Juda oddiy va mazali garnitura: pechda pishirilgan brokkoli.
Brokkolini mayda bo'laklarga kesib oling va ularni zaytun moyi bilan sug'orilgan idishga soling. Tuz seping va oldindan qizdirilgan pechga 10-12 daqiqa davomida gril rejimiga qo'ying. Siz xohlagan ziravorlarni qo'shishingiz mumkin.
Shunday qilib brokkoli pishganidan yoki bug'langanidan ancha tezroq pishadi va mazasini yanada yaxshilaydi!
Qushqo'nmasni ham xuddi shunday pishirishingiz mumkin.