Ko'pchilik uchun bu dunyodagi eng muhim oziq -ovqat yarmarkasi, lekin, shubhasiz, Anuga - mehmondo'stlik va ovqatlanish sohasidagi aktyorlar uchun ajoyib dunyo ma'lumotnomasi.
Germaniyaning eng xushbo'y hidi bo'lgan Kyolnda, dunyodagi eng muhim voqealardan biri oziq-ovqat va ichimliklar.
Is Anuga, shiori bilan Kelajakni tatib ko'ring bizni oziq -ovqat sanoati, tarqatish, mehmondo'stlik va oshxonadan iborat yangilik va tendentsiyalar olamiga olib boradi.
Reyn qirg'oqlari bilan o'ralgan 250 ming kvadrat metrdan ziyod maydonni egallaydigan ko'p tarmoqli maydonlarda Vestfaliya , davlatidan Shimoliy Reyn, a ni ko'ramiz gastronomik koinot Ko'rgazmalar, seminarlar va kongresslar uchun joylar bilan to'la, ular musobaqani Oziq -ovqat olamida uchrashish olamiga olib keladigan boshqa tadbirlar, ko'ngilochar tadbirlar va musobaqalar bilan mukammal birlashadi.
Anuga 2015 ning turli xonalari va joylari
Shahar Ubios, ulug'vor bo'shliqni taqdim etadi professional salonlar oziq -ovqat, mehmondo'stlik va oshpazlik dunyosining barcha dinamikasiga ixtisoslashgan.
- Anuga oziq-ovqat xizmati: Ovqatni uydan tashqarida iste'mol qilish uchun tayyorlashning so'nggi tendentsiyalarini gastronomiya xizmatidagi eng avangard texnologiyasi bilan birlashtirgan Horeca kanalining benchmarki. U o'ziga xos tadbirlar qatorida "Yil oshpazi" va "Qandolatchi oshpaz" tanlovlarining finaliga mezbonlik qiladi. jonli namoyishlar va ko'rgazmalar, makon yaratadi Anuga oshpazlik bosqichi yarmarkaning eng mashhurlaridan biri.
- Anuga nozik taomlari: gurme mahsulotlarga ixtisoslashgan bo'lib, u dunyodagi eng yaxshi ma'lumotnomalarni birlashtiradi nozik gastronomiya, Unda Ispaniya, Italiya, Frantsiya, Gretsiya, Buyuk Britaniya va Turkiya brendlari va ishlab chiqaruvchilarining xalqaro ishtiroki o'z yangiliklari va yangi mahsulotlarni namoyish etuvchi yarmarkaning eng ko'p ko'rgazma pavilyonlari joylashgan. Anuga ta'mi namoyishi.
- Anuga sovutilgan va yangi taom: meva va sabzavotlar, yangi shirinliklar, baliq va oldindan tayyorlangan mehmonxona sanoati uchun tayyorlangan sovutgichli navlarida yoki o'z-o'ziga xizmat ko'rsatuvchi versiyalarida. Ko'rgazma maydoni bu turdagi tayyorlangan idishlarni iste'mol qilishning kuchayishi natijasida tobora muhim ahamiyat kasb etmoqda.
- Muzlatilgan Anuga taomlari: joy qayerda muzlatilgan yarmarkada to'rtinchi yirik maydonni egallagan o'z professional diapazonlarini taqdim eting. Ispaniya, Portugaliya, Frantsiya, Belgiya, Italiya, Gollandiya, Polsha, Misr va Xitoyning eng yaxshi vakillari ishtirokida ushbu oziq -ovqat kanalining eng yirik ishlab chiqaruvchilari va vositachilari qatnashadi. Ommaviy formatdagi jamoaviy ovqatlanishning asosiy ittifoqchisi, sanitarizatsiya qilingan va hatto qismlarga bo'lingan idishlar yoki alohida porsiyalar.
- Anuga sut mahsulotlari: La sut yarmarkasi Bu sektorning asosiy o'yinchilarini, Belgiya, Frantsiya, Gretsiya, Buyuk Britaniya, Irlandiya, Italiya, Gollandiya, Avstriya, Polsha, Shveytsariya, Ispaniya, Avstraliya va Tailandni birlashtiradi.
- Anuga non va non mahsulotlari, issiq ichimliklar: Tashkilotning tayinlanishi non, qandolat mahsulotlari va issiq ichimliklar o'z mahsulotlarini va ayniqsa mehmondo'stlik sektori uchun beshinchi navli mahsulotlarning o'sib borayotgan tendentsiyasini namoyish etadi.
- Anuga go'shti: Go'sht, kolbasa, o'yin va parranda dunyosi ham yarmarkada o'ziga xos manzilga ega va uning oziq -ovqat mahsulotlarining global miqyosidagi ahamiyati uni etakchi hisoblanadi. go'sht guruhlari Nemislar va dunyoning qolgan qismi.
- Anuga Organik: zamonaviy va g'arbiy mamlakatlarda kuchli ishtiroki bilan, organik va vegan mahsulotlar yarmarkaning ushbu ko'rgazma maydonida ishtirok eting yaqinlik mahsulotlari, mahalliy va tomonidan o'zaro foydali savdo-sotiq.
- Anuga ichimliklar: chakana savdo do'konlari va restoranlar uchun spirtli ichimliklar va alkogolsiz ichimliklar joyi. Avangard mineral suvlari, sharbatlar va alkogolsiz ichimliklar namunaga joy ajratadi Anuga sharob uchun maxsus, bu erda yarim mingga yaqin vino zavodlari va ishlab chiqaruvchilarining vinolari va pivolari o'zlarining fermentlangan mahsulotlarini taqdim etadilar.
- Anuga RetailTec: Oziq -ovqat va texnologiya ular tobora ko'proq bog'lanib bormoqda va bu maydon chakana savdo sohasida ham so'nggi tendentsiyalarni taqdim etadi oziq-ovqat xizmati, va qabul qiluvchi mamlakat a yaratish uchun ishlab chiqqan echimlar taqdimotini ta'kidlaydi mobil supermarket qishloq joylarini ta'minlash.
Shubhasiz, bu texnologiya olamiga bostirib kirish, Amerikaning giganti Sietldagi Amazondagi oziq -ovqat platformasining butun Evropadagi inauguratsiyasi haqidagi katta munozaralarga yo'l ochadi.
Sizni quyida qoldiramiz, Anuga yarmarkasi tashkilotchilari 2013 yilning oxirgi nashri munosabati bilan tayyorlagan videorolik, har ikki yillik chaqiruvga loyiq.