Ho'l sut o'ti (Lactarius uvidus) fotosurati va tavsifi

Ho'l sut o'ti (Lactarius uvidus)

• Sutli lilak (shuningdek, boshqa tur - Lactarius violascens deb ataladi);
• Kulrang nilufar ko'krak;
• Lactarius lividorescens;.

Ho'l sut o'ti (Lactarius uvidus) - Russula oilasiga kiruvchi sutli jinsga mansub qo'ziqorin.

Qo'ziqorinning tashqi tavsifi

Ho'l sutli o'simtaning mevali tanasi poya va qalpoqchadan iborat. Oyoqning balandligi 4-7 sm, qalinligi esa 1-2 sm. Uning shakli silindrsimon, tagida biroz kengaygan. Oyoqdagi struktura kuchli va bardoshli, sirt esa yopishqoq.

Ushbu turdagi qo'ziqorinni uchratish juda kam uchraydi, kulrangdan kulrang-binafsha ranggacha o'zgarib turadigan shlyapa rangini o'ziga xos xususiyat deb atash mumkin. Uning diametri 4-8 sm, yosh qo'ziqorinlarda u konveks shaklga ega bo'lib, vaqt o'tishi bilan sajdaga aylanadi. Qadimgi, etuk qo'ziqorinlarning qopqog'i yuzasida depressiya, shuningdek, keng yassilangan tuberkulyar mavjud. Qopqoqning chekkalari kichik villi bilan chegaralangan va ustiga o'ralgan. Yuqoridan, qalpoq kulrang-po'lat teri bilan qoplangan, biroz binafsha rangga ega. Tegish uchun u nam, yopishqoq va silliq bo'ladi. Bu, ayniqsa, nam iqlimi uchun to'g'ri keladi. Qopqoq yuzasida ba'zida noaniq ifodalangan zonallik paydo bo'ladi.

Qo'ziqorinning gimenoforasi oq spora kukuni bo'lgan plitalar bilan ifodalanadi. Plitalarning o'zlari kichik kenglikka ega, ko'pincha joylashgan, poya bo'ylab bir oz pastga tushadi, dastlab oq rangga ega, ammo vaqt o'tishi bilan sarg'ayadi. Bosilgan va shikastlanganda, plitalar ustida binafsha rangli dog'lar paydo bo'ladi. Qo'ziqorinning sutli sharbati oq rang bilan ajralib turadi, ammo havo ta'sirida binafsha rangga ega bo'ladi, uning chiqishi juda ko'p.

Qo'ziqorin pulpasining tuzilishi shimgichli va yumshoq. U xarakterli va o'tkir hidga ega emas, ammo pulpaning ta'mi uning o'tkirligi bilan ajralib turadi. Rangli, ho'l sut o'tining pulpasi oq yoki ozgina sarg'ish; meva tanasining tuzilishi shikastlangan bo'lsa, binafsha rangning soyasi asosiy rang bilan aralashtiriladi.

Yashash joyi va meva berish davri

Ho'l sut o'ti deb ataladigan qo'ziqorin yakka yoki kichik guruhlarda o'sadi, aralash va bargli turdagi o'rmonlarda uchraydi. Siz bu qo'ziqorinni qayin va tol yaqinida ko'rishingiz mumkin, o'tkir sutli mevali tanalar ko'pincha mox bilan qoplangan nam joylarda topiladi. Meva mavsumi avgust oyida boshlanadi va sentyabrgacha davom etadi.

Ovqatlanish qobiliyati

Ba'zi manbalarda nam sut o'ti (Lactarius uvidus) shartli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar toifasiga kiradi. Boshqa entsiklopediyalarda qo'ziqorin juda ko'p o'rganilmagan va, ehtimol, ma'lum miqdordagi zaharli moddalarga ega, u ozgina zaharli bo'lishi mumkinligi yozilgan. Shuning uchun uni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.

Shu kabi turlar, ulardan o'ziga xos xususiyatlar

Ho'l sut o'tiga o'xshash yagona qo'ziqorin turi - bu faqat ignabargli o'rmonlarda o'sadigan binafsha rangli sut o'ti (Lactarius violascens).