Frederik Karlton "Karl" Lyuis (t. 1.07.1961/XNUMX/XNUMX) Rossiyada ham sportchi, ham veganizm targ'ibotchisi sifatida kam tanilgan. Va behuda, chunki agar, masalan, mashhur bokschi va hozirda unchalik mashhur bo'lmagan vegetarian Mayk Tayson o'z karerasining oxirida (bir nechta e'tiqodlar soyasida) ovqatlanish odatlarini o'zgartirgan bo'lsa, Karl Lyuis, "XNUMX-yilning eng yaxshi sportchisi" XOQ ma'lumotlariga ko'ra, "asr" o'zining shon-shuhrat cho'qqisiga - va o'zining eng yaxshi shakliga - vegetarian parhezga o'tganidan bir yil o'tib erishdi. Boshqacha qilib aytganda, ishonch bilan aytish mumkin - va Karlning o'zi buni ta'kidlaydi - veganizm Karlga barcha davrlarning eng buyuk sportchilaridan biriga aylanishiga yordam berdi. To'qqiz karra Olimpiada chempioni (1984-1996), sakkiz karra jahon chempioni, sprint va uzunlikka sakrash bo'yicha o'n karra jahon rekordchisi - AQSh uchun kurashgan Kal Lyuis bu mamlakatning haqiqiy milliy qahramoni yoki, ular aytganidek, "but". Ikki marta u dunyoning eng yaxshi sportchisi deb tan olingan, u Xalqaro sport matbuoti assotsiatsiyasi (AIPS) tomonidan o'tkazilgan so'rov natijalariga ko'ra 25 asrning XNUMX ta eng kuchli sportchilaridan biri va hatto Xalqaro yengil atletika assotsiatsiyasi (IAAF) tomonidan tan olingan. u "XNUMX asrning eng yaxshi sportchisi" sifatida. Lyuis butun O'yinlar tarixida to'rt marta - ketma-ket to'rtta Olimpiadada bir xil yo'nalishda (uzunlikka sakrash) yakkalik bahslarida oltin medalni qo'lga kiritgan uchta olimpiyachilardan biri! Lyuis, shuningdek, O'yinlarda hayoti davomida to'qqizta oltin medalni qo'lga kiritgan to'rtta olimpiyachilardan biri. Amerikaning mashhur "Sports Illustrated" jurnali Lyuisni haqli ravishda "asr olimpiyachisi" deb atadi. Olimpiada va jahon chempionatlarida jami 17 ta oltin medalga ega bo‘lgan Karl Lyuis, shubhasiz, dunyoning eng buyuk sportchilaridan biri hisoblanadi. Sport muhitida uni "barcha davrlarning eng yaxshi sportchisi" deb atashadi va muxlislar uni "Qirol Karl" yoki "shamol o'g'li" deb atashadi. Karlning ota-onasi sportchilar edi: uning otasi Bill universitetda yengil atletika talabalariga murabbiylik qilgan, onasi Evelin esa birinchi o'rinni egallamagan bo'lsa ham (maksimal oltinchi) musobaqalarda juda muvaffaqiyatli yuguruvchi bo'lgan. Karlning o'zi bolaligida shunchalik ozg'in ediki, shifokor unga ozgina vazn olishi uchun uni sport bilan tanishtirishni maslahat berdi. Ota-onalar bu maslahatga quloq solishdi va Karl futbol, amerika futboli, yengil atletika va sho'ng'in bilan shug'ullandi. Biroq, bolaligida u hech qanday maxsus sport iste'dodini ko'rsatmadi, ko'plab tengdoshlari undan kuchli va tezroq edi. Keyinchalik "Qirol Karl" uy atrofidagi yo'l bo'ylab yugurishayotganda hatto uning singlisi Kerol ham uni bosib o'tganini esladi. (Aytgancha, u keyinchalik 1984 yilgi Olimpiadaning kumush medali sovrindori va ikki karra bronza jahon chempioni bo'ldi, har uchala medal uzunlikka sakrash bo'yicha). Jessi Ouens, 10 yilda Berlinda bo'lib o'tgan Olimpiya o'yinlarining to'rt karra oltin medali sohibi. - Olimpiya mash'alasi estafetasi an'anasining boshlanishi va Leni Riefenstahlning "Olimpiya" diniy filmiga asos bo'lgan Gitlerning "Natsistlar Olimpiadasi". Aytgancha, Jessi Ouens - Karl kabi afro-amerikalik - ushbu Olimpiadaning birinchi medal sovrindori va eng ko'zga ko'ringan sportchisi edi va keyinchalik undan Gitler nega qo'lini silkitmagani haqida tez-tez so'rashdi (va u bunday bo'lmasligi kerak edi. qoidalar). Ouens o'ziga xos rekord o'rnatishga muvaffaq bo'lganligi ham qiziq: 25 yil 1935 mayda u 45 daqiqa ichida yengil atletika bo'yicha oltita jahon rekordini o'rnatdi! Qanday bo'lmasin, Ouens ajoyib sportchi va yaxshi murabbiy edi va u kichkina Karlni jiddiy qabul qildi. Muvaffaqiyatlar uzoq kutilmadi: 13 yoshida Karl 5,51 metrga, 14-6,07 metrga, 15-6,93 metrga, 16-7,26-da va 17-7,85-da 1979 metrga sakrab chiqdi. Albatta, bunday muvaffaqiyatlar e'tibordan chetda qolmadi va bola AQSh milliy yengil atletika jamoasiga qabul qilindi, bu unga Puerto-Rikoning San-Xuan shahrida (XNUMX) Panamerika o'yinlarida qatnashish imkonini berdi. Yosh Karl 8,13 metrga sakrab chiqdi - bu natijani Jessi Ouensning o'zi 25 yil oldin ko'rsatgan! Karl kelajakdagi milliy qahramon ekanligi ayon bo'ldi. (Biz Lyuis va Mayk Taysonning atletik va vegetarian kareralari o'rtasida o'xshashlik ko'rsata boshlaganimiz sababli, "Temir Mayk" ham 13 yoshida bo'lajak chempion sifatida tan olinganini eslash qiziq). Lyuis uzoqqa sakrash, yuz metrga va boshqa yo'nalishlarda birin-ketin jahon rekordlarini o'rnatgani uchun ham noyobdir. Haqiqatan ham hayratlanarlisi shundaki, u qanday qilib bitta musobaqada bir fandan boshqasiga o'ta oldi. Shunday qilib, to'rtta Olimpiadada qatnashgan Lyuis 9 ta oltin medalni (va bitta kumush) qo'lga kiritib, o'n xil turdagi dasturlarni qo'lga kiritdi! Sport shifokorlari Karlni sprint va uzunlikka sakrashni birlashtirish mumkin emasligiga bir necha bor ishontirishdi. Ammo Karl shifokorlarning maslahatiga ba'zan jiddiy munosabatda bo'lish kerakligini bilar edi: u 12 yoshida u o'ng tizzasini qattiq jarohatlagan va shifokorlar uning tendon jarohati tufayli hech qachon sakray olmasligini aytishgan - ammo Karl shunday qildi. Shunda ham ularga ishonmang. Lyuis nima bo'lishidan qat'i nazar, g'alaba qozonishga odatlangan. U o'zining birinchi musobaqasiga (1979 yilda San-Xuan shahrida) bir soat kechikdi, chunki unga noto'g'ri jadval berilgan; bu uning (hakamlar bilan tushuntirishdan keyin) ajoyib o'ynashiga va ajoyib natija ko'rsatishiga to'sqinlik qilmadi. Yana bir marta, keyinroq Lyuis 1996 yilgi Atlanta o'yinlarida AQSh olimpiya terma jamoasiga zo'rg'a kirdi va keyin finalga chiqish uchun kurashdi. Finalda g'alaba qozonish uchun unga qoidalarda belgilangan uchta sakrashning barchasi kerak edi - ammo uning oxirgi, uchinchi sakrashi jahon rekordini yangiladi va "shamol o'g'li" ushbu musobaqalarda o'zining haqli birinchi o'rnini egalladi. Karl Lyuisning astenik boladan barcha davrlarning eng yaxshi sportchisiga aylanishiga imkon bergan muvaffaqiyatining siri nimada? Albatta, bu erda sportchilarning ota-onalari va bo'lajak chempionni o'smirlik davridayoq "aylanma" qilgan ajoyib murabbiyning ijobiy irsiyatlari mavjud. Albatta, Karl qulay va sof atletik muhitda o'sgan, aytish mumkinki, go'dakligidan "sport havosidan nafas olgan". Lekin bu, albatta, hammasi emas. "Qirol Karl" ning o'zi ta'kidlashicha, to'g'ri - vegan - ovqatlanish uning haqiqiy sport karerasida muhim rol o'ynagan. Bolaligida ham Karl sabzavotlarni yaxshi ko'rar, ularni boshqa ovqatlardan afzal ko'rardi. Onam (esda tuting, u o'zi professional yuguruvchi edi) bunday intilishni rag'batlantirdi, chunki. sog'lom ovqatlanishning qizg'in tarafdori edi. Biroq, aytmoqchi, o'zi musobaqalarda qatnashmagan, faqat yengil atletika shogirdlarini tayyorlagan "shamol o'g'li" ning otasi go'sht iste'molchisi bo'lgan va oilasini muntazam ravishda go'sht eyishga majburlagan. Aytgancha, Lyuisning otasi 1987 yilda saraton kasalligidan vafot etgan. Og'irlik qila boshlaganini payqab (va bu sportchi uchun mag'lubiyatga teng), yosh Karl ovqatni, odatda nonushtani o'tkazib yuborish orqali u bilan kurashishga qaror qildi. Ertalab, masalan, Karl nonushta qilmadi, keyinroq u engil tushlik qildi va kechqurun, o'zi tan olganidek, to'yguncha ovqatlandi - va uxlab qoldi! Keyinchalik Karl o'zining vegetarianlar kitobining so'zboshisiga bu "eng yomon parhez" ekanligini yozadi, chunki siz kun davomida bir tekis ovqatlanishingiz kerak va, albatta, yotishdan kamida 4 soat oldin. 19990 yil may oyida Karl tanlagan "dietasi" uning sog'lig'iga aniq putur etkazayotganini payqadi va u buni qanday qilishni hali bilmasa ham, uni o'zgartirishga qaror qildi. Biroq, bu erda unga omad kulib boqdi: bunday faol qaror qabul qilganidan keyin bir necha hafta ichida Karl to'g'ri sport ovqatlanishi va umuman sog'lom ovqatlanish haqidagi g'oyalarini butunlay va abadiy o'zgartirgan ikki kishi bilan uchrashdi. Ulardan birinchisi Jey Kordich (tav. 1923 yilda) - taniqli amerikalik sportchi va yangi siqilgan sharbatlar dietasi tufayli siydik pufagi saratonidan mustaqil ravishda tuzalib ketgan dunyoga mashhur xom oziq-ovqat mutaxassisi. Achinarli tashxisni bilib, Kordich rasmiy davolanishdan bosh tortdi va buning o'rniga o'zini Manxettendagi kvartirasiga qamab qo'ydi va har kuni ertalab soat 6 dan kechki 6 gacha o'ziga yangi sharbat tayyorladi, jami 13 stakan sabzi va olma sharbati; Bundan tashqari, u boshqa ovqat olmadi. Jeyga "yangi siqilgan" dietaga 2,5 yil kerak bo'ldi, ammo kasallik oxir-oqibat mag'lub bo'ldi - shunday noyob tarzda. Keyingi 50 yil ichida Kordich Qo'shma Shtatlar bo'ylab sayohat qilib, "sharbat chiqarish" ni targ'ib qildi (so'z bilan o'ynang, ikkita ma'no: jarang. "belanchak" va tom ma'noda "sharbatni siqish"). Aytgancha, Amerika Qo'shma Shtatlaridagi birinchi tijorat muvaffaqiyat qozongan sharbat chiqargichning ixtirochisi (afsonaviy va hanuzgacha sotiladigan Norwalk Hydraulic Press Juicer), shuningdek, amerikalik Norman Uoker - Jeyning do'sti va hamkasbi - 99 yoshga to'ldi! Qanday bo'lmasin, Jey Karl bilan uchrashdi, unga sharbat chiqargichni ko'rsatdi va sog'lom bo'lish va musobaqalarda g'alaba qozonish uchun kuniga kamida 1,5 litr yangi sharbat ichishni maslahat berdi. Bu, albatta, go'shtni o'z ichiga olgan odatiy "to'liq" dietaga o'rganib qolgan Karl uchun to'liq ajablanib bo'ldi. Karl Lyuisga ta'sir qilgan yana bir kishi doktor. O'sha kunlarda "yangi-vegetarian" - ya'ni, hozir aytganidek, vegetarian ovqatlanish haqida kitob nashr etgan va uni reklama qilgan shifokor Jon Makdugal. Makdugal nihoyat Karlni qattiq vegetarian, ya'ni vegetarian parhezga o'tishga ishontirdi va hattoki unga shunday qilishga va'da berdi. O'sha suhbatdan ikki oy o'tgach - XX asr atletikasi uchun taqdir! - Karl Evropadagi musobaqalarga bordi (u o'sha paytda 30 yoshda edi). Keyin u kechiktirmasdan harakat qilishga qaror qildi - va'dasini bajarish uchun. Oziq-ovqatning yangi turiga o'tish uning uchun juda keskin edi. Karlning o'zi tan olganidek, "shanba kuni men hali ham kolbasa iste'mol qildim, dushanba kuni men vegetarianizmga o'tdim". Lyuis uchun butunlay vegetarian bo'lish qiyin emas edi, lekin ovqatni o'tkazib yubormasdan kun davomida muntazam ovqatlanishga erishish eng qiyin qismi edi. Shuningdek, u tuzdan voz kechish unga oson bo'lmaganini eslaydi, taom nochor bo'lib tuyulardi - shuning uchun dastlab u etishmayotgan ta'mni qoplash uchun ovqatga limon sharbati qo'shgan. Keyingi bahorda - vegetarian bo'lganidan sakkiz oy o'tgach, Karl qo'pol yamoqqa tushdi. U kuniga ko'p soat mashq qildi, vegetarianlar iste'mol qildi, sharbat ichdi - va shunga qaramay o'zini letargik, zaif his qildi. Karl "oqsil etishmasligini to'ldirish" uchun go'sht iste'mol qilish yaxshi bo'ladi deb o'ylay boshladi. Bu davom etishi mumkin emasligini tushunib, u doktorga murojaat qildi. Uni veganga "aylantirgan" Makdugal. Shifokor uni tekshirdi, uning dietasi bilan tanishdi va oddiy yechim taklif qildi: ko'proq ovqatlaning! Shunday qilib, kaloriyalarni iste'mol qilish go'shtdan oqsilni chetlab o'tishi kerak edi. U ishladi! Karl kunlik kaloriya miqdorini oshirdi, har kuni 1,5-2 litr sharbat ichdi va qisqa vaqt o'tgach, u o'zini juda yaxshi his qilganini angladi. Unga kuch qaytdi va u "go'sht oqsili" haqida abadiy unutdi! Ikki oy o'tgach, Karl o'zining sport shon-shuhratining cho'qqisiga chiqdi va imkonsiz bo'lib tuyulgan ishni amalga oshirdi. 25-yil 1991-avgust kuni Tokioda boʻlib oʻtgan yengil atletika boʻyicha jahon chempionatida Lyuis 100 metrga yugurishda birinchi boʻlib, chempionatning eng nufuzli poygasida oltin medalni qoʻlga kiritdi va yangi jahon rekordini oʻrnatdi (9,86 metr). XNUMX soniya). Karl o'sha paytda: "Bu mening hayotimdagi eng yaxshi poyga edi!" Keyin uning rekordi yana uch yil davom etdi va vegetarian dietasi umr bo'yi Karlda qoldi. Vegan dietasiga o'tishning birinchi yili Lyuis uchun va uning sportchi sifatidagi faoliyatidagi eng muvaffaqiyatli davr bo'ldi. Karl Lyuisning ishonchi komilki, aynan vegetarian parhezga o‘tish uning sportchi sifatidagi muvaffaqiyatiga hissa qo‘shgan va aynan vegetarian parhez sportchining minimal vaznini saqlab qolgan holda ish faoliyatini oshirishi mumkin. Hozir Lyuis 51 yoshda, u o'zini ajoyib his qilmoqda, yaxshi formada va ortiqcha vaznga ega emas. U ko'proq ovqatlanganini da'vo qilmoqda, biroq u faqat vegetarian taomlarni iste'mol qilgani sababli vazn ortmaydi: “Men vegetarianlar parhezini davom ettiraman va vaznim nazorat ostida. Menga tashqi ko'rinishim yoqadi - va bu maqtanishga o'xshaydi, lekin biz hammamiz tashqi ko'rinishimizni yoqtirishni xohlaymiz. Men ko'proq ovqatlanishni va o'zimni yaxshi his qilishni yaxshi ko'raman." Lyuisning sport karerasi 1996 yilda tugadi (keyin u katta sportdan rasman nafaqaga chiqdi), ammo Karlning faol hayoti tugamagan edi. Darhaqiqat, u hatto 2011 yilda Nyu-Jersi shtati Senatiga (Demokratik) o'z nomzodini qo'ymoqchi edi, biroq shtatda zarur yashash muddati bilan bog'liq ba'zi rasmiyatchiliklar to'sqinlik qildi. Ammo Lyuis beshta badiiy filmda rol o'ynadi va 2011 yilda u taniqli hindistonlik ruhoniy Shri Chinmoyning 54 yoshidan boshlab qanday qilib ko'tarishni boshlagani haqida "Mumkin emas" nomli g'ayrioddiy hujjatli filmda boshqa taniqli amerikalik sportchilar qatorida "yoqildi". rekord og'irliklar (maks. 960 kg) meditatsiya kuchi bilan. Lyuis, shuningdek, o'smirlar va yosh oilalarning faol bo'lishlari, sog'lig'iga ega bo'lishlari va saqlashlariga yordam beradigan Carl Lewis Foundation xayriya jamg'armasiga asos solgan. Oshpaz Jeannequin Bennettning vegetarian retseptlari kitobining so'zboshisida Lyuis "tez ovqat" dan ogohlantiradi. U pechenye, kartoshka chiplari, konfet, gazlangan ichimliklar kabi oziq-ovqatlar to'yimli emasligini va juda zararli ekanligini eslatadi, chunki. kimyoviy moddalar bilan to'ldirilgan. Shuningdek, u pishloq va sut mahsulotlarining ko'p turlarida qon tomirlarini to'sib qo'yadigan to'yingan yog'lar va xolesterin borligini aytadi. Lyuisning ta'kidlashicha, vegetarian bo'lish ekzotik taomlarni xarid qilishni anglatmaydi. Qizig'i shundaki, Bennettning arzon mahsulotlardan oddiy vegetarian taomlarini qanday tayyorlashni o'rganish haqida hikoya qiluvchi kitobida Lyuisning o'zidan bir nechta retseptlar mavjud! Lyuis ushbu qiziq nashrning so'zboshida shunday yozadi: “Men bilaman, ko'pchilik vegetarianlar kabi ovqatlanish ko'p narsani qurbon qilish, o'zingdan voz kechish degani deb o'ylashadi. Biroq, <…> vegetarianlar dietasi aslida juda sibaritdir, chunki vegetarianlar tabiatning eng yaxshisini muntazam ravishda iste'mol qiladilar. Uning ta'kidlashicha, vegetarianlar bilan ko'proq ovqatlanish mumkin, semizlik esa AQSh, Buyuk Britaniya va Yaponiya kabi rivojlangan mamlakatlar uchun haqiqiy ofatdir. Karl shunday deydi: “Sizning tanangiz sizning ma'badingizdir. Uni to'g'ri ovqatlantiring, shunda u sizga yaxshi xizmat qiladi va uzoq umr ko'radi.
2022-11-11