Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 302 kCal | 1684 kCal | 17.9% | 5.9% | 558 g |
| Proteinlar | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 1.2% | 2714 g |
| yog'lar | 19.3 g | 56 g | 34.5% | 11.4% | 290 g |
| uglevodlar | 27.07 g | 219 g | 12.4% | 4.1% | 809 g |
| Alimentatsion tola | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 3.8% | 870 g |
| suv | 46.34 g | 2273 g | 2% | 0.7% | 4905 g |
| qorakuya | 2.19 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| alfa karotin | 1 mg | ~ | |||
| beta-karotin | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
| Lutein + Zeaksantin | 21 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.163 mg | 1.5 mg | 10.9% | 3.6% | 920 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.053 mg | 1.8 mg | 2.9% | 1% | 3396 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.455 mg | 5 mg | 9.1% | 3% | 1099 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.187 mg | 2 mg | 9.4% | 3.1% | 1070 g |
| S vitamini, askorbin | 4.3 mg | 90 mg | 4.8% | 1.6% | 2093 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 4.4 mg | 15 mg | 29.3% | 9.7% | 341 g |
| beta tokoferol | 0.54 mg | ~ | |||
| gamma tokoferol | 8.18 mg | ~ | |||
| tokoferol | 1.21 mg | ~ | |||
| Vitamin PP, SH | 1.98 mg | 20 mg | 9.9% | 3.3% | 1010 g |
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 364 mg | 2500 mg | 14.6% | 4.8% | 687 g |
| Kaltsiy, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.5% | 6667 g |
| Magniy, mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 1.7% | 2000 g |
| Natriy, Na | 568 mg | 1300 mg | 43.7% | 14.5% | 229 g |
| Oltingugurt, S | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 0.9% | 3571 g |
| Fosfor, P | 95 mg | 800 mg | 11.9% | 3.9% | 842 g |
| Iz elementlari | |||||
| Temir, Fe | 0.71 mg | 18 mg | 3.9% | 1.3% | 2535 g |
| Marganets, Mn | 0.176 mg | 2 mg | 8.8% | 2.9% | 1136 g |
| Mis, Cu | 127 mg | 1000 mg | 12.7% | 4.2% | 787 g |
| Selen, Se | 0.4 mg | 55 mg | 0.7% | 0.2% | 13750 g |
| Sink, Zn | 0.37 mg | 12 mg | 3.1% | 1% | 3243 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Kraxmal va dekstrinlar | 26.63 g | ~ | |||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 0.63 g | maksimal 100 g | |||
| Glyukoza (dekstroz) | 0.35 g | ~ | |||
| fruktoza | 0.28 g | ~ | |||
| Muhim aminokislotalar | |||||
| Arginin * | 0.134 g | ~ | |||
| valin | 0.139 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.049 g | ~ | |||
| izolösin | 0.1 g | ~ | |||
| leytsin | 0.178 g | ~ | |||
| lizin | 0.173 g | ~ | |||
| metionin | 0.036 g | ~ | |||
| threonine | 0.119 g | ~ | |||
| triptofan | 0.034 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.124 g | ~ | |||
| Almashtiriladigan aminokislotalar | |||||
| alanin | 0.107 g | ~ | |||
| Aspartik kislota | 0.502 g | ~ | |||
| glisin | 0.095 g | ~ | |||
| Glutamik kislota | 0.379 g | ~ | |||
| prolin | 0.105 g | ~ | |||
| serin | 0.122 g | ~ | |||
| tirozin | 0.09 g | ~ | |||
| tizim | 0.041 g | ~ | |||
| Yog 'kislotasi | |||||
| jinsi | 0.09 g | maksimal 1.9 g | |||
| mono to'yinmagan trans yog'lar | 0.029 g | ~ | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| To'yingan yog 'kislotalari | 3.285 g | maksimal 18.7 g | |||
| 8: 0 kapril | 0.014 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.004 g | ~ | |||
| 14: 0 miristik | 0.041 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoik | 0.006 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 2.485 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.015 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.585 g | ~ | |||
| 20: 0 Araxinik | 0.071 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenik | 0.038 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoserik | 0.027 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 5.466 g | min 16.8 g | 32.5% | 10.8% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.039 g | ~ | |||
| 16: 1 ts | 0.039 g | ~ | |||
| 17: 1 Geptadetsen | 0.008 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleyn (omega-9) | 5.347 g | ~ | |||
| 18: 1 ts | 5.319 g | ~ | |||
| 18: 1 trans | 0.028 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.067 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| 22: 1 ts | 0.002 g | ~ | |||
| 24: 1 asabiy, sis (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 8.984 g | 11.2 dan 20.6 uchun | 80.2% | 26.6% | |
| 18: 2 Linoleik | 8.457 g | ~ | |||
| 18: 2 trans izomeri, aniqlanmagan | 0.061 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, sis, sis | 8.367 g | ~ | |||
| 18: 2 Konjuge Linoleik kislota | 0.029 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.512 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 0.475 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenik | 0.037 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.007 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikosatrien | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 4 Araxidonik | 0.006 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 0.475 g | 0.9 dan 3.7 uchun | 52.8% | 17.5% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 8.419 g | 4.7 dan 16.8 uchun | 100% | 33.1% |
Energiya qiymati 302 kkal.
- kichik = 77 g (232.5 kCal) xizmat qiladi
- o'rtacha = 128 g (386.6 kCal)
- har biri = 5.8 g (17.5 kCal)
BURGER KING, krep vitaminlar va minerallarga boy: vitamin E - 29,3%, kaliy - 14,6%, fosfor - 11,9%, mis - 12,7%
- vitamin E antioksidant xususiyatlarga ega, jinsiy bezlar, yurak mushaklarining ishlashi uchun zarur, hujayra membranalarining universal stabilizatoridir. E vitamini etishmovchiligi bilan eritrotsitlarning gemolizasi va asab kasalliklari kuzatiladi.
- kaliyni hosil qiladi suv, kislota va elektrolitlar muvozanatini boshqarishda qatnashadigan, asab impulslari, bosimni tartibga solish jarayonlarida qatnashadigan asosiy hujayra ichidagi iondir.
- Fosfor ko'plab fiziologik jarayonlarda, shu jumladan energiya almashinuvida ishtirok etadi, kislota-ishqor muvozanatini tartibga soladi, fosfolipidlar, nukleotidlar va nuklein kislotalarning bir qismidir, suyaklar va tishlarning minerallashuvi uchun zarurdir. Kamchilik anoreksiya, anemiya, raxit kasalligiga olib keladi.
- mis oksidlanish-qaytarilish faolligi va temir almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir, oqsillar va uglevodlarning singishini rag'batlantiradi. Inson tanasining to'qimalarini kislorod bilan ta'minlash jarayonlarida ishtirok etadi. Kamchilik yurak-qon tomir tizimi va skelet shakllanishidagi buzilishlar, biriktiruvchi to'qima displazi rivojlanishida namoyon bo'ladi.
Tags: kaloriyali tarkibi 302 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, BURGER KING qanday foydali, kreplar, kaloriyalar, ozuqa moddalari, BURGER KINGning foydali xususiyatlari, krep