Ortiqcha vaznning ko'plab sabablari orasida kamida bittasi odatdir - doimiy, zararli, keng tarqalgan va kam baholangan. Bu ortiqcha ovqatlanish. Rossiya Fanlar akademiyasining muxbir a'zosi uning qanday rivojlanishi va uning xavfliligi haqida gapirib beradi.
Ortiqcha ovqatlanish siz sarflaganingizdan ko'ra ko'proq kaloriyalarni iste'mol qiladi. Bu vaqti-vaqti bilan ko'pchilikda sodir bo'ladi: muzlatgichga tungi sayohatlar, bayram bufetiga takroriy sayohatlar va qattiq dietadan keyin qaytalanishlar ...
Bularning barchasida, ko'pincha odam haqiqiy jismoniy ochlikni boshdan kechirmaydi. Shu bilan birga, odatda uglevodlar va yog'larga boy oziq-ovqat - shirinliklar, tez tayyorlanadigan taomlar, gazaklar, shirin ichimliklarga ustunlik berilishi xarakterlidir.
Nima uchun bu sodir bo'lmoqda? Ovqatlanish odatlari bolalik davrida, ota-onalar bolalardan har bir so'nggi maydalagichni eyishni talab qilganda shakllanadi. “Ovqatni tugatmaguningizcha dasturxondan turolmaysiz”, “Muzqaymoq faqat issiqdan keyin”, “onam uchun, dadam uchun” degan so‘zlarni kim eshitmagan?
Shunday qilib, ortiqcha ovqatlanish tendentsiyasi va oziq-ovqat iste'mol qilish uchun noto'g'ri motivatsiya shakllanadi. Oziq-ovqat reklamasining ko'pligi, uning yosh auditoriyaga qaratilganligi, stress, televizor ko'rish yoki kompyuterda ishlash paytida ovqatlanish ham katta hissa qo'shadi.
Ovqatni kamaytirishning 8 usuli
Ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarning stolni ozgina och qoldirish bo'yicha an'anaviy maslahatini amalda bajarish oson emas - ko'pchilik ortiqcha ovqatlanadigan odamlar qachon to'xtash vaqti kelganini tushunolmaydilar. Ko'p harakat qilmasdan ozroq ovqatlanishga o'rgatishning boshqa usullari mavjud.
№ 1. Faqat och qolganingizda ovqatlaning
Agar siz endi ochlikni his qilmayotganingizni his qilsangiz, plastinka hali bo'shamagan bo'lsa ham, stoldan turing. Keyingi safar kamroq ovqatlanishga va'da berib, hamma narsani tugatishga urinmang.
№ 2. Bir vaqtning o'zida juda ko'p ovqat qo'ymang
Plastinkadagi hamma narsani tugatishga urinishdan ko'ra, qo'shimchalarni keyinroq qo'shgan ma'qul. Yaxshi yo'l - odatdagidan kichikroq plastinkadan foydalanish.
No 3. Ochiq rangli idishlardan foydalaning
Bu sizning oldingizda nima va qanday miqdorda yotganini aniq ko'rsatadi.
№ 4. Sekin ovqatlaning
Miya to'yinganlik signalini qabul qilishi uchun ovqatlanish kamida 20 daqiqa davom etishi kerak. Oziq-ovqatlarni to'liq assimilyatsiya qilish uchun siz uni yaxshilab chaynashingiz kerak - kamida 20-30 marta.
No 5. O'z vaqtida ovqatlanishga harakat qiling
Tana dietaga tezda o'rganib qoladi, ma'lum vaqtga kelib me'da shirasi va ovqat hazm qilish fermentlarini ishlab chiqarishni boshlaydi. Muntazam ovqatlanish ortiqcha ovqatlanishdan qochishga va kun davomida energiyani teng ravishda sarflashga yordam beradi.
No 6. Kitob yoki kino bilan ovqatlanmang
Ovqatlanayotganda biror narsa chalg'iganda - kitob o'qish, filmlar, teleko'rsatuvlar, hatto shunchaki gaplashish, odamlar iste'mol qilinadigan ovqat miqdorini va tana beradigan signallarni nazorat qilishni to'xtatadilar.
№ 7. Etarlicha suv iching
Ko'pincha biz tashnalikni ochlik bilan adashtiramiz. Agar siz g'ayrioddiy vaqtda ovqat eyishni xohlasangiz, bir stakan suv iching - bu etarli bo'lishi mumkin.
№ 8. Oldindan ovqat pishirmang
Uyda tayyor ovqat ko'p bo'lsa, odamlar uni tashlamaslik uchun hamma narsani tugatishga intiladi. Bir marta tayyorlang. Bundan tashqari, bu oziq-ovqat zaharlanishi xavfini kamaytiradi.
Ortiqcha ovqatlanish shifokorga muhtoj bo'lganda
Stressli vaziyatlarga javoban tez-tez, takrorlanadigan haddan tashqari ovqatlanish epizodlari kompulsiv ortiqcha ovqatlanish deb ataladigan ovqatlanish buzilishining alomatlari bo'lishi mumkin.
Agar uch oy davomida haftada bir martadan ko'proq uchtadan ortiq alomatlarni sezsangiz, yordam so'rash haqida o'ylash arziydi:
och bo'lmasangiz ham ovqatlaning
odatdagidan tezroq ovqatlaning
jismoniy noqulaylik paydo bo'lguncha ovqatlaning,
oziq-ovqat miqdori ustidan nazoratni yo'qotish,
Ovqatlanish miqdoridan xijolat bo'lganingiz uchun yolg'iz ovqatlanish
ko'ngil aynish epizodlari uchun vaqtni rejalashtirish va ular uchun oldindan ovqat sotib olish,
keyin nima yeganini eslay olmayman,
tanangizning hajmini kam baholang yoki aksincha, ortiqcha baholang
Boshqa ovqatlanish buzilishlari singari, ortiqcha ovqatlanish chuqur psixologik muammolarning ifodasidir. Majburiy ortiqcha ovqatlanish bilan og'rigan odamlarda semirish, yurak-qon tomir va ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari, qandli diabet xavfi yuqori.
Majburiy ortiqcha ovqatlanish asosan psixoterapiya bilan davolanadi. Ba'zi hollarda shifokor dori-darmonlarni yoki bariatrik jarrohlikni buyurishi mumkin.