Kechqurun pishirishingiz mumkin bo'lgan 5 ta nonushta taomlari

Tarkibi:

• tvorog - 760 gramm;

• irmik - 80 gramm;

• shakar - 75 gramm;

• sut - 200 gramm;

• tovuq tuxumi - 4 dona;

• vanil ekstrakti - 1 gramm;

• tuz - 1 gramm;

• non bo'lagi - 5 gramm;

• sariyog ' - 10 gramm.

Tvorogli güveçni qanday tayyorlash mumkin: oddiy va mazali bosqichma -bosqich retsept

1. Proteinlarni sarig'idan ajrating.

2. Tvorog, shakar (50 gramm), sut, vanil ekstrakti va sarig'ini aralashtiring.

3. Oqlarga tuz qo'shing, 2 daqiqa urib, 25 gramm shakar qo'shing va barqaror cho'qqilarga qadar urishni davom ettiring.

4. Oldindan aralashtirilgan ingredientlarni ko'pirtirilgan tuxum oqi bilan birlashtiring, silikon spatula bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Pishirishdan oldin siz rezavorlar, mevalar yoki shakarlangan mevalarni qo'shishingiz mumkin.

5. Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang va pishgan kastryulka mog'orga yopishib qolmasligi uchun non seping.

6. Oldindan qizdirilgan pechda 200 daraja 40 daqiqa davomida pishiring.

7. Smetana, quyultirilgan sut, murabbo va yangi rezavorlar bilan xizmat qiling.

Tarkibi:

• sariyog ' - 125 gramm;

• achchiq shokolad - 125 gramm;

• shakar - 125 gramm;

• tovuq tuxumi - 2 dona;

• un - 50 gramm.

"Brownie" ni qanday tayyorlash mumkin: bosqichma -bosqich oddiy va mazali retsept

1. Bug 'hammomida shokolad va sariyog'ni silliq va silliq tuzilishga ega bo'lguncha eritib oling.

2. Massaga shakar qo'shing va aralashtiring. Shakar biroz erishi kerak, shuning uchun siz to'g'ri yopishqoq tuzilishga ega bo'lasiz.

3. Bug 'hammomidan olib tashlang va tuxumni massaga qo'shing.

4. Un qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Qo'shimcha kabarcıklar paydo bo'lmasligi uchun silikon yoki yog'och spatula bilan aralashtirish yaxshidir.

5. Tayyor massani 2 santimetr balandlikdagi qolipga to'kib tashlang.

6. 175 daraja oldindan qizdirilgan pechda 8-12 daqiqa davomida pishiring.

7. Tayyor krujkani pechdan chiqarib oling, panjara ustida bir muddat tursin va qolipdan chiqarib oling. Kek to'liq soviganidan keyin bo'laklarga bo'lish yaxshidir.

8. Bir osh qoshiq muzqaymoq bilan xizmat qilish yaxshidir.

Tarkibi:

• jo'xori uni - 30 gramm;

• yog 'miqdori 15% yoki bodom suti bo'lgan smetana - 300 gramm;

• limon sharbati - 15 gramm;

• yashil olma - 85 gramm;

• yong'oq - 13 gramm;

• engil mayiz - 18 gramm;

• shakar - 50 gramm.

Bircher mussli qanday tayyorlanadi: oddiy va mazali bosqichma -bosqich retsept:

1. Olmani maydalang yoki mayda to'g'rab oling.

2. Qovurilgan yong'oqni maydalang.

3. Mayizni yumshatish uchun oldindan namlang. Süzgeci soling va namlikni olib tashlang.

4. Barcha ingredientlarni aralashtiring va bir kechada muzlatgichga qo'ying.

5. Ertalab bircher-mussli rezavorlar yoki yong'oqlar bilan bezatilgan stolga berilishi mumkin.

Tarkibi:

• qora smorodina - 65 gramm;

• qizil smorodina - 65 gramm;

• malina - 65 gramm;

• ko'k - 65 gramm;

• gilos - 70 gramm;

• dolchin - 1 tayoq yoki dolchin ekstrakti;

• gilos yoki qora smorodina sharbati - 130 gramm;

• kraxmal - 13 gramm;

• shakar - 100 gramm (ta'mga qarab o'zgartirish mumkin).

Rote Gutzeni qanday tayyorlash mumkin: oddiy va mazali bosqichma-bosqich retsept

1. Mevalarni yuving, novdalar va urug'larni tozalang, suvni to'kib tashlang, quriting.

2. Sharbatni pechka ustidagi pishiriladigan idishga quying.

3. Kraxmalni ozgina suvda eritib oling.

4. Darçın tayog'ini sharbatga soling va qaynatib oling, doimo aralashtirib, suyultirilgan kraxmalni quying.

5. Yana qaynatib oling, doimo aralashtiring.

6. Rezavorlar va shakarni yirtqichlardan soling, 3 daqiqa davomida pishiring.

7. Issiqlikdan olib tashlang, sovutib oling, doljinni olib tashlang va xizmat ko'rsatish idishiga quying.

8. Muzqaymoq yoki qaymoq bilan xizmat qiling.

Tarkibi:

• yog 'miqdori 30% - 300 gramm bo'lgan krem;

• shakar - 45 gramm;

• vanil tayoq - 1 dona;

• qatlamli jelatin - 3 gramm.

Panani qanday tayyorlash mumkin: oddiy va mazali bosqichma -bosqich retsept

1. Kremni shakar bilan birlashtiring va 80 darajaga qizdiring, lekin qaynab ketmang. 

2. Sovuq suvda oldindan namlangan vanil tayoqchasi va jelatin qo'shing.

3. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va issiq holatga keltiring.

4. Formalarga soling va muzlatgichga 2-3 soat qo'ying.

Tarkibi:

• malina pyuresi - 100 gramm;

• shakar - 15 gramm;

• qatlamli jelatin - 3 gramm.

Malina sosini qanday tayyorlash mumkin: oddiy va mazali bosqichma -bosqich retsept

1. Malinali pyureni qizdiring, shakar qo'shing, yaxshilab tarqatib yuboring va ilgari sovuq suvda namlangan jelatin qo'shing.

2. Har bir narsani qaynatib oling va pechdan chiqarib oling, salqin.

3. Keyin muzlatgichdan muzlatilgan pannacotta qoliplarini olib tashlang va ularni berry sousi bilan yoping. Yana muzlatgichga qo'ying. Qattiqlashgandan so'ng, siz yalpiz va malina bilan bezashingiz mumkin.