An'anaga ko'ra, yog'li payshanba kuni shirinliklar iste'mol qilinadi. Va agar siz dietada bo'lsangiz, bir necha hafta davomida o'zingizni uglevodlar va shirinliklardan voz kechsangiz nima qilish kerak va qandolatchilikda hamma joyda mavjud bo'lgan favorki, donuts va donutlar ko'zingizni va oshqozoningizni vasvasaga soladi? Dietologlarning fikriga ko'ra, siz atrofingizdagi delikateslarni tatib ko'rishdan voz kechishingiz shart emas - lekin bu an'anaga biroz ehtiyotkorlik bilan yondashishga arziydi! Biz yog'li payshanba kuni qanday qilib omon qolishni va kilogramm bermaslikni taklif qilamiz.
Klassik donutni "muqobil" usulda, ya'ni bug'da pishirish yoki boshqa oshpazlik texnikasi yordamida pishirish mumkin emas. Siz faqat uning kaloriyali tarkibi bilan kelishishingiz kerak. Ba'zilar yanglishishicha, pirzola favorki kam yog'li variant deb hisoblashadi - bu noto'g'ri tushuncha, chunki ular donutlar kabi deyarli ko'p kaloriyalarni o'z ichiga oladi.
Kaloriya bombasi. Yaxshi donutlar bormi?
Bu turdagi shirinliklarning semirishi, asosan, yog‘lar bilan bog‘liq. An'anaga ko'ra, donutlar cho'chqa yog'ida qovurilgan, bugungi kunda ham ba'zi uylarda qo'llaniladi. Donutning nima bilan qoplanganiga va uning ichida nima borligiga ham e'tibor qaratish lozim - to'ldirilmaganlari eng kam semiz bo'ladi, chunki shakar ko'p bo'lgan barcha qo'shimchalar (murabbo, olxo'ri murabbo, puding) ularning kaloriyali qiymatini sezilarli darajada oshiradi. .
Biroq, agar biz to'ldirilgan donutlarga qaror qilsak, keling, muzlashdan va shakar bilan sepishdan voz kechaylik. Bundan tashqari, pishirilgan un, kepakli un va shakarning kam qismi bilan tayyorlangan "engil" donut versiyalari mavjud, ammo ularning ta'mi, albatta, taniqli, an'anaviy versiyadan farq qilishini hisobga oling.
Sog'likka ta'siri. Yog 'payshanba kuni "tomonlarga borish" kerakmi?
Ha va yo'q. Hammasi har kuni qanday ovqatlanishimizga bog'liq. Ajablanarlisi shundaki, asosan yog'li ovqatlarni iste'mol qiladigan odamlar sog'lom ovqatlanadiganlarga qaraganda ikki yoki uchta donut iste'mol qilgandan keyin ovqat hazm qilish muammolaridan kamroq azob chekishadi.
Shirinliklar uchun bo'ri ishtiyoqi paydo bo'lishining oldini olish uchun, birinchi navbatda, siz muntazam ravishda ovqatlanishingiz kerak. Shunda biz qon glyukozasining haddan tashqari pasayishiga yo'l qo'ymaymiz. Oxirgi ovqatdan keyin 3,5-4 soat o'tgach, bizning samaradorligimiz pasayadi va shuning uchun tanamiz qo'shimcha energiya dozasini talab qila boshlaydi. Ana shunda shirinlikka ishtiyoq kuchayadi. Kundalik ravishda to'satdan shirin istaklarni mevalar (mandarin, uzum, banan va boshqalar) bilan qondirishga arziydi.
Yog 'payshanba kuni, eng muhimi, ortiqcha ovqatlanmaslikdir. Biroq, har kimning tanasi va metabolizmi har xil, shuning uchun quyidagi qoidalarga rioya qilish kerak:
- Kaloriya haqida qayg'urmasligi kerak bo'lgan odamlar uchun maslahat - dietologlarning fikriga ko'ra, yil davomida faqat bir kun bo'lsa, kun bo'yi donut iste'mol qilish sog'liq uchun zararli bo'lmaydi. Biroq, bu oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun biz ushbu turdagi kasallikdan azob chekishni istamasak, o'zimizni maksimal 3-4 donut bilan cheklashimiz kerak.
- Diyetada bo'lganlar uchun maslahat - bitta donut hech qachon hech kimni semirtirmagan. Shunday ekan, agar siz an'anaga sodiq qolmoqchi bo'lsangiz va bu kunni to'g'ri o'tkazmoqchi bo'lsangiz, ikkilanmang. Donutdan keyin qondagi glyukoza darajasini muvozanatlashtiradigan to'yimli grahamni eyishga arziydi. Shunday qilib, siz shakarning keyingi dozalarini talab qilmaydigan tanani aldab qo'yasiz, chunki u graham tarkibidagi moddalar bilan qoniqadi. Ko'p miqdorda suv ichishni unutmang va shu kuni boshqa ovqatlarni kamaytiring (tushlik uchun, masalan, engil salat, baliq, yog'siz go'shtni iste'mol qiling).
Agar siz hali ham figurangiz haqida qayg'urayotgan bo'lsangiz, sport zaliga, suzish havzasiga boring, 20 daqiqa davomida statsionar velosipedda sakrab chiqing yoki kechqurun bir soat mashq qiling. Bitta donut 300 kaloriya bo'lib, uni tezda yoqish mumkin. Bundan tashqari, biznesni zavq bilan birlashtirib, kvartirani tozalashingiz mumkin, bu ham yog 'to'planishining oldini oladi. Qanday bo'lmasin - bu kun shirinliklardan voz kechishingiz shart emas, chunki ular sizning dietangizga zarar etkazmaydi. Shunchaki, bu an'anadan oqilona va mo''tadil foydalanishni unutmang!