Tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, kundalik ratsioningizni bitta olma yoki bitta apelsinga ko'paytirish orqali siz saraton yoki yurak kasalliklaridan erta o'lim xavfini sezilarli darajada kamaytirishingiz mumkin.
Bu haqda Kembrij universiteti olimlari ma'lum qilishdi Iste'mol qilinadigan meva va sabzavotlar miqdorining "kamtarona o'sishi" salomatlikni sezilarli darajada yaxshilaydi. Bu natijalar barcha yosh guruhlari uchun qon bosimi darajasidan qat'i nazar, chekuvchilar va chekmaydiganlar uchun tasdiqlangan.
Ushbu kashfiyot saraton darajasi va ovqatlanish sifati o'rtasidagi bog'liqlikni o'rganuvchi davom etayotgan Yevropa tadqiqotidan olingan. Ish o'nta mamlakatda olib borilmoqda, unda yarim milliondan ortiq kishi ishtirok etmoqda.
Kembrij universiteti professori, dastur rahbarlaridan biri Kay-T Xou shunday dedi: "Meva va sabzavotlarni iste'mol qilishni kuniga atigi bir-ikki porsiyaga ko'paytirish sog'liqning keskin o'sishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin".
Tadqiqotda 30 yoshdan 000 yoshgacha bo'lgan 49 nafar Norfolk aholisi, erkaklar va ayollar ishtirok etdi. Ular qancha meva va sabzavot iste'mol qilishlarini aniqlash uchun olimlar ularning qondagi S vitamini darajasini o'lchashdi.
Yurak kasalliklari va saraton kasalligidan o'lim darajasi S vitamini past bo'lganlar orasida yuqori bo'lgan.
"Umuman olganda, kuniga qo'shimcha 50 gramm meva va sabzavotlar har qanday kasallikdan o'lish xavfini taxminan 15% ga kamaytiradi", dedi professor Xou.
Umuman olganda, saraton kasalligidan o'lim xavfini 20% ga, yurak kasalliklaridan esa 50% ga kamaytirish mumkin.
Yaqinda Cancer Research UK va Tesco maxsus kampaniya boshladi. Ular odamlarni kuniga besh porsiya meva va sabzavotlar iste'mol qilishga undaydi.
Bitta porsiya - bitta olma yoki bitta apelsin, bitta banan yoki kichik bir piyola malina yoki qulupnay yoki brokkoli yoki ismaloq kabi ikkita sabzavot.
Buni olimlar aytishdi Brokkoli tarkibidagi bu sabzavotga o‘ziga xos ta’m beruvchi moddalar aralashmasi oshqozon saratoni va yaralarni keltirib chiqaruvchi Helicobacter pylori bakteriyasini o‘ldiradi.
Endi Baltimordagi Jons Xopkins universiteti va Frantsiya Milliy tadqiqot markazi olimlari guruhi odamlar Helicobacter pylori infektsiyasini mustaqil ravishda - sabzavotlar yordamida enga oladimi yoki yo'qligini aniqlamoqchi.
Sayt materiallarida: