Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 162 kCal | 1684 kCal | 9.6% | 5.9% | 1040 g |
| Proteinlar | 4.24 g | 76 g | 5.6% | 3.5% | 1792 g |
| yog'lar | 4.86 g | 56 g | 8.7% | 5.4% | 1152 g |
| uglevodlar | 26.26 g | 219 g | 12% | 7.4% | 834 g |
| Alimentatsion tola | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| suv | 63.64 g | 2273 g | 2.8% | 1.7% | 3572 g |
| qorakuya | 0.9 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.043 mg | 1.5 mg | 2.9% | 1.8% | 3488 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.246 mg | 1.8 mg | 13.7% | 8.5% | 732 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.728 mg | 5 mg | 14.6% | 9% | 687 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 1.7% | 3704 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.58 mg | 3 mg | 19.3% | 11.9% | 517 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamin PP, SH | 0.498 mg | 20 mg | 2.5% | 1.5% | 4016 g |
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 193 mg | 2500 mg | 7.7% | 4.8% | 1295 g |
| Kaltsiy, Ca | 129 mg | 1000 mg | 12.9% | 8% | 775 g |
| Magniy, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 2% | 3077 g |
| Natriy, Na | 67 mg | 1300 mg | 5.2% | 3.2% | 1940 g |
| Oltingugurt, S | 42.4 mg | 1000 mg | 4.2% | 2.6% | 2358 g |
| Fosfor, P | 111 mg | 800 mg | 13.9% | 8.6% | 721 g |
| Iz elementlari | |||||
| Temir, Fe | 0.35 mg | 18 mg | 1.9% | 1.2% | 5143 g |
| Marganets, Mn | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 1.2% | 5263 g |
| Mis, Cu | 23 mg | 1000 mg | 2.3% | 1.4% | 4348 g |
| Sink, Zn | 0.5 mg | 12 mg | 4.2% | 2.6% | 2400 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 19.49 g | maksimal 100 g | |||
| Glyukoza (dekstroz) | 0.69 g | ~ | |||
| laktoza | 5.59 g | ~ | |||
| Maltoza | 0.29 g | ~ | |||
| sukroz | 12.76 g | ~ | |||
| fruktoza | 0.16 g | ~ | |||
| Sterollar | |||||
| Xolesterin | 15 mg | maksimal 300 mg | |||
| Yog 'kislotasi | |||||
| jinsi | 0.28 g | maksimal 1.9 g | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| To'yingan yog 'kislotalari | 2.41 g | maksimal 18.7 g | |||
| 8: 0 kapril | 0.037 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.087 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.101 g | ~ | |||
| 14: 0 miristik | 0.365 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoik | 0.038 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 1.171 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.023 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.58 g | ~ | |||
| 20: 0 Araxinik | 0.007 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenik | 0.001 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 1.206 g | min 16.8 g | 7.2% | 4.4% | |
| 14: 1 Miristoleik | 0.025 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.042 g | ~ | |||
| 17: 1 Geptadetsen | 0.008 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleyn (omega-9) | 1.13 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 0.297 g | 11.2 dan 20.6 uchun | 2.7% | 1.7% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.269 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.022 g | ~ | |||
| 20: 4 Araxidonik | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 0.022 g | 0.9 dan 3.7 uchun | 2.4% | 1.5% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 0.274 g | 4.7 dan 16.8 uchun | 5.8% | 3.6% |
Energiya qiymati 162 kkal.
- 3.175 oz = 90 g (145.8 kCal)
McDONALD'S, yog'siz vanil muzqaymoq, konus vitaminlar va minerallarga boy: B2 vitamini - 13,7%, B5 vitamini - 14,6%, B12 vitamini - 19,3%, kaltsiy - 12,9%, fosfor - 13,9%
- Vitamin B2 oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarida qatnashadi, vizual analizatorning rang sezgirligini va qorong'u moslashuvni kuchaytiradi. B2 vitaminini etarli darajada iste'mol qilmaslik terining, shilliq pardalarning holatini buzilishi, yorug'lik va alacakaranlık ko'rish qobiliyatini buzishi bilan birga keladi.
- Vitamin B5 oqsil, yog ', uglevod almashinuvi, xolesterin almashinuvi, bir qator gormonlar, gemoglobin sintezida qatnashadi, aminokislotalar va shakarning ichakka singishini ta'minlaydi, buyrak usti korteksining ishini qo'llab-quvvatlaydi. Pantotenik kislota etishmasligi terining va shilliq pardalarning shikastlanishiga olib kelishi mumkin.
- Vitamin B12 aminokislotalarning metabolizmi va konversiyasida muhim rol o'ynaydi. Folat va B12 vitamini o'zaro bog'liq vitaminlar bo'lib, qon hosil bo'lishida ishtirok etadi. B12 vitaminining etishmasligi qisman yoki ikkilamchi folat etishmovchiligini, shuningdek anemiya, leykopeniya, trombotsitopeniya rivojlanishiga olib keladi.
- kaltsiy bizning suyaklarimizning asosiy tarkibiy qismidir, asab tizimining regulyatori vazifasini bajaradi, mushaklarning qisqarishida ishtirok etadi. Kaltsiy etishmovchiligi umurtqa pog'onasi, tos suyagi va pastki ekstremitalarning demineralizatsiyasiga olib keladi, osteoporoz xavfini oshiradi.
- Fosfor ko'plab fiziologik jarayonlarda, shu jumladan energiya almashinuvida ishtirok etadi, kislota-ishqor muvozanatini tartibga soladi, fosfolipidlar, nukleotidlar va nuklein kislotalarning bir qismidir, suyaklar va tishlarning minerallashuvi uchun zarurdir. Kamchilik anoreksiya, anemiya, raxit kasalligiga olib keladi.
Tags: kaloriya tarkibi 162 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, nima uchun McDONALD'S, yog'siz vanil muzqaymoq, konus, kaloriya, ozuqa moddalari, McDONALD'Sning foydali xususiyatlari, yog'siz vanil muzqaymoq, konus