Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 168 kCal | 1684 kCal | 10% | 6% | 1002 g |
| Proteinlar | 3.19 g | 76 g | 4.2% | 2.5% | 2382 g |
| yog'lar | 8.74 g | 56 g | 15.6% | 9.3% | 641 g |
| uglevodlar | 19.03 g | 219 g | 8.7% | 5.2% | 1151 g |
| suv | 68.13 g | 2273 g | 3% | 1.8% | 3336 g |
| qorakuya | 0.91 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| B2 vitamini, riboflavin | 0.18 mg | 1.8 mg | 10% | 6% | 1000 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.62 mg | 5 mg | 12.4% | 7.4% | 806 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.36 mg | 3 mg | 12% | 7.1% | 833 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.32 mg | 15 mg | 2.1% | 1.3% | 4688 g |
| Vitamin PP, SH | 0.09 mg | 20 mg | 0.5% | 0.3% | 22222 g |
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 153 mg | 2500 mg | 6.1% | 3.6% | 1634 g |
| Kaltsiy, Ca | 104 mg | 1000 mg | 10.4% | 6.2% | 962 g |
| Magniy, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 1.8% | 3333 g |
| Natriy, Na | 100 mg | 1300 mg | 7.7% | 4.6% | 1300 g |
| Oltingugurt, S | 31.9 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.9% | 3135 g |
| Fosfor, P | 97 mg | 800 mg | 12.1% | 7.2% | 825 g |
| Iz elementlari | |||||
| Temir, Fe | 0.42 mg | 18 mg | 2.3% | 1.4% | 4286 g |
| Marganets, Mn | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 1.8% | 3279 g |
| Mis, Cu | 190 mg | 1000 mg | 19% | 11.3% | 526 g |
| Selen, Se | 3.2 mg | 55 mg | 5.8% | 3.5% | 1719 g |
| Sink, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 3.3% | 1791 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Kraxmal va dekstrinlar | 1 g | ~ | |||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 11.67 g | maksimal 100 g | |||
| galaktoza | 0.13 g | ~ | |||
| laktoza | 4.26 g | ~ | |||
| sukroz | 7.28 g | ~ | |||
| Sterollar | |||||
| Xolesterin | 31 mg | maksimal 300 mg | |||
| Yog 'kislotasi | |||||
| jinsi | 0.296 g | maksimal 1.9 g | |||
| mono to'yinmagan trans yog'lar | 0.237 g | ~ | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| To'yingan yog 'kislotalari | 5.335 g | maksimal 18.7 g | |||
| 4: 0 Moyli | 0.198 g | ~ | |||
| 6: 0 neylon | 0.152 g | ~ | |||
| 8: 0 kapril | 0.093 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.227 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.249 g | ~ | |||
| 14: 0 miristik | 0.825 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoik | 0.084 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 2.388 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.053 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.039 g | ~ | |||
| 20: 0 Araxinik | 0.014 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenik | 0.004 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoserik | 0.006 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 2.47 g | min 16.8 g | 14.7% | 8.8% | |
| 14: 1 Miristoleik | 0.068 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.172 g | ~ | |||
| 16: 1 ts | 0.143 g | ~ | |||
| 16: 1 trans | 0.03 g | ~ | |||
| 17: 1 Geptadetsen | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleyn (omega-9) | 2.204 g | ~ | |||
| 18: 1 ts | 1.997 g | ~ | |||
| 18: 1 trans | 0.207 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.009 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 0.434 g | 11.2 dan 20.6 uchun | 3.9% | 2.3% | |
| 18: 2 trans izomeri, aniqlanmagan | 0.059 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, sis, sis | 0.255 g | ~ | |||
| 18: 2 Konjuge Linoleik kislota | 0.047 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 0.034 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenik | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 4 Styorid Omega-3 | 0.004 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.002 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.011 g | ~ | |||
| 20: 4 Araxidonik | 0.013 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 0.043 g | 0.9 dan 3.7 uchun | 4.8% | 2.9% | |
| 22: 5 Dokosapentaenoik (DPC), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-6 yog' kislotalari | 0.284 g | 4.7 dan 16.8 uchun | 6% | 3.6% |
Energiya qiymati 168 kkal.
- suyuqlik untsiyasi = 25 g (42 kCal)
- kichik 12 fl oz = 298 g (500.6 kCal)
- o'rtacha 16 fl oz = 397 g (667 kCal)
BURGER KING, vanil kokteyli vitaminlar va minerallarga boy: B5 vitamini - 12,4%, B12 vitamini - 12%, fosfor - 12,1%, mis - 19%
- Vitamin B5 oqsil, yog ', uglevod almashinuvi, xolesterin almashinuvi, bir qator gormonlar, gemoglobin sintezida qatnashadi, aminokislotalar va shakarning ichakka singishini ta'minlaydi, buyrak usti korteksining ishini qo'llab-quvvatlaydi. Pantotenik kislota etishmasligi terining va shilliq pardalarning shikastlanishiga olib kelishi mumkin.
- Vitamin B12 aminokislotalarning metabolizmi va konversiyasida muhim rol o'ynaydi. Folat va B12 vitamini o'zaro bog'liq vitaminlar bo'lib, qon hosil bo'lishida ishtirok etadi. B12 vitaminining etishmasligi qisman yoki ikkilamchi folat etishmovchiligini, shuningdek anemiya, leykopeniya, trombotsitopeniya rivojlanishiga olib keladi.
- Fosfor ko'plab fiziologik jarayonlarda, shu jumladan energiya almashinuvida ishtirok etadi, kislota-ishqor muvozanatini tartibga soladi, fosfolipidlar, nukleotidlar va nuklein kislotalarning bir qismidir, suyaklar va tishlarning minerallashuvi uchun zarurdir. Kamchilik anoreksiya, anemiya, raxit kasalligiga olib keladi.
- mis oksidlanish-qaytarilish faolligi va temir almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir, oqsillar va uglevodlarning singishini rag'batlantiradi. Inson tanasining to'qimalarini kislorod bilan ta'minlash jarayonlarida ishtirok etadi. Kamchilik yurak-qon tomir tizimi va skelet shakllanishidagi buzilishlar, biriktiruvchi to'qima displazi rivojlanishida namoyon bo'ladi.
Tags: kaloriya miqdori 168 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, BURGER KING qanday foydali, vanil kokteyli, kaloriyalari, foydali moddalari, BURGER KINGning foydali xususiyatlari, vanil kokteyli