Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Quyidagi jadvalda foydali moddalar (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi keltirilgan 100 gramm yeyiladigan qism.
| Oziqlantiruvchi | soni | Qoida ** | 100 g dan normal% | 100 kkalda odatdagidan% | 100% norma |
| Kaloriya | 88 kcal | 1684 kcal | 5.2% | 5.9% | 1914 |
| Proteinlar | 4.92 g | 76 g | 6.5% | 7.4% | 1545 g |
| yog'lar | 1.95 g | 56 g | 3.5% | 4% | 2872 g |
| uglevodlar | 9.09 g | 219 g | 4.2% | 4.8% | 2409 g |
| Diyet tolasi | 4.4 g | 20 g | 22% | 25% | 455 g |
| suv | 78.55 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2894 g |
| qorakuya | 1.09 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| A vitamini, RAE | 1 igg | 900 mkg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| beta-karotin | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 55556 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 2.4% | 4688 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.9% | 12000 g |
| Vitamin B4, xolin | 23.1 mg | 500 mg | 4.6% | 5.2% | 2165 g |
| Vitamin B5, Pantotenik | 0.299 mg | 5 mg | 6% | 6.8% | 1672 |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.473 mg | 2 mg | 23.7% | 26.9% | 423 g |
| Vitamin B9, folat | 25 mkg | 400 mkg | 6.3% | 7.2% | 1600 g |
| S vitamini, askorbin | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.19 mg | 15 mg | 1.3% | 1.5% | 7895 g |
| Vitamin K, filloxinon | 2.2 igg | 120 mkg | 1.8% | 2% | 5455 g |
| Vitamin PP, yo'q | 0.13 mg | 20 mg | 0.7% | 0.8% | 15385 g |
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 144 mg | 2500 mg | 5.8% | 6.6% | 1736 g |
| Kaltsiy, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 4% | 2857 g |
| Magniy, mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 7.7% | 1481 g |
| Natriy, Na | 132 mg | 1300 mg | 10.2% | 11.6% | 985 g |
| Oltingugurt, S | 49.2 mg | 1000 mg | 4.9% | 5.6% | 2033 g |
| Fosfor, P | 80 mg | 800 mg | 10% | 11.4% | 1000 g |
| minerallar | |||||
| Temir, Fe | 1.23 mg | 18 mg | 6.8% | 7.7% | 1463 g |
| Marganets, Mn | 0.818 mg | 2 mg | 40.9% | 46.5% | 244 g |
| Mis, Cu | 153 igg | 1000 mkg | 15.3% | 17.4% | 654 g |
| Selen, Se | 2 igg | 55 mkg | 3.6% | 4.1% | 2750 g |
| Sink, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 6.6% | 1739 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 2.59 g | maksimal 100 g | |||
| Muhim aminokislotalar | |||||
| Arginin * | 0.466 g | ~ | |||
| Hokim | 0.208 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.136 g | ~ | |||
| izolösin | 0.212 g | ~ | |||
| lösin | 0.352 g | ~ | |||
| lizin | 0.331 g | ~ | |||
| metionin | 0.065 g | ~ | |||
| treonin | 0.184 g | ~ | |||
| triptofan | 0.048 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.265 g | ~ | |||
| Aminokislota | |||||
| olganning | 0.212 g | ~ | |||
| Aspartik kislota | 0.582 g | ~ | |||
| glisin | 0.206 g | ~ | |||
| Glutamik kislota | 0.866 g | ~ | |||
| prolin | 0.204 g | ~ | |||
| salqin | 0.249 g | ~ | |||
| tirozin | 0.123 g | ~ | |||
| tizim | 0.067 g | ~ | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| Nasadenie yog 'kislotalari | 0.204 g | maksimal 18.7 g | |||
| 14: 0 miristik | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.164 g | ~ | |||
| 18: 0 "Stearik" | 0.028 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 0.444 g | min 16.8 g | 2.6% | 3% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleyk (omega-9) | 0.441 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 0.881 g | 11.2-20.6 g gacha | 7.9% | 9% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.849 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.033 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 0.033 g | 0.9 dan 3.7 g gacha | 3.7% | 4.2% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 0.849 g | 4.7 dan 16.8 g gacha | 18.1% | 20.6% |
Energiya qiymati 88 kkal.
No'xat (garbanzo loviya), konservalangan, past natriy, B6 vitamini va 23.7%, marganets 40.9%, mis va 15.3% kabi vitamin va minerallarga boy.
- Vitamin B6 immunitet reaktsiyasini, Markaziy asab tizimidagi inhibisyon va qo'zg'alish jarayonlarini, aminokislotalarni, triptofan metabolizmini, lipidlar va nuklein kislotalarni o'zgartirishda, qizil qon hujayralarining normal shakllanishiga, qonda homosistein. B6 vitaminini etarli darajada iste'mol qilmaslik ishtahani pasayishi, terining sog'lig'i, topilganlarning rivojlanishi va kamqonlik bilan birga keladi.
- Marganets suyak va biriktiruvchi to'qima hosil bo'lishida ishtirok etadi, aminokislotalar, uglevodlar, katekolaminlar almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir; xolesterin va nukleotidlarni sintezi uchun zarur. Kam iste'mol qilish o'sishning sustlashishi, reproduktiv tizimning buzilishi, suyakning kırılganlığının ortishi, uglevod va lipid metabolizmining buzilishi bilan birga keladi.
- mis oksidlanish-qaytarilish faolligi bilan fermentlarning bir qismidir va temir almashinuvida ishtirok etadi, oqsillar va uglevodlarning singishini rag'batlantiradi. Inson tanasi to'qimalarining kislorod bilan ishlash jarayonlarida ishtirok etadi. Kamchilik yurak-qon tomir tizimining buzilgan shakllanishi va biriktiruvchi to'qima displazi skeletining rivojlanishi bilan namoyon bo'ladi.
Ilovada ko'rishingiz mumkin bo'lgan eng foydali mahsulotlarning to'liq katalogi.
Tags: Kaloriya tarkibi 88 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, nohutning foydali xususiyatlari (garbanzo loviya), konservalangan, past natriy, kaloriya, ozuqa moddalari, nohutning foydali xususiyatlari (garbanzo loviya), konservalangan, natriy past