Qolgan oqsillardan, ayniqsa, sportchilar uchun foydalanishni topish oson. Ammo ortiqcha jismoniy mashqlar yukiga tushmagan odamlarga proteinli ovqatlar zarar etkazmaydi. Ushbu foydali tarkibni qayerda ishlatishingiz mumkin?
Omlet
3 ta oqsil uchun, bir osh qoshiq sut, bir guruh o'tlar, bir choy qoshiq o'simlik yog'i, tuz va qora murchni ta'mga qarab oling. Oqlarni sut, tuz va qalampir bilan ko'pirtiring. Ko'katlarni yuving, quriting va mayda to'g'rab oling. Proteinlarga qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Aralashmani skovorodkada issiq yog'ga to'kib tashlang va 2 daqiqa qovuring, ag'daring va pishganicha pishiring.
Aniq
Proteinli xamir juda yumshoq bo'lib chiqadi va parranda va baliq bilan yaxshi ketadi. Tuxum oqini tuz bilan urting, ozgina un qo'shing (4 oqsil uchun 2 osh qoshiq) va bir oz suv qo'shing, krepka o'xshash mustahkamlik hosil bo'ladi.
Cream
Shakar bilan kaltaklangan sincaplar shirinliklar uchun yaxshi bezakdir. Har bir oqsil uchun kamida 2 osh qoshiq shakar kukuni olish kerak, massani asta-sekin oqsil cho'qqilariga shakarni qo'shib, quruq idishda quruq ko'pirtirish kerak.
Pishiriqlar va shirinliklar
Protein ajoyib desertlarni tayyorlaydi, meringue ulardan biri. Siz meringadan pishiriq tayyorlashingiz mumkin. Xamirni tayyorlash uchun siz faqat oqsillardan foydalanishingiz mumkin.