Bo'yalgan sariyog '(Suillus spraguei) fotosurati va tavsifi

Yog 'tavoq bo'yalgan (Men chayqadim)

Yog 'tavoq bo'yalgan (Men chayqadim) Oilers turkumiga mansub.

Qo'ziqorinning tashqi tavsifi

Bo'yalgan sariyog 'idishining qopqog'i diametri 3 dan 15 gacha (va istisno hollarda 18 gacha) sm. Uning chekkalarida ko'pincha yoriqlar ko'rinishidagi shaxsiy choyshab qoldiqlarini ko'rish mumkin. Qopqoqning shakli keng konussimon yoki yostiqsimon bo'lishi mumkin (o'rtada bu holda sezilarli tuberkulyar mavjud). Bundan tashqari, bo'yalgan yog 'idish uchun tekis yostiq shaklidagi shlyapa shakli mavjud bo'lib, unda qirralarning yuqori qismiga o'ralgan. Shlyapaning soyasi har xil ob-havo sharoitida o'zgaradi, tashqarida namlik yuqori bo'lsa, yorqinroq va qorong'i bo'ladi. U pishib va ​​qariganda, qo'ziqorinning qopqog'i sarg'ayadi, ba'zida sariq-jigarrang rangga ega bo'ladi. Qo'ziqorin hasharotlar tomonidan zararlanganda rangning o'zgarishi ham sodir bo'ladi. Yoshligida, bo'yalgan moyli qopqoqning rangi qizil, g'isht qizil, bordo jigarrang, sharob qizil bo'lishi mumkin. Qopqoqning yuzasi kulrang-jigarrang yoki jigarrang rangdagi mayda tarozilar bilan qoplangan, uning qatlami orqali qo'ziqorin qopqog'ining o'zi ko'rinadi.

Poyasining uzunligi 4-12 sm, qalinligi 1.5-2.5 sm. Ba'zan tagida 5 sm gacha qalinlashishi mumkin. Qo'ziqorinning halqasimon zonasida poya bo'ylab tushib, to'r hosil qiluvchi ko'plab kanalchalar mavjud. Poyasining rangi sarg'ish, tagida esa boy oxra. Oyoqning butun yuzasi qizil-jigarrang tarozilar bilan qoplangan, asta-sekin quriydi.

Qo'ziqorinning spora naychalari juda katta, ularning kengligi parametrlari 2-3 mm. Ularning tuzilishida ular tekis bo'lmagan chiziqlarda oyoqqa tushib, radial tarzda cho'zilgan. Naychalarning rangi to'yingan ocher, yorqin sariq, ocher-jigarrang bo'lishi mumkin, bosilgandan so'ng darhol jigarrangga aylanadi, yuzaga bosiladi yoki qo'ziqorinning strukturaviy tolalariga zarar etkazadi. Ularni shlyapadan ajratish juda qiyin, chunki tubulalar unga o'sganga o'xshaydi.

Qo'ziqorin pulpasi sariq rang, yuqori zichlik bilan ajralib turadi. Kesilgan joyda go'sht qizil rangga aylanadi, ko'pincha qizil-jigarrang rangga ega bo'ladi. Ushbu turdagi qo'ziqorinlarning ta'mi va xushbo'yligi yumshoq, yoqimli va qo'ziqorinli. Xususiy choyshab pushti-oq yoki oq rang bilan ajralib turadi, u kichik qalinlik va paxmoqqa ega. Pishgan qo'ziqorinlarda, shaxsiy qopqoq o'rniga, kulrang yoki oq halqa hosil bo'ladi, qorayadi va asta-sekin quriydi.

Qo'ziqorin sporasi kukuni loy, zaytun-jigarrang yoki sariq-jigarrang rangga ega.

Yashash joyi va meva berish davri

Bo'yalgan moychining meva davri (Men chayqadim) yozning boshida (iyun) boshlanadi va sentyabrda tugaydi. Ushbu turdagi qo'ziqorin unumdor tuproqlarda, ba'zan esa moxli joylarning o'rtasida joylashishni afzal ko'radi. Ko'pincha ularni butun qo'ziqorin koloniyalarining bir qismi sifatida topish mumkin. Ushbu qo'ziqorinlarning tijorat turlari Uzoq Sharq hududida bizning mamlakatimiz va Sibirda tarqalgan. Sibirda ham o'sadigan sadr qarag'ayi bilan mikorizani hosil qiladi. Kamdan kam, lekin hali ham Germaniya va boshqa ba'zi Evropa mamlakatlarida topilgan. Shimoliy Amerikaning shimoli-sharqiy qismida bu qo'ziqorin ham keng tarqalgan bo'lib, o'sha hududlarda veymut qarag'ayi bilan mikoriza hosil qiladi.

Ovqatlanish qobiliyati

Yog 'tavoq bo'yalgan (Men chayqadim), shubhasiz, qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar soniga tegishli bo'lib, u qovurilgan, qaynatilgan, pishirilgan qo'ziqorin sho'rvalari bo'lishi mumkin. Oldindan qaynatmasdan yoki qovurmasdan ham iste'mol qilish uchun javob beradi.