo'xori pishirishning xususiyatlari

Makkajo'xori shaklidagi o'lja faol tishlash ehtimolini oshiradi, chunki sazan va sazan uning ta'mi va hidini yoqtiradi. Fermentatsiya yo'li bilan pishirilgan pishirilgan donlarga maxsus xushbo'y moddalar qo'shiladi. Sazanni tutish uchun siz asal yoki shakar qo'shishingiz kerak, shirin donalar baliqni ko'proq jalb qiladi. Sazan uchun baliq ovlashda vanil, olxo'ri yoki karamel qo'shish tavsiya etiladi.

Makkajo'xori ustida sazan tutish bo'yicha maslahatlar

Muvaffaqiyatli sazan baliq ovlash nafaqat baliq ovlash joyini tanlashga yoki qancha o'lja ishlatishingizga, balki o'ljadan to'g'ri foydalanishga ham bog'liq. Siz quyidagilarni bilishingiz kerak:

• Siz o'ljani nafaqat kanca bilan bog'lab, balki "sochlarga" ham qo'yishingiz mumkin. Tishlaganda, sazan ilgak bilan birga yemni so'radi va tushmaydi. Agar fermentlangan makkajo'xori ishlatilsa, sochni baliq ovlash qo'llaniladi, chunki u yumshoq, kancada yaxshi ushlanmaydi va ko'pincha baliq tomonidan uriladi.
• Baliq ovlash paytida siz sazanni qattiq ovqatlantirmasligingiz kerak, chunki makkajo'xori juda to'yimli, baliq yeydi va o'lja olishni to'xtatadi.
• Baliqlar ko'pincha makkajo'xorini pastki qismida payqashadi, lekin agar baliq ovlash loyli hovuzda amalga oshirilsa, o'lja loyga chuqur kiradi va baliq uni topa olmaydi. Kancali o'lja pastdan biroz ko'tarilishi uchun siz ko'pikli to'pni ham ishlatishingiz kerak.
• Sazan, kuzda va bahorda baliq ovlashda, sabzavotli yemlarni tishlash ehtimoli kamroq. Bu mavsumda baliqlarga protein kerak. Vaziyatni to'g'irlash uchun siz "sendvich" dan foydalanishingiz kerak - makkajo'xori bilan bir qatorda, oqsil o'ljasi (qurt, qon qurti yoki qurt) ekilganida.
• Konservalangan donni ishlatganda, tarkibini darhol to'kib tashlamang. Siropni qo'shimcha ovqatlarga qo'shish mumkin, kuchli hid ko'proq baliqni jalb qiladi.

Oziq-ovqat makkajo'xori tayyorlash

Yem tayyorlashning 2 usuli mavjud:

• Kuchli oqimi bo'lgan daryolarda ishlatiladigan pishirish.
• Bug'lash, turg'un suv havzalarida yoki kichik daryolarda ishlatiladi.

Daryo uchun qaynatib oling

Tayyorlangan massadan baliqlarni boqish uchun to'plar hosil bo'ladi. Ular suvga urilganda, ular tubiga tushadi va daryo oqimi bilan yuviladi va shu bilan baliqlarni bir joyga jalb qiladi. Pishirish:

• 1 kg ezilgan don suv bilan quyiladi, qaynaguncha past olovda qaynatiladi.
• Suv qaynagandan keyin 5-10 daqiqa kutib turing, so'ng 200 g makkajo'xori uni qo'shing va 1 daqiqa davomida pishiring.
• Yong'indan bo'tqa olinadi, unga 300-400 g tort va 200 g tort qo'shiladi. Keyin hamma narsa aralashtiriladi va har qanday lazzat qo'shiladi - anis yoki arpabodiyon.

Hovuz uchun bug'lash

Gazsiz suvda qo'shimcha ovqatlardan foydalanganda, to'plarni hosil qilish va ularni mo'ljallangan baliq ovlash joyiga tashlash kerak. Oqim bo'lgan kichik daryolarda baliq ovlashda loy qo'shilishi bilan to'plarni hosil qilish kerak. Pishirish:

• Qotgan non ustiga qaynoq suv quyib, 2 soat davomida adyol bilan yoping.
• 200 g tort qo'shing va bir hil massaga qadar aralashtiring.
• Olingan massani makkajo'xori pyuresi bilan aralashtiring va aralashtiring.

Makkajo'xori barcha suv havzalari va ko'pchilik baliqlar uchun mos bo'lgan ajoyib o'ljadir. Lekin siz bitta yaxshi o'ljaga tayanmasligingiz kerak. Muvaffaqiyat ko'p sonli omillarga bog'liq - jihozlar, mos baliq ovlash joyini tanlash va, eng muhimi, tajriba.