Shokoladli sut kokteyli qon tomirlari salomatligi uchun xavflidir - olimlar

Yurak-qon tomir tizimi kasalliklari 30-40 yoshdan boshlab odamlarni bezovta qila boshlaydi, shuning uchun olimlar yurak va qon tomirlarining qarish jarayonini sekinlashtiradigan usullarni topishga harakat qilmoqdalar. Garvard universiteti tadqiqotchilari haftasiga 50 gramm yong‘oq iste’mol qilish yurak va qon tomirlari bilan bog‘liq muammolar ehtimolini 3-4 barobar kamaytirishini aniqladi. Biologlar, fiziologlar va shifokorlar ishemiya va boshqa yurak-qon tomir kasalliklarida iste'mol qilinmasligi kerak bo'lgan bir qator mahsulotlarni aniqladilar.

Shokoladli sut kokteyli qon tomirlariga zararli

Tibbiyot universiteti shifokori Julia Brittainning aytishicha, shokoladli sut kokteyli qon tomirlariga zarar yetkazadi. Agar siz bir stakan ichimlik ichsangiz va ko'p miqdordagi yog'ni o'z ichiga olgan bitta idish iste'mol qilsangiz, qon tomirlari va qizil qon tanachalarida nosog'lom o'zgarishlar faollashadi. Uning xabar berishicha, qizil qon tanachalari tabiiy ravishda silliqdir, ammo yog'li ovqatlar iste'mol qilinganda, ularning yuzasida maxsus "shpiklar" paydo bo'ladi.

Agar inson butunlay sog'lom bo'lsa, to'g'ri ovqatlanishga rioya qilsa, unda bunday o'zgarishlar faqat vaqtinchalik bo'ladi. Tajriba o'tkazildi: 10 ta butunlay sog'lom ko'ngillilar muzqaymoq, ko'pirtirilgan qaymoq, shokolad va to'liq yog'li sutni o'z ichiga olgan taomni ichishdi. Bir stakan sut kokteylida taxminan 80 gramm yog 'va ming kilokaloriya bor edi. Bunday ovqatdan 4 soat o'tgach, shifokor tomirlarning holatini tahlil qildi. Tajriba natijasida ular uchun kengayish qiyin bo'lganligi va eritrotsitlar shaklini o'zgartirganligi aniqlandi.

Julia Brittain qizil qon hujayralari shaklining o'zgarishini immunitet reaktsiyasi bilan bog'ladi. Immunitet tizimining bunday reaktsiyasi yurak va qon tomirlari kasalliklarini keltirib chiqarishi mumkin. Shuningdek, ichimlik tufayli miyeloperoksidaza oqsili darajasi vaqtincha ko'tarildi (normadan chetga chiqish yurak xurujiga olib kelishi mumkin). Shifokor hatto sog'lom odamlarga ham shokoladli sutli kokteyllar, ayniqsa ko'p miqdorda iste'mol qilishdan bosh tortishni maslahat beradi.

Yurak va qon tomirlariga zarar etkazadigan eng xavfli oziq-ovqat

Jahon ahamiyatiga ega bo'lgan olimlar yurak-qon tomir kasalliklarining asosiy sababi to'yib ovqatlanmaslik, xususan, ko'p miqdorda yog' va tuzni iste'mol qilish deb hisoblashadi.

Kardiolog Marat Aripov yurak-qon tomir tizimiga zarar etkazadigan asosiy mahsulotlarni nomladi:

• xamir ovqatlar (qaymoqli kek, sariyog 'pechene, sariyog' bilan to'ldirilgan bulka);
• qizil va qora ikra;
• pivo (erkaklar uchun kuniga 0,5 litrdan, ayollar uchun esa 0,33 litrdan ko'p bo'lmagan miqdorda ichishga arziydi);
• ko'pikli vinolar va shampan;
• pates va dudlangan kolbasa.

Ushbu mahsulotlarda eng ko'p zararli yog'lar mavjud.

Garvard jamoat salomatligi maktabida ishlaydigan fiziologlar keng ko'lamli tajriba o'tkazdilar. U 30 yil davom etdi va unga MD En Pan rahbarlik qildi. Ishda 120 nafar ko‘ngilli ishtirok etdi. Olimlar qizil go'shtning sog'lom ekanligini aniqlashga qaror qilishdi.

Statistik eksperimentda 38 mingga yaqin erkak va 82 ming ayol ishtirok etdi. Har doim tadqiqotchilar 24 ta o'limni qayd etishdi: 6 kishi qon tomir va yurak kasalliklaridan, 10 nafar ko'ngilli onkologiyadan, qolganlari esa boshqa kasalliklardan vafot etdi. Inglizlar qizil go'shtni iste'mol qilish inson tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatishiga aminlar.

Yurak-qon tomir tizimi bilan bog'liq muammolarni ko'rsatadigan alomatlar

Qon tomir kasalliklari boshqa kasalliklar orasida dunyoda to'rtinchi o'rinda turadi. Shuning uchun, 30-40 yoshga etganda, tomirlarni mustahkamlash va yurak-qon tomir tizimining noto'g'ri ishlashining birinchi klinik belgilarida mutaxassis bilan bog'lanishga arziydi.

Signal qo'ng'iroqlari quyidagilardir:

• bino ichida va tashqarisida haroratning oshishi bilan terlashning kuchayishi;
• zonklama bosh og'rig'i;
• o'zgaruvchan ob-havo sharoitida zaiflik va qattiq charchoq;
• bo'g'imlarda og'riq va og'riqlar;
• qo'l va oyoqlarda sovuq va uyqusizlik hissi;
• arteriyalarda bosimning ko'tarilishi;
• tez yoki sekin yurak urishi.

Tez-tez asossiz bosh aylanishi, qisqa muddatli ongni yo'qotish, tana holatining keskin o'zgarishidan keyin ko'zlarning qorayishi bilan tekshirishga arziydi. Qon tomir kasalliklarining yana bir belgisi - transport vositasida haydash paytida to'satdan harakat kasalligi.

Ushbu alomatlar qon tomirlarining zaiflashishini, qon aylanishining buzilishini ko'rsatadi. Bunday namoyishlar xolesterin darajasining oshishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Ko'rsatkich me'yoridan og'ish tufayli tomirlar yanada mo'rt bo'lib, elastikligini yo'qotadi.

Tajribali kardiolog quyidagi kasalliklarga tashxis qo'yadi: gipertoniya va varikoz tomirlari, tomir distoni va ateroskleroz, tromboflebit va flebit, qon tomir inqirozlari va migren.

Qon tomirlari bilan bog'liq muammolar haqida hamma narsa rus jarrohiga aytdi

Taniqli shifokor Igor Zatevaxin, sayyoradagi har uchinchi odamning qon tomirlari bilan bog'liq muammolarga duch kelishiga amin. Ko'pgina patologiyalar ateroskleroz tufayli paydo bo'ladi. Yurak xuruji va insult holatlarining 60% dan ortig'i arteriyalarning blyashka bilan shikastlanishi bilan bog'liq. Yiliga odamlarning 40 dan 52 foizigacha yurak-qon tomir kasalliklaridan vafot etadi.

Zatevaxin ta'kidladiki, onkologiyaning ayrim turlarini davolash mumkin, ammo rivojlangan ateroskleroz emas. Kasallikning rivojlanishining haqiqiy ildiz sababi hali biron bir olim tomonidan aniqlanmagan. Tadqiqotchilar kasallikning metabolik buzilishi, irsiy moyillik, giyohvandlik (yog'li ovqatlar iste'mol qilish, chekish) tufayli yuzaga kelishiga ishonchlari komil. Keyin nima uchun yosh, harakatchan va nozik odamlarda aterosklerotik blyashka borligi haqida savol berishga arziydi. Jarroh, xavfli kasallikning asosi hujayra ichidagi virusli infektsiya ekanligini taklif qiladi.

Mutaxassisning ta'kidlashicha, qon tomir kasalliklarining dastlabki bosqichida parhez ovqatlanish muammodan xalos bo'lishga yordam beradi, ammo davomiy jarayon bilan endi dori-darmonlarsiz qilish mumkin emas. Zatevaxin, aterosklerozning oldini olishning eng samarali usuli hayvon yog'larini rad etish deb hisoblaydi.

Qon tomir kasalliklari bo'lsa, rossiyalik jarroh dietaga kiritishni tavsiya qiladi:

• kam yog'li baliq;
• yog'siz sut mahsulotlari;
• sabzavotli ovqat;
• tuxum sarig'i;
• jigar;
• sabzavotlar va mevalar;
• don va dukkakli ekinlar.

Faol turmush tarzini saqlab qolish yurak-qon tomir tizimini buzishda eng samarali hisoblanadi. Jismoniy faollik qon tomirlarining rivojlanishini rag'batlantiradi, mashg'ulotdan so'ng bemorning ahvoli sezilarli darajada yaxshilanadi.

Yurak va qon tomirlari uchun foydali mashqlar

Qisqa muddatli kuch mashqlari qon tomirlari va yurak uchun eng zararli hisoblanadi. Insonning imkoniyatlari va uning o'tmishdagi kasalliklari bilan tanish bo'lgan murabbiy bilan ishlash yaxshidir. Jismoniy faollik paytida yurak urishini kuzatishga arziydi.

Agar jismoniy faollik tufayli puls daqiqada 140 zarbadan oshsa, siz engilroq mashqlarga o'tishingiz kerak. Buni qilish kerak, chunki bunday pulsda tanada kislorod etishmaydi. Natijada, yurakning haddan tashqari yuklanishi, nafas qisilishi va kislorod ochligi boshlanadi.

Shifokorlar qon tomir kasalliklari bilan og'rigan odamlarga katta harakatlanish bilan aerobik mashqlarga ustunlik berishni tavsiya qiladi. Yugurish, yoga, o'rta intensivlikdagi Pilates, suzish, velosipedda yurish ideal ekanligi isbotlangan.

profilaktika choralari

Yurak-qon tomir tizimi kasalliklari paydo bo'lishining oldini olish uchun chekishni tashlashga arziydi. Chekmaydiganlar boshqa odamlar chekadigan xonada bo'lishdan qochishlari kerak (passiv jarayon sog'liq uchun juda xavflidir). Kuniga beshta sigaret chekilganda, qon tomirlari bilan bog'liq muammolar xavfi 40-50% ga oshadi. Kuniga bir quti chekishda o'lim xavfi 8-10 barobar ortadi.

Gipokolesterolli dietaga rioya qilish ichki organlar va umuman tananing ishiga ijobiy ta'sir qiladi. Yog'li go'sht mahsulotlarini iste'mol qilishni kamaytirishga arziydi. Quyon go'shti va kurka go'shtini iste'mol qilish kerak. Don, meva, baliq va sabzavotlarga e'tibor qaratish tavsiya etiladi. Yog'lardan shifokorlar kolza, makkajo'xori, kungaboqar, zaytunni tavsiya qiladilar. Mahsulotlardagi yog 'miqdori o'ttiz foizdan oshmasligi kerak.

Qon tomir kasalliklarining oldini olish uchun kuniga 5 grammgacha osh tuzini iste'mol qilishga arziydi. Yashirin tuzni (non, qaynatilgan va dudlangan kolbasa) o'z ichiga olgan ovqatlardan foydalanishni kamaytirish majburiydir. Olimlar oziq-ovqat tarkibidagi tuz miqdori kamayishi bilan yurak va qon tomirlari bilan bog'liq muammolar xavfi 25-30% ga kamayganini isbotladilar.

Magniy va kaltsiyli ovqatlar foydalidir. Bu mahsulotlarga karabuğday, qovoq, qovoq, lavlagi, mayiz, o'rik, dengiz karam kiradi. Charchagan dietalarda o'tirishning hojati yo'q, oqilona muvozanatli dietaga ustunlik berish yaxshidir (kuniga 4-5 marta).

Agar odamda ortiqcha vazn bo'lsa, u bilan faol kurashish kerak. Qo'shimcha funt qon tomirlari va yurak bilan jiddiy muammolarga olib kelishi mumkin. Statistik so'rovlarga ko'ra, olimlar respondentlarning 12-15 foizi o'z vaznini bilmasligini aniqladilar. Yoshi bilan odamlar tana vaznini kamroq nazorat qila boshlaydilar, bu ularning sog'lig'iga yomon ta'sir qiladi.

Muhim profilaktika chorasi tomirlardagi bosimni nazorat qilishdir (indikator 140/90 millimetr simobdan oshmasligi kerak). Suzishni, velosiped haydashni, yugurishni unutmang. O'rtacha yuk kuniga yarim soat bo'lishi kerak (haftasiga taxminan 4-5 marta). 50 yoshdan oshgan odamlar har xil zo'ravonlik sinflarini birlashtirishi kerak.

Olimlar qon tomir kasalliklari bilan og'rigan bemorlarga lipid almashinuvi va gemoglobin darajasini nazorat qilishni tavsiya qiladi. Bemorning tanasi spirtli ichimliklarni qabul qilishdan bosh tortishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Jiddiy kasalliklarning oldini oluvchi muhim omillardan biri stress va ziddiyatli vaziyatlarni kamaytirishdir. Kichkina turmush tarzi o'zgarishlari bilan ham, butun organizmning qarish jarayonini sekinlashtirish va qon tomirlari va yurak bilan bog'liq muammolardan qochish mumkin bo'ladi.