Mundarija
Chanterelle false (Hygrophoropsis aurantiaca)
- Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bo'lim: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinf: Agarikomitsetlar (Agarikomisetlar)
- Kichik sinf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Buyurtma: Boletales (Boletales)
- Oila: Hygrophoropsidaceae (Hygrophoropsis)
- Jins: Hygrophoropsis (Hygrophoropsis)
- turi: Hygrophoropsis aurantiaca (soxta chanterelle)
- Apelsin suhbatdoshi
- Kokoschka
- Gigroforopsis apelsin
- Kokoschka
- Agaricus aurantiacus
- Merulius aurantiacus
- Cantharellus aurantiacus
- Clitocybe aurantiaca
- Agaricus alectorolophoides
- Agaricus subcantharellus
- Cantharellus brachypodus
- Chantharellus ravenelii
- Merulius braxipodlari
Boshi: diametri 2-5 santimetr, yaxshi sharoitda - 10 santimetrgacha, dastlab qavariq, qirrasi buklangan yoki kuchli kavisli, so'ngra tekis sajda, tushkun, yoshga qarab huni shaklida, egri yupqa qirrali, tez-tez to'lqinli. Yuzasi nozik baxmal, quruq, baxmal yoshga qarab yo'qoladi. Qopqoqning terisi to'q sariq, sariq-to'q sariq, to'q sariq-jigarrang, markazda eng quyuq, ba'zida yosh bilan yo'qolib ketadigan zaif konsentrik zonalarda ko'rinadi. Cheti och, och sarg'ish, deyarli oq rangga aylanadi.
plitalari: tez-tez, qalin, plastinkalarsiz, lekin ko'p sonli novdalar bilan. Kuchli pasayish. Sariq-to'q sariq, qopqoqlardan yorqinroq, bosilganda jigarrang bo'ladi.
oyoq: uzunligi 3-6 santimetr va diametri 1 sm gacha, silindrsimon yoki poydevorga qarab bir oz toraygan, sariq-to'q sariq, qopqoqdan yorqinroq, plitalar bilan bir xil rangda, bazada ba'zan jigarrang. Poydevorda kavisli bo'lishi mumkin. Yosh qo'ziqorinlarda u butun, yoshi bilan bo'sh bo'ladi.
Xamiri: qalpoqning markazida qalin, qirralarga qarab ingichka. Yoshi bilan zich, biroz paxtasimon, sariq, sarg'ish, och to'q sariq. Oyog'i zich, qattiq, qizg'ish.
Xushbo'y: zaif.
ta'm: Bir oz yoqimsiz, zo'rg'a ajralib turadi deb ta'riflangan.
Spora kukuni: oq.
nizolar: 5-7.5 x 3-4.5 mkm, elliptik, silliq.
Soxta chanterelle avgust oyining boshidan oktyabr oyining oxirigacha (avgust oyining o'rtalaridan sentyabrning so'nggi o'n kunligigacha) ignabargli va aralash o'rmonlarda, tuproqda, axlatda, moxda, chirigan qarag'ay daraxtida va uning yonida yashaydi. ba'zan chumolilar yaqinida, yakka va katta guruhlarda, har yili tez-tez.
Evropa va Osiyoning mo''tadil o'rmon zonasida tarqalgan.
Oddiy chanterella (Cantharellus cibarius)
u bilan soxta chanterelle meva vaqti va yashash joyi bo'yicha kesishadi. U nozik zich (haqiqiy chanterellesda - go'shtli va mo'rt) to'qimalar, plitalar va oyoqlarning yorqinroq to'q sariq rangi bilan osongina ajralib turadi.
Qizil soxta chanterelle (Hygrophoropsis rufa)
qalpoqchada aniq tarozilar mavjudligi va qalpoqning yanada jigarrang markaziy qismi bilan ajralib turadi.
Chanterelle yolg'on uzoq vaqt davomida zaharli qo'ziqorin hisoblangan. Keyin u "shartli qutulish mumkin" toifasiga o'tkazildi. Endi ko'plab mikologlar, hatto kamida 15 daqiqa qaynatilgandan keyin ham uni iste'mol qilishdan ko'ra ozgina zaharli deb hisoblashadi. Shifokorlar va mikologlar bu masalada bir fikrga kelmagan bo'lsa-da, qo'ziqorinlarga yuqori sezuvchanligi bo'lgan odamlarga bu qo'ziqorinni iste'mol qilishdan bosh tortishni tavsiya qilamiz: soxta chanterelledan foydalanish gastroenteritning kuchayishiga olib kelishi mumkinligi haqida ma'lumot mavjud.
Ha, va bu qo'ziqorinning ta'mi haqiqiy chanterelledan ancha past: oyoqlari qattiq, eski shlyapalar esa butunlay ta'msiz, paxta-kauchuk. Ba'zan ular qarag'ay yog'ochidan yoqimsiz ta'mga ega.
Qo'ziqorin Chanterelle yolg'on haqida video:
Maqolada e'tirof etilgan savollarning fotosuratlari qo'llaniladi: Valdis, Sergey, Fransisko, Sergey, Andrey.